Neće se moći otvoriti nove trgovine za van
Nedavno odobrena Zakonska uredba 222/2016 stavlja veto na otvaranje u staroj gradskoj jezgri i na otocima novih objekata za prodaju i proizvodnju hrane za van ili konzumirati na javnim prometnicama, poručuju iz Gradskog vijeća Venecije u priopćenju.
Međutim, ovo ograničenje još nije stvarnost. "Stupit će na snagu kada regija Veneto [hijerarhijski nadređeno upravno tijelo] donijeti svoju rezoluciju o ovom pitanju , budući da talijanski zakon utvrđuje da mora postojati sporazum između lokalnih i regionalnih vlasti," objašnjava za Traveler.es Francesca Da Villa, savjetnica za trgovinu i proizvodne aktivnosti, od koje je i potekao prijedlog.
Mjera, čiji je cilj ograničiti obavljanje djelatnosti nespojive sa zaštitom i unapređenjem kulturne baštine Venecije, neće utjecati na zonu Lido-Pellestrina , gdje prisutnost turista manje utječe na svakodnevni život stanovnika grada, kao ni na obrte koji su u trenutku donošenja Uredbe već bili u otvaranju.
Cilj? Sačuvaj svoju bit
Također neće utjecati obrtničke sladoledarnice , čiji otvori neće biti ograničeni. "Zanatski sladoled se po svojoj prirodi prodaje i konzumira na ulici. Proizvodnja zanatskog sladoleda dopuštena je jer zahtijeva poseban način i specifične vještine" Da Villa pojašnjava.
Posljednja iznimka od ovog pravila, koja će utjecati i na obrtničke i na neobrtničke objekte za van, također će uzeti u obzir tzv. bacari, tipični venecijanski barovi. "Oni su dio venecijanske kulinarske tradicije i moraju se zaštititi" , ističe.
Cilj ovog prijedloga je "ublažiti neke od negativnih učinaka liberalizacije koja se dogodila posljednjih desetljeća u povijesnim središtima" , poručuju iz Gradskog vijeća. A to je da oni ukazuju da u nekim slučajevima ovaj proces provedena je ne vodeći računa o zaštiti okoliša i tkiva povijesne jezgre grada , posebice s obzirom na turistički protok koji Venecija prima i koji ugrožava očuvanje njezinog identiteta.
"Proliferacija prodaje i konzumacije hrane za van doprinijela je smanjiti razinu kvalitete proizvoda te da i stanovnici i posjetitelji imaju negativnu percepciju", uvjerio je Da Villa u izjavama prikupljenim u priopćenju.
Slijedite @mariasanzv