Pogled bez premca
Rutu krećemo kroz glavni grad, a prijavljujemo se u novom Mondrian London u Sea Containers , koji se nalazi u području Southbank. Ovaj izvrstan dizajnerski hotel ima spektakularni pogledi , a udaljen je samo sedam minuta hoda od Londonsko oko (naša sljedeća postaja, naravno) . Tu, pod finom kišom koja čini sve više romantično , bili smo oduševljeni pogledom od 360º na grad i bili smo oduševljeni koliko je lijepo Veliki Ben s visina
U vrijeme ručka, zaustavljamo se u Portobello Road , gdje smo se zaljubili u svaki njegov šareni kutak. Tu, u jednoj uličici, krije se a mali raj marende i zdrave hrane, Farm Girl , koji automatski postaje jedan od moji omiljeni restorani (njihove biljne kreme i açai zdjelice su impresivne).
Zatim prilazimo Destilerija , jer su nam preporučili njihove divne gin tonike. Tu nam također pružaju mogućnost kontemplacije proces razrade njegovih alkohola , pa čak i sudjelovati u tome dodajući u gin naš omiljene aromatične note . Nakon ovog jedinstvenog iskustva, degustiramo njegov vodeći proizvod i da, možemo reći da je izvanredno kao što je i obećano.
Kad sunce zađe, selimo se na jedno od meni najdražih mjesta u glavnom gradu: sushi samba . Ovdje je sve a užitak za osjetila , od uspona u staklenom liftu (odakle se vidi potpuno osvijetljen grad), do pogleda na sam restoran, uključujući, naravno, hranu. Nismo rezervirali pa sjedimo za šankom s dva Bellinija u ruci dok na stol stiže spektakularni sushi. Njihove kombinacije su bombe okusa ; obavezno je pitati sashimi!
Pogled s Mondrian Londona
Sutradan smo se probudili u našem udoban apartman i popili smo topli čaj na terasi, pod suncem. Nakon dugog doručka u hotelskom švedskom stolu, punom kroasane i tost s avokadom , počinjemo ispočetka. Odlučili smo napraviti turneju sa Grad Unscripted , koji okuplja lokalno stanovništvo s putnicima u potrazi za originalnom vizijom grada. Zapravo, prije rezerviranja obilaska, koji će biti privatan, to traže od vas objasnite svoje interese ; na taj način vodič može dizajnirati a savršen posjet za vas ! Rekli smo im da bismo željeli znati, koristeći činjenicu da je funta vrlo povoljne cijene najzanimljivija shopping područja iz grada.
Upoznali smo se sa Gianluca , simpatični Talijan koji je na magisteriju u Londonu, gdje živi već deset godina; šeće s nama najboljim trgovačkim ulicama, objašnjava nam sve što trebamo znati. Carnaby Street i Covent Garden postaju jedno od mojih omiljenih područja: život tržnice i njezinih uličica ima energiju kao s drugog planeta.
Kad stignemo u Saville Row , ulici u kojoj se svaki gospodin i dama koji poštuju sebe moraju odijevati, ne možemo zaobići Gormley & Gamble , veličanstven obiteljsko krojenje koje je bilo generacijama a generacije na licu mjesta. Tamo nam pokazuju najfinije svile, i tako savršeno krojeni odjevni predmeti da ne možemo a da ne napravimo neke krojene košulje : Ovu priliku nemoguće je propustiti!
Gianluca je otišao; Ovo poslijepodne provodit ćemo u **muzejima (besplatno!)**, pa da napunimo baterije, svraćamo na ručak u kafić Burberry storea, **Thomas's Cafe**, u Burberry Regent Streetu. to je Dan palačinki , i sve izgleda prefino, pa idemo na palačinke!
Portobello stil
Naša prva stanica je Prirodoslovni muzej , čija je dvorana spektakularna, ali ne više od svoje zbirke više od 70 milijuna primjeraka . Poslije smo posjetili poznate Tate Britain , gdje su zadivljujuća djela David Hockney ; to je jedinstvena prilika da uživate u jednom od najpopularnijih britanskih umjetnika dvadesetog stoljeća.
