Plaza del Consejo na dan procesije s balkona hotela Palacio Guendulain
1.- Prvo je organizirati putovanje, rasporediti minimalni raspored s onim aktivnostima koje ne želimo propustiti. Za to, službena web stranica Navarra Tourism prilaže 'Raspored događanja' koji pokriva od početka fešte sa "chupinazo , do zatvaranja uz tužnu pjesmu "Jadna ja".
dva.- Za one najodvažnije koji planiraju sudjelovati u trčanju bikova, ova aplikacija, rezultat suradnje Kukuxumusua i Gradskog vijeća Pamplone, rješava dio planiranja, nedoumica i zanimljivosti: duljina ulica rute, izračun indeksa rizika za zastor, stanje kolnika... više od bilo koje aplikacije, pravi vodič za preživljavanje.
3.- Alternativni i smireniji plan (iako su živci na površini neizbježni gledajući morlacose kako trče ulicama grada) mogao bi biti uživajte u trčanju bikova s nenadmašnim pogledom s balkona . Preko agencija poput Erreke možete unajmiti balkon za oko 50 eura kako biste izbjegli gužve nasred ulice. Ipak, ako više volite uživati uživo i najbliže izravno s ulice, preporučujemo telefonska krivulja i muzejska ograda , najpoželjnija mjesta zbog svog povlaštenog položaja i dobre vidljivosti.
Ernest Hemingway, pitanje stava
4.- Odmor je zaslužen između tolike gužve i strke; što je bolje od malo slatkog i slanog u isto vrijeme, eksplozije okusa u tipičnom pamplonese txurrería, manueta , koji se otvara samo u punom Sanfermineu i nedjeljom u listopadu za blagdane Tijelova. Doručak u La Mañueti se isplati, unatoč dugim redovima koji se stvaraju, stoga preporučujemo da odete rano... i gladni.
5.- Ako želimo nešto snažnije, Kuća Paco rješava problem umjesto nas. U središnjoj ulici Lindatxikia broj 20, ovaj restoran nudi veliki izbor proizvoda s navarskog terroira , primamljive za one najtradicionalnije i najapetičnije, poput goveđeg gulaša ili, za one najhrabrije, tripica s navarskim prizvukom. Za samo 11 eura možemo uživati u kompletnom meniju, sa širokim izborom domaćih slastica i domaćih vina.
6.- Pod srpanjskim srpanjskim suncem u gradu Pamploni morate na neki način osvježiti nepce. Ako želimo odati počast punim posjetom Navarri, Što je bolje od kušanja vina najboljih vinarija na svijetu? U južnom vinskom području Pamplone (Valdizarbe) postoji nekoliko vinograda s oznakom izvornosti (Bodega San Cristóbal ili Vinícola Navarra na primjer) čija vina kao što su Antxekua, Castillo de Javier, Castillo de Tiebas ili Las Campanas, trče kroz sve tipične i preporučene sorte navarskih vina: Cabernet sauvignon ili grenache , među ostalim.
7.- Za trenutke slabosti u kojima želudac poziva na grickanje između obroka s određenom žestinom, što bolje od tipičnih pintxosa koje možemo pronaći u šetnji ulicama centra (osobito na Plaza del Castillo i ulicama San Nicolás i poštanski ured). ako želimo uživajte u tipičnim proizvodima pripremljenim u netipičnom pintxou , the Gaucho bar nudi nenadmašno rješenje sa svojom „Minijaturnom kuhinjom”: pintxos napravljen od šparoga iz zemlje ili artičoke iz Navarre (među ostalim endogenim proizvodima) s daškom nouvelle cuisine.
Tko je rekao sociopatija?
8.- Kako govoriti o Pamploni, a da niti jednom ne izgovorite ime Ernest Hemingway ? Nemoguće. Nobelova nagrada za književnost 1954. zaljubila se u ovaj grad i njegove ljude i običaje . Pisčevo poprsje nalazi se na Plazi de Toros, koju je neprestano posjećivao kao veliki zaljubljenik u koridu, što je i bio. Jedno od njegovih omiljenih mjesta bilo je Kafić Iruna , gdje je “Hemingwayjev kutak” , ugodan prostor unutar kafića, gdje sada počiva kip autora.
9.- Smještaj može postati problem na ove datume, stoga je ključno napraviti rezervaciju dovoljno unaprijed. Predlažemo povijesni Hotel Pearl i Hotel Palacio Guendulain . The Hotel Pearl odiše poviješću i umjetnošću jer je kroz svoja dva stoljeća postojanja ugostio nebrojene umjetnike kao npr. Orson Welles, argentinsko carstvo, Charles Chaplin ili gotovo legendarni pisac ovih krajeva, Ernest Hemingway; sa svoje strane, ** Hotel Palacio Guendulain ** obavezna je stanica za procesiju San Fermín svakog 7. srpnja koja pjeva “Slavni San Fermíne, došli smo pjevati vama odraslima i djeci…” prema pročelju zgrade.
10.- Drugačiji San Fermín je moguć: ako sanjate o zabavi na kojoj gužva nije problem, Lesaka vam nudi alternativu koja ima malo razloga zavidjeti Sanfermineima u Pamploni . Ovaj grad na sjeveru Navarre domaćin je festivala Sanfermines s istim duhom kao i ljudi u Pamploni, ali s malo više mira i malo manje gužve
'Hemingwayev kutak' u Café Iruña
Ovaj članak je objavljen na blogu Izlaz za ukrcaj