Izmiče kontroli
S beskrajnom raznolikošću kolačići, milkshake, sladoled i kolači, New York jako vam otežava uspješan završetak operacije bikinija.
**ČOKOLADNI KOLAČIĆ U PEKARI LEVAIN**
Klasični čokoladni keks nema nikakve misterije, au New Yorku na svakom uglu možete pronaći vrlo prihvatljive. Ali Pekara Levain igra u drugoj ligi. Za početak, morate se s tim suočiti s puno apetita ili volje za dijeljenjem. Govorimo o 170 grama preliveno maslacem, šećerom, jajima, brašnom i čokoladom u svakoj jedinici . Ne samo da je to jedan od najmasnijih kolačića na tržištu, već je i jedan od najukusnijih jer se poslužuju vrući, a komadići čokolade im se tope kad ih zagrizete. Od njegove četiri varijante ostaje nam najbolja: Tamna čokolada Čokoladni komadići . Kako reći ne nečemu što dva puta u naslovu ima riječ čokolada?
Kolačići koji su ručak i večera
**DYLAN'S CANDY BAR CANDY**
Dobrodošli u prekrasni svijet Willyja Wonke! I mislimo potpuno ozbiljno jer najbliže ovom utočištu posvećenom slasticama pronaći ćete samo u filmu Charlie i tvornica čokolade . Ovaj raj za svakog sladokusca pripada Dylan Lauren, kći američkog dizajnera Ralpha Laurena , koja je svoju prvu trgovinu otvorila 2001. godine u uglu Treće avenije i 60. ulice . Njegov cilj je bio stvoriti prostor duž Ivica i Marica gdje se moda, umjetnost i šećer miješaju u potpunom skladu. Sudeći prema više od 7000 slatkiša na policama i Madonni, Michelle Obami i Tomu Cruiseu među kupcima, uspio je.
Raj Willyja Wonke
**ŠEJK OD VANILIJE I KOLAČIĆI NA CRNOJ TOČINI **
Drugi kandidat za generiranje a tsunami sline u ustima za ovisnike o šećeru su crna slavina se trese . S dvije lokacije na Manhattanu, jednom u uvijek užurbanom Sohou i drugom u Meatpacking Districtu, njegove su kreacije postale najintegriraniji u gradu . Vrhunski shakeovi mjere više od stope i osim šalice i slamke sve se koristi. Miljenik publike je Cookie Shake koji se sastoji od mlijeka od vanilije s kremom, prelivenog keksa i praha za biskvit. Ali ne treba podcjenjivati slatko i slano koji dolazi prekriven M&M i perecima ili Šećerna vuna noseći bombone i šećernu vunu. Nakon toga preporučamo nekoliko puta trčati oko Central Parka kako biste potrošili sve kalorije.
Ovi smoothieji se jedu nožem i vilicom
**CHEESECAKE U EILEEN'S SPECIAL CHEESECAKE **
Obožavanje ovog njujorškog klasika slavi se u mnogim pekarnicama, no ljubitelji slatkog moraju upoznati Eileen . Ovaj New Yorker počeo je proizvoditi 70-ih kolači po maminom receptu iz svog stana i sada ima malo carstvo koje zadovoljava i najslađe želje, poštom i svom svojom svježinom, bilo gdje u Sjedinjenim Državama. Osim cijelih kolača, poslužuje pojedinačne porcije koje se mogu likvidirati u jednom dahu. I to je za poludjeti jer služe 23 sorte. The tradicionalni njujorški kolač od sira U gradu se poslužuje od 20-ih godina prošlog stoljeća, a okrunjen je jagodama, prirodnim i u pekmezu.
S prirodnim jagodama i džemom
**TORTA OD MRKVE U AMY'S BREAD-u **
Pri ulasku u ovu slastičarnicu teško je prikovati pogled na jednu točku. Njegov specijalitet je dobar kruh, onaj koji pucketa kad ga lomite, i peciva, ali morate stati u izlogu s kolačima. Iako je njegova čokolada vrlo preporučljiva, teško da ćete je pronaći Torta od mrkve bolje. Naravno, dolazi prepuno mrkve i oraha, ali njegov preljev od slatkog vrhnja je onaj od kojeg ćete se onesvijestiti. Znak na vratima trebao bi vas upozoriti.
Najbolji kolač od mrkve u životu?
**ČOKOLADNA TORTA IZ ČOKOLADNE SOBE**
Ne petljate se s čokoladom i na ovom šarmantnom mjestu u Brooklynu (srećom postoje dva, jedan u Cobble Hill a drugi unutra Park Slope ) shvatite to kao mantru. Govorimo o savršenstvo od tri sloja pahuljaste čokoladne torte , s predjelima čokoladne kreme i gustim crnim premazom od kakaa koji se guta uz autentični orgazam na nepcu. Ono što ovu tortu čini nenadmašnom je to što, za razliku od većine onih koje se konzumiraju u gradu, šećer se ne zlorabi kako bi se bolje cijenio intenzivan okus čokolade.
**KAVA FIORELLO ČOKOLADNI MOUSE**
Dva su razloga zašto zatražiti stol u ovom prekrasnom restoranu u Gornji Westside. Prvi, jer je omiljen mnogim pjevačima koji nastupaju u njujorškoj opernoj kući koja se nalazi nasuprot, u Lincoln centru. Drugo nije za njegovo hrskava pizza s tankom korom (koji također), ali njegov izuzetan čokoladni miš. Obratite pozornost na ritual jer se konobar pojavljuje u kuhinji naoružan s dvije kante. Jedan nosi čokoladni mousse, a drugo krema , običan i jednostavan. Bez oklijevanja vam baca punu kutlaču svakoga na tanjur ostavljajući vas u kremasto slatkom snu iz kojeg se nećete htjeti probuditi.
**SLANI SVODNIK IZ VELIKE GAY SLADOLEDARNICE**
Kako je dobar osjećaj kada sunce prži u zagušljivom njujorškom ljetu, zar ne? Ali sladoledi ovog originala lokalno selo tako se osjećaju i ako padne prava snježna mećava koja zatrpa pola grada. Među izvornom raznolikošću korneta koje poslužuju, morate dobro polizati Slani svodnik. Kremasti sladoled od vanilije skriva se iza sloja hrskave čokolade i dolazi preliven dulce de lecheom. Jedina poteškoća je završiti ga bez da završite s medaljom boje vanilije na prsima.
**GRADSKA PEKARA TOPLA ČOKOLADA**
Zaboravite na šalicu guste čokolade jer se u New Yorku smatra slatkim i uvijek se poslužuje tekuća. Ali zagrizimo metak i zaustavimo se na stvarnom institucija tople čokolade. Gradska pekara Toliko mu je posvećen da mu čak posveti cijeli festival, svake veljače, s nevjerojatnim dodacima poput đumbira, limuna, kave, pa čak i ljutog čilija. Toliko kompliciranja nije potrebno jer vaša osnovna topla čokolada već dolazi s poklonom, a sljezov oblak pluta u moru kakaovca.
**KOLAČIĆI DVIJE MALE CRVENE KOKOŠI**
Napravit ćemo nered od sjajne njujorške institucije kolačića Pekara Magnolija. Kako ćete ih ionako probati, izdvajamo još jedan od najpopularnijih (i još boljih) u gradu. Izrađuju se ručno Dvije male crvene kokoši , u susjedstvo upper east side , i vrijedi se voziti tamo. One čokoladne doista su ukusne, ali nemojte pobjeći snazi zavođenja crveni baršun jer su na vrhu podija za kolače.
Crveni baršunasti kolačići