Trebate li još jedan izgovor da se vratite u London?
Smješten u jednoj od najekskluzivnijih četvrti britanske prijestolnice, u Mayfair , na korak od prometne ulice Oxford , Skica je zaseban svemir. Prostor koji se sastoji od dvije etaže velebne zgrade iz 18. stoljeća, kuće čajana, bar i dva restorana.
U gradu u kojem je novost bitna, Sketch ostaje relevantan iz istih razloga iz kojih je bio kad je prvi put otvoren, 2002. godine. Osmislio ga je kuhar Pierre Gagnaire i restaurator Mourad Mazouz , iskustvo obojice - Gagnaire ima tri Michelinove zvjezdice u svom istoimenom restoranu u Parizu, dok je Mazouz pokrenuo restorane kao što su Au Bascou i 404 u francuskoj prijestolnici - kombinirano je u Sketchu stvarajući ekscentrično mjesto poput malo koga koje se prestaje obnavljati .
Skica je soba za čaj. I bar. I dva restorana.
Na ulazu, koji se može zamijeniti s vratima u začaranu palaču, bit će vam rečeno je li vaša rezervacija – rezervacija je praktički neophodna , posebno za čaj- to je za Galerija , Predavaonica i knjižnica , Salon , Glade ili East Bar .
Dobrodošli u Sketch predavaonicu
Vjerojatno najfotografiranija prostorija je Galerija, čajana i restoran koji se odmah prepoznaju po sofama od ružičastog baršuna i na čijim zidovima trenutno visi 239 novih radova David Shrigley , najveću skupinu originalnih ilustracija koju je umjetnik dosad izložio. Ova je prostorija sustavno uvrštena u popise l najljepši restorani u Londonu, a razloga za to ne nedostaje.
Kladimo se da je Gallery najfotografiranija čajana
Predavaonica i knjižnica Riječ je o luksuznom prostoru u kojem se nalazi restoran s dvije Michelinove zvjezdice. Dizajn interijera djelo je renomiranog dizajnera interijera Gahbana O'Keeffea , dok meni odlučuje kuhar Pierre Gagnaire . Osim degustacijskog jelovnika, imaju i neformalnije opcije po vrlo povoljnim cijenama – posebno s obzirom na dvije Michelinove zvjezdice –, poput brzog gurmanskog jelovnika od 35 funti.
Kamin knjižare u Sketchu
Doručak ujutro kao i tradicionalna hrana ili popodnevni čaj je ono što se nalazi u drugoj od soba, Salon . Smješten u prizemlju, tamo je svjetlo prilično slabo, a dekoracija uključuje sofe u stilu Luja XV. Između 18:00 i 02:00 ova prostorija postaje koktel bar, ali od 21:00. pristup je rezerviran samo za članove.
Nitko ne odolijeva The Parloru
U srcu Sketch-a Čini se da je fraza "obnovi ili umri" uklesana u vatru a krajem travnja ove godine obnovit će prostor The Glade koji je sada soba tropskog ugođaja, s namještajem u stilu terasa i tapetama u zelenim tonovima koje crtaju lisnato drveće.
Proplanak
Konačno, East Bar, pravo mjesto za koktele prije večere. Smješten u svojevrsnom futurističkom svemirskom brodu, kružni šank je u središtu kružne prostorije čiji je promjer flankiran sofama . Barmeni koji rade za šankom drugačije su visine od svojih mušterija, niži su od ostalih. Da biste im se obratili, morate se nagnuti. Vrlo blizu bara, uz neke stepenice, ne zaboravite posjetiti kultne zahode u obliku jajeta koji izgledaju kao iz znanstvenofantastičnog filma. Svi su bijeli, viši od osobe i jedinke. Glazba, led svjetla raznih boja... baš su nestvarna.
Istočni bar
Originalnost postojanja nekoliko različitih soba s vrlo različitim dizajnom interijera i različitim okruženjima pridonosi stvaranju tog dojma mjesta gdje možete provesti cijeli dan u Sketchu, idući iz sobe u sobu kao da su ekrani u video igrici, od doručka do večere, bez ponavljanja.