Iako se tako čini, nije Versailles
Napomena: Pažnja, ovaj popis ne uključuje Versailles, nažalost . Grad Marie Antoinette ima sposobnost da me stresira do neslućenih granica. Kamere Japanaca, vrištanje djece (i ja bih na njihovom mjestu isto učinio), tisuće i tisuće ljudi koji paradiraju hodnicima palače tjeraju me na trčanje. Tražimo nešto drugačije.
1) Giverny: na impresionističkim tragovima Moneta. Koliko sam puta došao ovdje? Četiri, pet... Ne znam, ali nikada se neću umoriti od zamišljanja da sam dio impresionistički krajolik koji je inspirirao Claudea Moneta . Veliki slikar ovdje je živio sa svojom drugom ženom i osmero djece od 1883. do svoje smrti 1926. Kuća, pretvorena u muzej, i vrtovi otkrivaju umjetnikov san odlučan uhvatiti bit krajolika pod različitim svjetlosnim i vremenskim uvjetima . U "vodenom vrtu" slikao je svoju poznatu seriju "Ninfeas" (koju možete posjetiti u Musée de la Orangerie u Parizu), a na Japanskom mostu nemoguće je ne ostati zadubljen u razmišljanje o vodama koje su slikara osvojile.
Posjet malom gradiću uličica prepunih cvijeća i glazbe ptica uključuje Muzej impresionista otvoren 1992. A za ručak ništa slično Hotel Baudy , sa svojim dekadentnim ukrasom. Nekad su ga posjećivali Monetovi prijatelji prilikom posjeta selu. Ne smijete propustiti ni dvorište sa slikarskim ateljeom, pravo čudo koje nas prenosi u vrijeme kada se činilo da se sve vrti oko umjetnosti.
Giverny: Monetova inspiracija
2) Château de Vaux-le-Vicomte, dvorac koji je nadahnuo Versailles: Priznajem, prije dolaska u Pariz nikad nisam čuo za ovaj dvorac nategnutog imena, ali nakon što sam ga nekoliko puta posjetio, vjerni sam štovatelj palače koja je služila kao referenca na sam Versailles. Nije uzalud raskošne vrtove dizajnirao između ostalih Le Nôtre, glavni autor onih palače Kralja Sunca.
Dvorac je izgradio ministar financija kralja Luja XIV., Nicolas Fouquet. Veličanstvenost Château de Vaux-Le Vicomte izazvala je sumnju kralja, koji je smatrao je previše izvanrednim pripadati pukom ministru. Hir nesretnog Fouqueta odveo ga je u zatvor, gdje će umrijeti 1680. godine.
Trenutačno u privatnim rukama, Château organizira nekoliko zanimljive aktivnosti tijekom cijele godine : od travnja do listopada, druge i zadnje subote svakog mjeseca, prekrasne vodene predstave i u proljeće je piknik pun ljudi na kojem su sudionici odjeveni u starinsku odjeću.
Obavezno je ručati u restoranu za jednim od stolova s pogledom na vrt. Jednostavno šarmantan i iako u kuhinji nedostaje određena pažnja i sofisticiranost, što smo ovdje opraštamo (skoro) sve.
Chateau de Vaux-le-Vicomte
3) Tajanstvena opatija Jumieges i najbolje mjesto u Francuskoj. Istina je: malo je udaljen od Pariza (oko 120 kilometara), možda na granici s jednostavnim izletom, ali nisam mogao odoljeti a da ga ne uvrstim na ovaj popis: samo je teško ne biti zaveden romantična i tajanstvena aureola ruševina ove Opatija iz 7. stoljeća.
I odmah nakon toga, gastronomski poklon u ** Auberge de Deux Tonneaux **. Za štednjakom ovog normanskog restorana nema Michelinovih kuhara ni pompoznih kulinarskih nagrada, ali možda je jedan od najboljih stolova u kojoj sam jeo od svog dolaska u galsku zemlju (a ima već tri godine). U ovom hostelu iz 17. stoljeća u malenom selu izgubljenom na cestama zelene Normandije, poslužuje se izdašna, ukusna hrana po povoljnoj cijeni (obratite pozornost na tradicionalne kokote). Zalijte ga čašom jabukovače, a ako je lijepo vrijeme zatražite stol na terasi okrenutoj prema stablima jabuka. A ako je hladno, nije loše pored kamina, zar ne?
Tajanstveni Abbaye de Jumieges
4) Chantilly, grad vrhnja. Koliko puta nismo jeli ovu mliječnu kremu s okusom vanilije? Chantilly krema potječe iz elegantnog istoimenog grada, 48 kilometara sjeverno od Pariza. Kao i svi veliki dvorci u 17. stoljeću, Chantilly je imao farmu s kravama dokone ukućanke i njihovi gosti zabavljali su se igrajući se "mlijekarica" (Ne vidim ni ja milost ali... tako je bilo) , jedan od hobija, inače, nesretne Marie Antoinette.
U jednom od takvih iskustava rođena je mliječna krema na kojoj će joj pozavidjeti europska aristokracija. Dakle, prvi cilj posjeta je isprobati ga. Ima ga posvuda, ali mi preporučujemo Auberge Le Vertugadin (44, rue du Connétable), restoran regionalne kuhinje, savršen za kušanje tradicionalnih “terrina” sa slatkim lukom chutney ispred vatre koja pucketa, ne zaboravljajući, naravno, najtipičniji desert. Ne zaboravimo posjet prekrasnom gradskom dvorcu okruženom jezerima, parkovima i šumom gdje se nalazi jedna od najsofisticiranijih (i pomalo otmjenih) trkaćih staza u Europi
Chantilly: okus vanilije i dvorca
5) Auvers-sur-Oise: prateći posljednje korake (i slike) Vincenta Van Gogha: Nizozemski slikar zaljubio se u krajolike koji su prije zavodili Pissarra ili Cézannea te se, unatoč nesigurnom zdravstvenom stanju, smjestio u sobu u pansionu Ravoux, gdje je započeo frenetično umjetničko djelovanje (u dva mjeseca nastalo više od sedamdeset slika ) . Van Gogh se vratio ovamo da slika s velikim entuzijazmom kako je sam opisao svojoj majci:
“Potpuno me zaokupljaju ove ogromne ravnice pšeničnih polja na pozadini brežuljaka, golemih poput mora, vrlo nježno žute, vrlo blijedozelene, vrlo slatkoljubičaste, s dijelom obrađene zemlje, sve zajedno s cvjetanjem plantaže krumpira; sve pod plavim nebom s nijansama bijele, ružičaste i ljubičaste. Osjećam se vrlo smireno, gotovo previše smireno, osjećam se sposobnim sve ovo naslikati”.
Međutim, njegova depresija se pogoršava i 27. srpnja 1890., u dobi od trideset i sedam godina, puca si u prsa iz revolvera. Umro je dva dana kasnije, u svojoj sobi u pansionu Ravoux. Još uvijek je moguće ručati u istom pansionu u kojem je umjetnik proveo svoje posljednje dane i posjetiti sobu u kojoj je boravio i gdje je umro od ruke svog voljenog brata Thea, uz posjet mjestima koja su inspirirala slikara (na mjestima gdje je Van Gogh slikao nalaze se plakati s objašnjenjima). Osim toga, na seoskom groblju možete hodočastiti grobovima braće Van Gogh.
Auvers-sur-Oise: Van Goghovo selo