Neočekivana Cantabria: dopustite da se iznenadite!
** Cantabria je mnogo više od Santillane del Mar i parka Cabárceno.** Osim bitnih turističkih posjeta (a oni jesu), postoji čitav niz atrakcija savršenih za gurmani, sportaši, obitelji s djecom, znanstvenici povijesti i geekovi s pedigreom.
Ovo su neki od neočekivanih dragulja koje krije ova regija.
NAJBOLJI MOGUĆI FLAN OD JAJA
Vinarija Riojano je besprijekoran klasik iz Santandera od 1938. Njegov rustikalni izgled konobe s velikim drvenim gredama i stupovima, a posebno zbirka umjetnina naslikanih na poklopcima bačvi, učinili su je jednom od najprepoznatljivijih ikona grada.
Hrana, naravno, ne zaostaje. Kolutići lignji, ruska salata, pečena paprika i ravioli rabo de toro su pljesak, ali mi držimo posebnu rupu u našim srcima flan.
Jaje i karamela, vrlo glatke teksture i gotovo morbidne čvrstoće to vas tjera da coulants, tiramisuse i panna cotte pošaljete k vragu. Je li najbolji u Španjolskoj? O poretku bismo mogli raspravljati satima, ali stvarno, koga briga! Ukusno je.
Nemojte otići a da ne probate flan iz vinarije El Riojano
RIJEKA KOJA SE U KASKADI RAĐA
The sin nudi jednu od najspektakularnijih slika prirode sa vodopad Caliagua , koja od rođenja skače 70 metara.
Legenda je identificira sa srebrna kosa anjane , svojevrsna nimfa iz kantabrijske mitologije, a iako se održava i ljeti, cijenjena je u svoj svojoj raskoši upravo u kišnoj sezoni.
Područje od Park prirode Collados del Ason Savršena je za pješačke staze i istraživanje bukovih šuma, hrastovih lugova ili obližnjih špilja Covalanas i Cullalvera.
Vodopad rijeke Asón
RIMSKA KUĆA
Na ** rimskom lokalitetu Julióbriga ** rekonstrukcija Kuća Andironovih tamo iskopana.
To je idealno mjesto za steći predodžbu kako su ljudi živjeli u rimsko doba izvan ruševina koje ga okružuju, sa svojim stupovima, svojim kipovima, svojim tiklinijem, svojim tabernama i drugim 'asteriksiobelesknim' izrazima.
Za proširenje podataka morate posjetiti MUPAC, Muzej prapovijesti i arheologije Kantabrije , u Santanderu.
Rimski grad Juliobriga
DVORAC OKOKUSAN SNIJEGOM
Okruženi snijegom ako dolazite zimi , ako ne, bit će umotan u klasično zelenilo kantabrijskog sela, koje je također vrlo privlačno i upečatljivo.
** Dvorac Argüeso ** primjer je dobro izvedene obnove: od sjaja vremena kada je pripadao Eleonora od Torrelavege , majke markiza od Santillane, bila je gotovo potpuno napuštena u posljednjim stoljećima, kada su ostali samo podignuti kameni zidovi i goli strop.
Prodavao se za 100 pezeta u 19. stoljeću a kasnije darovan vijećnici uz uvjet da se obnovi. Radovi su započeli 1988. godine, a tek 1999. konačno je otvoren za javnost.
Danas posjetitelji nalaze dvije kule, jedna iz 13. stoljeća, a druga iz 14. stoljeća , optimalno obnovljena i nekoliko prostorija od kamena i drveta.
Prvog vikenda u srpnju rekreiraju život u dvorcu u kasnom srednjem vijeku i novom vijeku koje vrijedi znati. A ako ste posjetili Julióbrigu, samo korak dalje, u gradiću Argüeso savršen je kontrast, reprodukcija kantabrijskog grada.
Dvorac Argueso
CRKVE USCJESANE U STIJENU
Za potpuno razumijevanje značenja riječi "duhovno povlačenje", ništa poput upoznavanja pećinske crkve u Cantabriji, u području Valderredible.
