Bez čaja nije isto
1. MARGÓ ČAJANKA _(Maria de Molina, 5) _
Ulazak u Margó Salón de Té je kao da živite u kući pariške aristokracije. Njegov ukras, stolnjaci, pa čak i posuđe kao da su preuzeti iz vremena Marije Antoanete. Mjesto je vrlo kičasto, s romantičnim ozračjem i britanskim detaljima u svakom kutu. Ako vam nešto privuče pažnju pitajte za cijenu, svi izloženi ukrasni predmeti su na prodaju : od čaja ili kuhinjskog pribora do posuđa za šećer; Također prodaju stolnjake i setove od porculana ili fajanse. Postoji veliki izbor čajeva i infuzija, svi su ukusni. Izdvajamo crni čaj od breskve Midsummer i indijski Nimbu, čaj darjeelin s limunom i karamelom. Za prilog: odlični domaći kolači od mrkve i keksi s mascarponeom, bundevom i narančom…. Postoji mnogo toga za izabrati. Također poslužuju zabavne infuzije za djecu s meringom.
dva. VAILIMA ČAJANKA _(Salustiano Olózaga, 18) _
Vrlo blizu Puerta de Alcalá nalazi se jedna od najšarmantnijih čajana u Madridu: Vailima. Ova koketna čajana oživljava atmosferu Pariza s vrlo Belle Époque dekorom: antiknim stolovima i stolicama, toile du jour zavjesama i policama punim lijepih porculanskih čajnika. Ali ako postoji nešto što nas uranja u pravi šarm ovog mjesta, onda su to njegovi opojni mirisi. Vailima nudi više od 50 sorti iz najboljih svjetskih vrtova čaja kuće Maison de Thé. Među ostalima nalazimo infuzije iz Kine, Indije, Vijetnama ili Laosa. Čak i prodaju čaj sa zlatnim česticama . Ne bacaju se ni francuska peciva koja prave njihovi vlasnici: makaroni, kroasani, brioševi itd. Užitak za sladokusce.
Komad Pariza u blizini Alcale.
3. BOMEC TEAPOTERIA _(San Joaquin, 8) _
Možete li zamisliti da pijete čaj ležeći na krevetu? U četvrti Malasaña mi to možemo. Bomec Tea Shop krije se unutar salona punog kreveta, ležaljki i pletenih stolica sa spektakularnim azijskim dekorom. Ogromni zlatni Buda koji nas promatra s jedne strane sobe je upečatljiv. i sve unutra luksuzno zen okruženje gdje chill out glazba i zvuk fontana opuštaju naše duše . U jelovniku se nalazi više od 160 vrsta čajeva donesenih iz Kine, Tajvana, Tajlanda, Afrike, Indije i Japana. Zanimljivost: Victoria Beckham je išla u Bomec kupiti čaj dok je živjela u Madridu.
Ležaljka čajana
četiri. VELEPOSLANSTVO _(Paseo de la Castellana, 12) _
Embassy je rođen 1931. godine kao mjesto gdje su profinjene dame Madrida mogle otići bez pratnje, nešto vrlo transgresivno u to vrijeme. Također je bio poznat po prisutnosti diplomata zbog blizine britanskog i njemačkog veleposlanstva, što je dovelo do brojnih anegdote vezane uz špijunažu obiju strana tijekom Drugog svjetskog rata. Atmosfera tog vremena, elegantna i sofisticirana, na neki je način sačuvana do danas, što ovom dnevnom boravku s maslinastozelenim sofama daje dodatni šarm. U svom pismu, njegov Embassy čaj i njegov milkshake od čokolade i mente dva su nezaobilazna koje morate probati barem jednom u životu. A za prilog ostaju kolači od limuna i perigord torta (iako je svaka druga opcija siguran uspjeh).
Povijesno okupljanje i soba za čaj
5. BAKINA ČAJANKA _(Duh Sveti, 19) _
U četvrti Malasaña nalazimo boemsku čajanu koja je uspjela sačuvati šarm starih restorana s velikom prirodnošću. Riječ je o La Tetería de la Abuela, starom mjestu (u dobrom smislu riječi) koje je svjedočilo madridskoj Movidi, a koje nas danas starinskim uređenjem podsjeća na dnevni boravak bakine kuće. Iznenađeni smo detaljima poput u n drveni ormar iz 30-ih, art deco bar kutak u mramoru i drvu ili moderni mural dizajnera interijera Antonija San Millána. Ovdje možemo uživati u opuštajućem čaju uz soundtrack dobre alternativne glazbe. Njegov jelovnik ističe napitke s okusom egzotičnog voća, slatkiše, slane tostove i jela indijskog i japanskog podrijetla. Ima svega pomalo. Za kupce s kućnim ljubimcima, dobra vijest je da su također mjesto za pse.
Antikna dvorana s mramornim šankom
6. SALON AL YABAL _(Caceres, 52) _
Salón de Té Al Yabal jedna je od najtradicionalnijih čajana u središtu Madrida. Otvoren je već 30 godina. Uređena u izvrsnom arapskom stilu, ova soba nudi odabrane čajeve, arapska peciva, dobar gin tonic i nargile za pušenje. Njegova atmosfera je zaista čarobna, Čini se da smo bili unutar priče iz Tisuću i jedne noći. Užitak je opustiti se u ovoj oazi mira s andaluzijskim terasama i fontanama. Služe i afrodizijačka piva (za one koji ne žele čaj).
Dvorana tisuću i jedne noći
7. ŽIVJETI U LONDONU _(Santa Engracia, 4) _
Pored Plaza de Alonso Martínez otkrivamo vrlo slatki komadić Londona: Živi u Londonu to je čajana koja nam omogućuje da putujemo u englesku prijestolnicu bez napuštanja sjedišta. To je vrlo autentično mjesto za čaj u pet u najčišćem britanskom stilu. Zidovi od papirnatog cvijeća, vintage namještaj, posuđe s cvjetnim motivima, stolnjaci pastelnih boja. Sve vrlo šik. Atmosfera je ugodna i melankolična u isto vrijeme. Njegovi proizvodi su izvanredni: raznovrsni čajevi i peciva koja oduzimaju osjetila: od kolača sa sirom do tiramisu milkshakea ili čokoladnih muffina. U njegovoj trgovini možete kupiti čaj, džem, engleski keks i još mnogo toga.
Živjeti u Londonu, trgovina i čajana.
8. LOBBY HOTEL RITZ _(Trg vjernosti, 5) _
Ako postoji hotel u Madridu u kojem je vrijeme za čaj svetinja, onda je to Ritz. Popodnevni čaj u ovom smještaju s pet zvjezdica ritual je koji se svakodnevno održava u lobby baru hotela. Dok pijanist uživo svira klasičnu melodiju (ponekad sviraju i harfu ili španjolsku gitaru), konobari s nevjerojatnom engleskom točnošću poslužuju šalicu čaja pored srebrnog pladnja natrpanog pecivima, engleskim kolačima i sendvičima . Od njihovih čajeva najdraži su nam Orange Pekoe i Sencha Makoto.
*** Možda će vas također zanimati...**
- Tražimo užinu u Madridu
- Cuquis kafići u Madridu u kojima se možete osjećati kao kod kuće
- Najbolji brančevi u Madridu
- Obiteljski posjet u Madridu, gdje da te odvedem na ručak?
- Svi članci Almudene Martín
Ritz čajni ritual, klasika