Znate da ste usvojeni Kalifornijac kada...
- Postali ste vegetarijanac, ili bolje rečeno vegan , ili ste barem ikada razmišljali o tome. A ako i dalje jedete životinje i proizvode dobivene od njih, osiguravate da su životinje dobro uzgojene. Krave moraju biti hranjene travom, kokoši moraju nositi jaja slobodnog uzgoja i bez hormona ili antibiotika.
- Svaki tjedan ideš na tržnicu kupiti svoje voće i povrće od nultog kilometra i ekološka poljoprivreda . Ljeti se borite da tradicionalne sorte rajčica dođu do njihove optimalne točke zrelosti. A tijekom cijele godine u košaricu obavezno stavite barem par avokada.
Tržnica u ulici Haight
- Plaćate bez pitanja – i bez da smo toga previše svjesni – četiri dolara za štrucu kruha, pet za samo dvije litre mlijeka, šest za pločicu poštene čokolade ili gotovo deset za krišku specijaliziranog sira.
- stvari poput kvinoje , kovrčavi kupus _(kelj) _, divlja riža, zeleni čaj, borovnice ili grah svih vrsta boja postali redoviti sastojci u vašoj prehrani . A to je da imate opsjednutost superhranom, proteinima neživotinjskog podrijetla i antioksidansima.
- Uvijek idete u supermarket s platnenim vrećicama za višekratnu upotrebu od kuće . Ako ih jednog dana zaboravite, blagajnica će vas zlobno pogledati zbog ekološke neodgovornosti i naplatiti vam papirnate vrećice kako bi vas sljedeći put potaknula pamćenje.
- Kada pozovete ljude na večeru kod kuće, svakako ih pitajte ako netko ima bilo koju vrstu alergije na hranu prilagoditi jelovnik ako je potrebno. I detaljno informirate goste o ulicama u vašem susjedstvu gdje možete parkirati i koliko je teško doći do mjesta.
Vaš supermarket postat će igra zelenila
- Auto je postao produžetak vas samih gdje uvijek nosite bocu vode (naravno za višekratnu upotrebu, što je ekološki prihvatljivije), punjač za mobitel, džemper za prohladnu večer pa čak i dodatni par cipela ili ručnik još prljav od prošlog ljeta.
- Naučili ste ne očajavati u prometnim gužvama , oživite svoje čekanje dobrom audioknjigom ili slušanjem obrazovnog programa na javnom radiju NPR.
- Unatoč vašem strpljenju kada patite, promet vam diktira život . Zbog čega je nemoguće isplanirati sastanak s prijateljima na brzinu. A to je da ste do sada naučili da nikada nije dobra ideja prelaziti grad usred špice ili bez prethodne konzultacije s Google kartama.
Eko doručak u Outbacku, San Francisco
- Ako Sunce iz nekog razloga odluči da te ne počasti svojim prisustvom i počne padati kiša, to je više nego dovoljan razlog za to otkazati svoje planove (što je sigurno uključivalo rad na otvorenom) . Ne možete se sjetiti gdje ste uopće stavili kišobran i imate li ga uopće. I nema bježanja od činjenice da je kalifornijska vožnja po kiši spora i ostavlja mnogo nedostatkom.
- Iako ne radite jogu sedam dana u tjednu, ali znate da biste trebali, tajice za vježbanje umjetnosti opuštanja i asane postale su vaša stalna uniforma. Zapravo ih koristite da idete bilo gdje : u ured, na trčanje, u supermarket, izvesti psa u šetnju, naći se na kavi... S njima možete gotovo otići i na večeru.
- Idete na plažu na piknike, na vožnju biciklom ili da vidite jeste li jednom zauvijek naučili daskom za surfanje uhvatiti val sreće. I uvijek pazite da ste se prethodno namazali barem faktorom 50 za zaštitu od sunca. Ležanje na suncu da se nazdravi ne oduzima ništa, jer Sunce stari...
Život u Kaliforniji je PLAŽA... ali aktivan
- Unatoč vremenu koje živite u Kalifornijskoj republici, postoje detalji u kojima još uvijek ne možete oponašati domoroce. Morate biti domaći moći voziti bicikl s japankama , okupajte se u Pacifiku kao da se ništa nije dogodilo ili smatrajte da je trenirka dovoljan zaklon zimi.
- Postali ste ranoranilac, čak i vikendom . A previše je zanimljivih stvari za raditi vani i po danjem svjetlu. Slobodne dane planirate oko bijega na plažu, planinarenja, vožnje kajakom ili skijanja tvoj noćni život je na kraju izgledao prilično ogorčeno zbog toga.
- naučili ste prepoznati taj trenutak zalaska sunca u kojem kolibrići izlaze hraniti se među cvijećem i raslinjem vrta.
Ustat ćete rano kako biste maksimalno iskoristili njegovu prirodu
- Odjeća poput vunenih rukavica, šalova ili kapa su potisnuti na dno ladice. Odande ih vadite samo kad morate ići negdje na izlet da se ne prestajete žaliti na loše vrijeme.
- Uključili ste neke vrlo španske izraze u svoj svakodnevni život koje ne znaš kako se riješiti. primijeniti mislite da je sjajan glagol upućivati na prijavu za posao, google Već bi ga trebao prihvatiti RAE i koliko god razmišljali o tome, ne možete se sjetiti preciznog prijevoda koji sadrži puno značenje pridjeva jeziv.
- Razgovarajte sa savršenim strancima u autobusu, u redu u Starbucksu ili čak na ulici nešto je vrlo normalno. Pitate ih gdje su kupile torbu koju nose, komentirate koliko vam se sviđaju njihovi brkovi ili na kraju objasnite čime se bavite i date im svoju posjetnicu.
- Potreban je trajni osmijeh na licu. I apsolutno svi razgovori - sa susjedom, s prodavačem u supermarketu, s konobarom, sa zaštitarom u zračnoj luci - moraju započeti s "Bok, kako si?" i čekati odgovarajući odgovor.
- Kao rezultat toga, kada ste u posjetu američkoj istočnoj obali svi vam se isprva čine vrlo neprijateljski raspoloženi. Čak i ako vaši prijatelji koji nisu domaći inzistiraju na uvjerenju da su kalifornijska ljubaznost i susretljivost lažni. Naravno da nisu u pravu.
Slijedite @PatriciaPuentes
*** Možda će vas također zanimati...**
- Prva etapa Velike američke rute: Los Angeles
- Druga etapa: od Los Angelesa do Doline smrti
- Treća etapa: Nacionalni park Sequoia
- Četvrta etapa: Big Sur
- Peta etapa: San Francisco
- Vodič za San Francisco