Nakon što smo upili najbolje od britanske i međunarodne umjetnosti, uputili smo se u Notting Hill na večeru. imamo spoj s Ljekarna London , prekrasan restoran koji nudi veliki izbor biljna jela, s veganskom i vegetarijanskom opcijom, pa čak i bez rafiniranih šećera, glutena, aditiva ili kemikalija: obavezno za ljubitelje zdrava hrana, poput ove ovdje. To je naš posljednji obrok u Londonu prije nego što krenemo na putovanje kroz krajolik velike britanije , putovanje koje stvarno želimo.
Ovako počinje naše putovanje kroz britansko selo
IDEMO U COSTWOLDS
vozimo se do Bibury , jedno od najšarmantnijih sela u Engleskoj. Nalazi se oko dva sata od Londona, a vjerujte mi: putovanje se isplati . Kad stignemo, zelenilo koje preplavljuje sve u kontrastu je s tamnim fasadama kamene kuće, i set, u kombinaciji s cvijeće i jezero, jednostavno te tjera da se zaljubiš.
Obilazak područja vršimo usponom na a vrlo elegantan vintage Jaguar Mk2 (ima li išta britanskije od Jaguara?), s kojim obilazimo gradove koji ga čine Cotswolds i njegov krajolik brežuljaka, planina, polja, kuća i dvoraca (morate stati kod Brodvejski toranj , sićušan, ali apsolutno čaroban). Od tolikog zaustavljanja radi fotografiranja (nemoguće je da ne moramo), kasnimo, a kada trebamo stati nešto pojesti, ne možemo smisliti bolje mjesto od ** The Slaughters Inn **, seoski pub poznat po ukusnoj domaćoj hrani.
Ostatak poslijepodneva proveli smo u šetnji Cotswoldsom, lutajući među malim cvjećarnicama i štandovima s rukotvorinama, a za večeru smo odabrali naš hotel, veličanstveni Labud , koji se nalazi u samom podnožju rijeka Colon. To je savršen smještaj za bijeg iz snova , jedan u kojem pronaći čisti mir i tišina.
Sljedećeg jutra krenuli smo u Dorset. Dvije bitne stanice na putu: stonehenge (što je još šokantnije nego što sam očekivao) i UK Flames , farma ovih životinja koja se nalazi u parku od 164 hektara ** Ham Hill ,** gdje se još uvijek mogu naslutiti tragovi naselja iz željeznog doba. Pogodite što ćemo sada učiniti: Hodaj s njima! Tako su lijepe, tako pitome, tako mirne, tako elegantne... A, nadalje, krajolik je jedinstven, što upotpunjuje iskustvo bez premca.
Očaravajući krajolik The Costwolds
IDITE NA JURSKU OBALU
U Dorsetu se prijavljujemo u Bridge House , mali boutique hotel smješten u zgradi hotela trinaesto stoljeće , pun detalja pun povijesti. Rezervirajte malo hrane da to napravite ovdje: Vaš restoran je neophodan!
Novi dan budi nas zvuk kiše koja tapka po prozoru: kako mi se sviđa ovaj osjećaj! Danas idemo u Lulworth, na obali Dorseta. Jim nas tamo čeka da nam pokaže impresivne litice i divlje plaže karakteristike kraja, predstava koja ostavlja bez riječi; Vjerujemo nijedna fotografija neće biti opravdana na ono što osjećamo kad vidimo te krajolike.
Za jelo smo se odlučili, naravno, za svježi jastog, Apsolutno ukusno ovdje. Uživali smo kao dvije curice! Naš izbor se pokazao savršenim da nas napuni energijom prije odlaska na naše sljedeće odredište, kupaonica , koji se nalazi oko dva i pol sata vožnje automobilom odavde.
KUPKA, MJESTO KOD SE VRAĆATE
U ovom termalnom gradu imamo sreću boraviti Gainsborough , jedan od najboljih hotela na svijetu prema Conde Nast Putnik , treći najbolji hotel u cijeloj Velikoj Britaniji prema Tripadvisoru, a nama višegodišnji favorit. Zgrada je izvorno izgrađena oko 1800. godine i stoga ima pročelja arhitektonskih stilova gruzijski i viktorijanski . Zapravo, umjetnost ima puno veze s njegovom konstrukcijom, jer je hotel dobio ime po veliki slikar Sir Thomas Gainsborough. Kao da to nije dovoljno, njegova lokacija u Bathu je privilegirana (samo smo jednu ulicu od centra), naš apartman je veličanstven, a njegovi visoki stropovi su me potpuno zaljubili. A što je s dogovorom…!
