Možete početi gledanjem u karticu i završiti s veseljem. Obećavajuće?
U četvrti Salamanca postaje prljavo . Javlja se osoba odgovorna za skandal Lianta iz Salamance i ne dolazi sama. U pratnji La que se Lía , predložili su da u jednom prostoru okupimo sve što nam je potrebno: afterwork u kojem se možete opustiti i nešto prezalogajiti kada napustimo posao koji nas drži uronjene u rutinu, i noćni klub u kojem večer završavamo puštanjem kose.
Svoj put započeli su **početkom listopada** i od tada su uspjeli biti svima na usnama, doslovno, jer se hvale besprijekoran gastronomski meni , i biti najbolji organizatori zabava na ovom području. Znate li za izreku Tko puno pokriva, malo stišće? Nije mu mjesto u La Lianta de Salamanca, jer tradicije su okrenute naglavačke.
Prostran, trezven prostor s određenim šarmom. Ne želimo ništa drugo!
Ostavite posao i sve što želite je popijte nekoliko piva sa svojim kolegama, u mirnom okruženju . Pojedite nešto dok kritizirate sitnice poslovnog života, da biste se na kraju nasmijali i umanjili probleme koji zapravo i nisu toliko ozbiljni. Uđete u La Lianta i pronaći ćete upravo ono što vam je potrebno: prostran, trezven prostor, s određenim šarmom, okupiran visokim stolovima koji daju onu neformalnu i bezbrižnu atmosferu, potrebnu za odvajanje.
GORE
Naručiš par piva i pogledaš jelovnik. Ubrzo otkrivate da postoji vidljiva kombinacija tradicionalnih jela, s inovativnim detaljima . Popis od tapase, predjela, tostove, ali i deserte . Kuhinja je besprijekorna od 17:00 do 23:45, utorak - subota , raspored koji svima odgovara, ali daje naslutiti da ovo nije tipičan restoran.
**Prvi hit: ruska salata**. Tradicija i popularnost koju uživa ovo jelo znači da smo ponekad dosta zahtjevni kada treba ocjenjivati recepte s raznih strana, ali ovaj će vas sigurno izluditi. U savršenom cilindričnom kalupu, prekinut finim hrskavim scaldom i posutom malo maslina . Bonus? Okrunjena je sa hrskave lule od škampi , odgovoran za pružanje intenziteta u svakom zalogaju.
Nemojte otići a da ne probate japanski krumpir s kimuchi umakom ili ćete požaliti!
Zaslužuje poseban spomen prezentacija jela . Počevši od ukras (jedan dan si mlad, a drugi se pitaš gdje su kupili posuđe) i završi s hranom. Uzeli su doslovno što “jesti očima” a osjećaj tuge vas obuzima kada ih morate uništiti. Istina je da kad ih okusiš, tuga nestaje.
Drugi uspjeh i obaveza trenutni zahtjev kada posjetite: japanski krumpir s kimuchi umakom. Služi se isključivo ovdje i jedno je od onih jela koja se ne zaboravljaju, koja ostave traga i najčešće budu razlogom vraćanja. Mali krumpiri poslagani u red, kuhani i s kožom, preliveni umakom na japanski način, wakame algom i malo paprike . Dok ih isprobavate, možete razmišljati samo o tome što ste sve ovo vrijeme radili, a da ih prije niste upoznali.
Možete pratiti sa neki njihov tost , toplo preporučujem ventresca s karameliziranim lukom i pečenom paprikom . Još jedna dobra ideja je ostaviti mjesta za počastiti se desertom, u tom slučaju, kladimo se kremasti kolač od sira, sigurna oklada.
Već imate novi plan kada odete s posla
DOLJE
Dok se gubite među takvim gastronomskim užicima, oči vam ne prestaju promatrati neke središnje stepenice čije odredište ne znate baš najbolje. A ovo je dio u kojem partijanje dolazi na scenu.. Sve bez napuštanja stranice . Nema više lutanja za pivom u potrazi za lokalom koji pušta dobru glazbu i služi piće.
Ona koja je Lía opravdava svoje ime a prijedlog je posebno obećavajući. Na dnu čeka noćni klub tako da možeš završiti noć kako je Bog zamislio. Osim svojih odgovarajućih DJ-a, zaduženih da sve rasplešu, ovdje to rade i oni koncerti, zabave, privatni događaji i puno glazbe uživo.
Dobra stvar je da rupa koja čuva veza između obiju biljaka , čini one koji još uvijek žele uživati u La Lianta de Salamanca još malo, možete poslušati i glazbu ispod . Rezultat toga je da su prostorije praktički spojene u jednu, unatoč tome što je veselje postavljeno u podnožju stepenica. Otvoreno do 06:00 , imate dovoljno vremena osloboditi se stresa radne rutine.
Za sve ukuse, za sve uzraste, za sve sate. La Lianta de Salamanca i La que se lía novi su dinamični duo . Možda su otkrili pravu tajnu sreće: dobra hrana, dobra atmosfera i naravno, neka zabava traje! Najbolji tri u jednom.
Živa glazba, DJ-i, koncerti... Fešta je zagarantirana.
Adresa: Calle de María de Molina, 37, 28006 Madrid Pogledajte kartu
Telefon: 910 88 50 40
Raspored: Od utorka do subote / La que se lia: od srijede do petka, od 23:00 do 6:00 sati i subotom, od 21:00 do 6:00 sati.