Pustinjaci iz dalekog srednjeg vijeka, doseljenici iz rekonkviste i lokalni vjernici iskopavali su mjesta bogoslužja u vapnenačkoj stijeni tog raspona od malih udubina u kojima jedva ima dovoljno prostora da ih isposnik nastani do impresivnih predromaničkih dragulja.
Dobro polazište je **Santa María de Valverde, koja je mjesto štovanja od 10. stoljeća**, crkva s lađom, apsidom i stupovima, te nekoliko antropomorfnih grobnica izvana, iskopanih s vrha stijene koja funkcionira kao krov.
The centar za interpretaciju pećinske umjetnosti objašnjava i razvija ostale crkve u tom području, koje čine iznenađujuću i dirljivu cjelinu.
Pećinska pustinja Santa María de Valverde
ZID IGRE PRIJESTOLJA
Ako ste postali opsjednuti Igrom prijestolja i možete pronaći moguće scenarije gdje se bitke, obiteljske drame i letovi zmajeva mogu pronaći na svakom mjestu koje posjetite, u Cantabriji imate izbor destinacija koje će zadovoljiti vašu želju, ali možda je najupečatljivija Zid Echo, u Ramales de la Victoria.
Spektakularan usjek u planini kojeg penjači jako traže ali i ugodan za ljubitelje manje intenzivnih sportova, kao npr planinarenje , ili čak za one koji do nje žele doći automobilom bez puno napora.
Također, u susjedstvu je špilja Covalanas, s vrlo dobro očuvanim slikama od prije 20.000 godina –nekoliko košuta, konj i zur– koji vas u uzbudljivom skoku prenose u paleolitik.
Wall of the Echo, u Ramales de la Victoria: napravite li mali bijeg iza zida?
HOTEL GRAND HOTELA I KUĆA OSTALIH
Tražite luksuzne setove za sapunice i viktorijanske horor filmove? Cantabria ima nekoliko filmskih lokacija koji su zabilježeni u kolektivnom nesvjesnom.
The Palača Magdalena u Santanderu (poklon grada kraljevskoj obitelji i kasnije otkupljen od Don Juana za 150 milijuna pezeta) postavio eksterijer na hotel iz serije Gran Hotel, dok je Palača Hornillosa u Fraguasu (s kojom je Magdalena prilično slična) bio je scenarij noćne more Nicole Kidman u Drugima. Ne može se posjetiti, ali je njegov prijeteći profil nepogrešiv.
Također je zastrašujuće kuća u Comillasu u kojoj se nalazilo nasljeđe Valdemara i da smanjimo razinu dramatike, imamo komedija Cousins, također snimana u Comillasu. Ovi i više filmskih scenarija, ovdje.
Palacio de la Magdalena, scena serije Gran Hotel
NAJVEĆI LABIRINT U ŠPANJOLSKOJ
Ako nastavimo sa sinefilskim duhom, u gradiću Villapresente nalazimo nešto najbliže labirintu El Resplandora što smo poznavali: Villapresenteov labirint . Njegov vlasnik, Emilio Pérez Carral, bio je posvećen prodaji borova sve dok nije odlučio materijalizirati ideju koja je postojala već dugo vremena.
Rezultat je postao neočekivana i snažna turistička atrakcija. 5000 četvornih metara, 4000 stabala i do 4 kilometra trase Oni čine zamršenu mrežu za čije rješavanje posjetiteljima treba u prosjeku više od sat vremena. Primaju i kućne ljubimce.
Kad izađeš van, trebao bi ići povratiti snagu u Baru Cuesta u Cerrazu , s pravom poznat po svojim izdašnim porcijama.
Labirint Villapresente, Cantabria
ARTISAN SLASTICE
Svi mi imamo quesadu i sobaos na oltaru, nedostajalo bi još toga, ali što je s kraljevstvima? a kolači? a tele? U Reinosi, ** Casa Vejo ** već desetljećima radi slastice koje vrijedi hodočastiti.
Dragulji od maslaca i lisnatog tijesta kojima se dodaju badem snjegulje valovi krafne s Ebra u jednom od onih tradicionalnih mjesta koja rade gotovo non-stop, gdje možete doručkovati gotovo u zoru, popiti aperitiv, pojesti i krenuti ispočetka.
Živjela kraljevstva!