Posjetili smo grad Bath, više nego poznat po svom rimske kupelji I ne možemo ne razmišljati Volio bih da možemo ostati više dana . To je lijepo mjesto, s puno života, puno zanimljivih trgovina, nevjerojatne fasade, otmjeni restorani... svakako, kažemo si, moramo se vratiti.
Kada se vratimo u The Gainsborough, nalazimo se masaža eteričnim uljima -koje smo odabrali u području aromaterapije-, i uživamo u njima termalne kupke. Nakon toliko dana vožnje, ovo je definitivno ono što nam je trebalo, a izašli smo kao novi.
Toliko nas je emocija ostavilo gladnima! Krenuli smo u hotelski restoran, pun najoriginalnija umjetnička djela, i iznenađeni smo svojim impresivnim vinski podrum otvoren prema blagovaonici . Kuhinja je jednostavno izvrsna, savršeno kombinirajući tipična britanska jela s egzotičnijih istočnjačkih okusa. I dan danas sanjam to jelo od tofua s karijem s lećom i povrćem...
Potpuno opuštanje u hotelu The Gainsborough
PUTOVANJE VREMENOM U WALES
Našli smo sat i dvadeset od Batha Tinternska opatija , odnosno ono što je od njega ostalo. Ovaj nekadašnji cisterijanski samostan iz 18. stoljeća je najveličanstveniji, a impresivno je ući u njega i nalazeći se unutar i izvan spektakularnog krajolika koja ga okružuje.
Ostavljamo iza sebe ovo arhitektonsko čudo prema kojem se treba uputiti Velški, konkretno, za Llyswen. Putem graničimo s **Nacionalnim parkom Brecon Beacons**, jednim od najimpresivnijih ambijenta u prirodi Velike Britanije, s kojeg se pružaju pogledi koji nas ostavljaju zapanjeni. Očito smo stali da snimimo par fotografija!
Vraćamo se u auto da nastavimo naš roadtrip i samo pola sata od Brecon Beaconsa stižemo u naš novi hotel, odnosno u naš dvorac. Osjećamo se kao princeze samo prijeđi preko vrtova Dvorana Llangoed , Relais&Châteaux koji u svojoj unutrašnjosti zadržava ukras a stara palača.
Sama aura Llangoeda već nas očarava, ali mjesto definitivno osvaja kada nas posluže, u glavnoj sali, najbolji popodnevni čaj koji smo ikada probali ; Mislim da su čak impresionirani brojem fotografija koje snimamo! Međutim, u sekundi proždiremo ono ukusno kolačići od marakuje , sendviči sa lososom, svježe voće, muffini i naravno, vrhunski engleski čaj. Kad smo gotovi, hlače nam se jedva zakopčavaju: morali smo sve isprobati!
Kasnije prošetamo hotelskim vrtovima -tako probavljamo cupcakese-, a kad padne mrak, preporuča nam se da odemo na večeru u Felin Fach Griffin , udaljen 15 minuta od smještaja. Ovo je restoran mala težačka gostionica koje proizvode vlastite sastojke: hrana, temeljena na domaćim jelima, super je ukusna i ugodna osjećaj kao kod kuće Čini da se osjećamo luksuzno nakon toliko dana putovanja.
U Walesu ćemo pronaći arhitekturu iz snova
EDINBURGH, ČAROBNI GRAD
Ono što nas najviše zadivljuje u našem apartmanu u Hotel G&V Royal Mile , savršeno smješten u središtu grada, njegovi su pogledi: oni daju izravno vrhunskom Nacionalna knjižnica , koju vidimo kroz zid naše sobe, jer je napravljena od kristal !
Večeras večeramo u Đavolji odvjetnik , novi gastropub koji je dio projekta Stu McCluskeya , poznatog poduzetnika koji stoji iza hvaljenih pubova bonvivan . Pripremaju produkt kuhinju, a dok jedem kremu od sezonskog povrća i svježu ribu na žaru, već razmišljam da se sutra moramo vratiti ovdje... Za kraj savršene večeri, imamo koktel u njihovom baru, najelegantniji: bez sumnje, najbolji kutak grada za vidjeti i biti viđen.
