Cassis, sav šarm francuskih sela
!Qu'a vist Paris, se noun a vist Cassis, pou dire, 'n'ai rèn vist' " (tko god je posjetio Pariz, a ne Cassisa, nije vidio ništa), Frederic Mistral (1830.-1914.) .
Francuska Nobelova nagrada za književnost tako je opisala mala ribarska luka , koja nastaje između dva spomenika prirode kapa ( jedna od najviših litica u Europi) i Calanques (formacije od bijelog vapnenca koje stvaraju prekrasan kontrast dubokom plavetnilu mora).
Tako je ovaj karniš mediteranske boje koji će vas osvojiti svojim mirisima, na putovanju izvan vremena i prostora. Eto tako je Cassis.
Umjetnici, pisci, pjesnici, slikari zaljubili su se u ovaj francuski dragulj. Vrijeme je da to učiniš.
Pogled na luku Cassis
Primjeri te idile mogu biti, primjerice, neoimpresionistički slikar Paul Signac , koji nam je svojom slikom ponudio pogled na luku Cassis 'Mol u Cassisu' (1889).
Virginia Woolf Sa svoje strane, nakon što je s mužem sletjela u Cassis, odsjela je u Hôtel Cendrillon (danas Hôtel Cassitel) i odatle je napisala pismo svojoj sestri Vanessi Bell, opisujući ovaj gradić kao "raj na Zemlji".
Što ćete napisati nakon što ga posjetite?
Nalazi se u regiji Provansa-Alpe-Azurna obala , Cassis je gradić s više od 7000 stanovnika koji će vas svojim bogatstvom krajolika ostaviti očaranim u intimnom i posebnom bijegu od 24 sata.
Luka Cassis
Ovdje morate doći jesti. Cassis se može pohvaliti a široka kulinarska panorama pun malih francuskih poslastica: kušat ćete sve, od tradicionalne provansalske kuhinje do raznolike marseljeske kuhinje. : gratinirani moules, à la provençale (gratinirane dagnje ili provansalske), bouillabaisse... i naravno kroasane i maslac.
Gdje uživati u ovim delicijama? Predlažemo koketno noćenje s doručkom Les Clos des Aromes , u Rue 10 Abbe Paul Mouton, gdje možete uživati u bogatom doručku posluženom u vrtu koji cvjeta u unutarnjem dvorištu (od 8 do 10 ujutro) i kojem možete pristupiti čak i ako niste odsjeli u hotelu.
Na ovom romantičnom mjestu, savršenom za parove, možete jesti i u podne i navečer. Svakako kušajte gratinirane školjke, njihove lignje na provansalski, dnevnu ribu na žaru... A ako se odlučite ponoviti noću, kad mjesec dođe, glazbene izvedbe uživo , uglavnom ljeti.
unutarnje područje kasije
Još jedna opcija za ljubitelje morskih plodova je Les Frangins, samo desetak minuta hoda od male luke Cassis (područje uskih uličica, puno mirisa i cvijeća, savršeno za fotografiranje).
Ovdje je njegova stvar pitati svježa riba dana , i ukusno bouillabaisse uz kruh i maslac kako bi se ublažio intenzivan okus svih mediteranskih riba. Morate rezervirati dan unaprijed za svoj bouillabaisse.
Kako bismo upotpunili gastronomski doživljaj Cassisa, zatvaramo bazen s trećom stranom: Dvorište . Smješten na strateškoj točki na raskrižju dviju ulica, natjerat će vas da potpuno uđete život cassis tour court : odavde možete vidjeti male kuće različitih boja, zelena vrata ukrašena cvijećem, tržnice lokalnih rukotvorina... sve to, dok jedete desert nakon Tartar iz Thona (tartar od tune) ili rižoto od mora (rižoto s plodovima mora) .
Šarene kuće u Cassisu
ŠETNJA KASISOM: MORE JE VAŠ KAPETAN
Može se reći da je Cassis podijeljen u dvije zone, uglavnom: područje luke i on na kopneni dio mora . Prvi je najslikovitiji dio gdje ima mnogo barova, gdje možete popiti vino, kavu, koktele, shakeove i bezalkoholna pića, a sve uvijek okupano time Stil francuske rivijere.
Ističemo ** Bar Le Port ** zbog svojih posebnih predjela. Osim toga, u ovom području postoje gostoljubive i lako dostupne plaže: Bestouan , Y Veliki Mer.
Plaže Cassisa
Drugo područje, unutarnje, sastoji se od uskih uličica koje se penju prateći oblik kalanki: odavde, idući ul. Victor Hugo , stići ćete do poznatog fontana četiri naroda . Gotovo ravno iz bajke, poznat po tome što je izgrađen 1686. kako bi proslavio pobjede Luja XIV., reproducirao je pariška fontana i uvijek su joj se divili svi stranci zbog njezinog elegantnog stila.
Grad Cassis je okrunjen od strane Dvorac Cassis , simbol svoje srednjovjekovne povijesti, a koji je danas pretvoren u luksuzni hotel. Od tamo se možete diviti nevjerojatnoj panorami na cijeli zaljev Cassis... ali samo ako odlučite ostati u hotelu, naravno.
Kao da to nije dovoljno, Cassis će vam ponuditi impresivne poglede na more, planine i vinograde.
Dvorac Cassis
OBILAZAK
Automobilom, autobusom, biciklom je Nacionalni park Calanques gdje možete iskoristiti sve organizirane aktivnosti: doživljaje kopnom i morem, izlete električnim biciklom, trekking, izlete brodom...
Zapravo, vožnja do Cassisa iz Marseillea (otprilike 40 minuta) prilično je putovanje samo po sebi, jer je to očaravajuće putovanje s nevjerojatnim pogledom na Calanques , sa svojim otkačenim oblicima i bojama.
Cassis