Costa Rica predstavlja svoje novitete iz ruku Condé Nast Travellera
Tisuću nijansi zelene što se gubi u beskraju, divlje plaže na kojima možete zaboraviti na svijet, vulkane, slapove, termalne izvore... i, naravno, svoje ljude.
Kostarika Ima apsolutno sve, bez zaborava njegova “velika prirodna smočnica”, kako kaže kuhar Diego Guerrero. I prije smo autentična jestiva zemlja, čija je gastronomija još jedan raj koji zaslužuje posebnu studiju.
"Jako smo sretni što smo ovdje još jednu godinu predstavljajući čuda ovu zemlju da se ne umorimo i nećemo se umoriti komunicirati", počeo rekavši David Moralejo, direktor Condé Nast Travellera.
“Kostarika je mala zemlja po veličini, ali ogromna , ogroman po biološkoj raznolikosti, ogroman po prirodi, po načinu i trudu da se o njoj brine; Posao koji Kostarika radi vrijedan je primjera za ostale zemlje", rekao je Moralejo.
Diego Guerrero i David Moralejo
Od prvog "čisti život" čim kročite nogom u ovu alegoriju prirode do zadnje sekunde prije nego što uhvatite val i ustanete na dasku, Kostarika ima mnogo toga za ponuditi , te ga je detaljno izložio na sastanku održanom u dvorani Soba za kiseljenje od ** Dspeakeasy, nove prostorije Diega Guerrera u Madridu. **
Tamo je destinacija predstavila sve svoje novitete na događanju kojem su prisustvovali Juan Salas, ministar savjetnik veleposlanstva Kostarike, kuhar Diego Guerrero i dizajner Juan Duyos.
"U Kostariki je 'pura vida' puno više od dvije riječi. Nekoliko je puta po različitim indeksima proglašena najsretnijom zemljom na svijetu i to doživljavaju ljudi koji nam dođu u posjet", rekao je Juan Salas, ministar savjetnik Veleposlanstva Kostarike.
I nastavio: "Osim Tico osobnosti, teritorij ima mnogo više stvari: avanturu, kulturu, prirodu i, naravno, gastronomije koja je dio njezinog nacionalnog identiteta", zaključio.
Juan Salas, ministar savjetnik Veleposlanstva Kostarike
diego ratnik , naravno, imao je puno toga za reći u ovom dijelu. Kuharica je nekoliko puta putovala u Kostariku (prvo putovanje, surfanje; drugo putovanje, od strane Condé Nast Travellera, da upijete više, ako je moguće, kostarikanskih okusa i boja).
Na ovom drugom upadu imao je priliku naučiti više o lokalnim okusima: "Nevjerojatno je da je za njih nešto prirodno imati mangovac kod kuće; je nešto urođeno, poznavati toliko voća, imati a gastronomsko znanje stečeno tako snažno (...) posebno povrće: imaju ogromnu smočnicu“, komentirao je oduševljeno tijekom predstavljanja.
Diego Guerrero na Dspeakeasyju
A što, naime, ne smije nedostajati u odličnoj zabavi? Odličan catering, za koji su zaduženi Diego Guerrero i njegov tim.
Gosti su mogli uživati u ukusnim jelima rolice od škampi, dagnje u pikantnoj marinadi i ukusna hrskava svinjska peciva.
također je bilo Turšija od dinje s pačjom šunkom, pikantni rogači s ružicama i bademima te zanimljive srdele s cherry rajčicama na kroasan kruhu.
Pork Bao od Dspeakeasyja
Dagnje u Dspeakeasyju
Osim toga, tijekom zabave gosti su mogli uživati u nekoliko impresivnih kostima koji John Duyos predstavljeni na posljednjem Mercedes-Benz Fashion Weeku u Madridu, modeli proizašli iz inspiracije koja Kostarika, kao muza, isprovocirala je dizajnericu . Kad je Juan Duyos putovao u zemlju Tico, imao je dovoljno sreće "upiti mirise, okuse, boje, vegetaciju, floru, faunu... Bilo je to tako nevjerojatno putovanje i toliko me oduševilo da je izašla ova zbirka ".
Parovite tkanine, nemoguće boje, sanjiva čipka... da proslavimo tu kostarikansku Pura Vidu koju toliko slavimo.
Juan Duyos i njegova zbirka 'Pura Vida'
Kostarika & Condé Nast Traveler
Sve zaliveno vinom Monte Real iz Bodegas Riojanasde