Sutradan nas budi dnevno svjetlo, te prekrije profil ovog prekrasnog grada, koji izgleda kao nešto iz bajke . Penjemo se na brežuljke Arthur Seat i Carlton Hill s kojih se pružaju prekrasni vidici, a iskoristili smo priliku za snimanje spektakularnih fotografija i uživanje u krajoliku. Kako bismo nastavili šetnju, za koju nikada ne bismo željeli završiti, hodamo **od Kraljevske milje do dvorca Edinburgh**, ono što smo shvatili je obavezna ruta za hvatanje čarobne suštine mjesta.
U Princess and George Street, dvije najotmjenije i najglamuroznije ulice u gradu , ovdje radimo dio onoga što oni zovu razgledavanje izloga. Hodamo dok ne padne noć, gubimo se u uličicama i skrivenim kutovima punim boja, da bismo na kraju završili na večeri u Kupola , veličanstven, elegantan i prije svega vrlo romantičan restoran.
Delicije u Vražjem odvjetniku
PUTOVANJE PREKRASNIM GORJIMA
Jutros, a Jeep Range Rover 4x4 čeka nas u obilazak Gorje : Toliko su mi puta pričali o ovom dijelu Škotske da jedva čekam doći tamo! Usput smo se mimoišli Nacionalni park Cairngorms i kroz gradić Pitlochry , koji su među najljepšim krajolicima u regiji Highland Perthshire . Osim toga, imaju mnogo primjeraka onoga što smatramo jednim od vrhunaca ovog područja: poznati Highland Coos, najljepše dugodlake krave na svijetu !
Konačno dolazimo k sebi Fort-Williams , šarmantno malo ribarsko mjesto. Tu smo ostali u Stablo limete , ugodan hotel koji ima jedan od najistaknutijih restorana u gradu. No, danas smo se prepustili idili crannog , atraktivan mali restoran koji se nalazi u kuća pored jezera : njegova nas kuhinja iznenađuje, a riba je iznenađujuće dobro pečena. Topi se u ustima!
Sutradan svanulo naš posljednji cijeli dan u Britaniji , i osjećamo da nema šanse da želimo otići odavde. No, vremena je sve manje pa je najbolje iskoristiti sve ono što nam je preostalo putovanjem jezero lomond , nezaboravan krajolik.
Usput stajemo u Glenfinnanu da vidimo najpoznatije Vijadukt Glenfinnan . Što ne znaš? Što ako vam kažem da je Hogwarts Express u filmovima o Harryju Potteru? Njegova arhitektura je blistav !
Ruta kroz gorje
Nastavljamo našom rutom, a zaustavljamo se na dolina glencoe , pokretni krajolik koji je odabran za snimanje Skyfall, film o Jamesu Bondu. Sljedeća postaja je u gradiću Luss; razgovarali smo o restoranu Hotel Loch Lomond Arms , čiji jelovnik odražava prirodu škotskog gorja sa sezonskim voćem, povrćem i, prije svega, mirisom aromatičnog bilja koje raste u vlastitom vrtu, od kojeg nam se pomućuju misli.
Konačno smo stigli u **naš drugi princezin dvorac, Cameron House**. Ponovno smo odsjeli u jednom od najboljih hotela u Velikoj Britaniji, hotelu s pet zvjezdica na obalama rijeke Lomond čiji je restoran nagrađivan Michelinovu zvjezdicu. Pogledi s naše terase su neopisivi; čisti zrak koji udišemo čak je drugačiji za nas. Ovo je pravi mir.
Opuštamo se i malo vježbamo u njihovoj kompletnoj teretani prije nego što odemo isprobati tu Michelinovu zvjezdicu, iskustvo koje nas ostavlja bez riječi. Jelo u restoranu Cameron House je užitak u užitku sa svakim od osjetila , savršen je kraj zabave za idealno putovanje. Da, sutra idemo kući i ostavljamo iza sebe naše spektakularne praznike u Velikoj Britaniji, ali to činimo sretni, s obnovljenom energijom i, iznad svega, s jako se želim vratiti.