Život u La Panera Rosa je ružičast.
da pri čitanju Pink Panera jeste li razmišljali o Pink Panther nisi predaleko. Taj isti odnos učinio je svog tvorca, Argentinac Leonardo Iluane kada je stvorio ovaj cafe bistro u Buenos Airesu. Želio je da iz njegove kuhinje izađu okusi kojih se sjećao iz djetinjstva, i hranu s kojom se svaka osoba osjeća kao kod kuće, ono što u Sjedinjenim Državama nazivaju udobnom hranom.
Kruh i kolači, argentinske empanade, svježe pripremljena hrana, uvijek napravljena tamo i ažurirana. A kada je razmišljao o svom najsretnijem djetinjstvu, uvijek se vraćao na crtić Pink Panther. Asocijacija je bila trenutna i, osim toga, dala mi je savršenu izliku da se igram u dekoraciji s boja koja je stekla popularnost zahvaljujući društvenim mrežama: roza.
Rosa (tisućljetna) vrlo slatka ili slana.
Ružičasti su zidovi ovog novog mjesta koje je u Madridu otvoreno nekoliko mjeseci. Toplina dekoracije koju prati miris svježe pečenog kruha, palačinki i trenutno napravljenih vafla, domaće tjestenine.
Ali u pismu ima mnogo više Pink Panera . Inspirirani konceptom američkih zalogajnica ili francuskih bistroa, to su opsežni jelovnici (na početku zastrašujući) s mnogo slatkih i slanih opcija dostupnih u bilo koje doba dana. možete doručkovati vrući waffle s pečenicom i karameliziranim lukom na vrhu ili onaj s nutellom, čokoladnim sladoledom i oreo keksom. Možete pojesti raviole (sami rade tjesteninu) s pečenim povrćem ili komad pite od jabuka. Jedite doručak u bilo koje vrijeme ili jedite cijelo vrijeme, vječni san.
Brie i pileći vafli.
Postoji također palačinke, zbog svoje francuske inspiracije, slano i slatko. Y sendviči, od hamburgera od kvinoje do peciva s lososom. I naravno lakše opcije sa razne salate.
Leonardo Iluane otvorio je prvu La Panera Rosa u Buenos Airesu 2013. i sada ima nekoliko trgovina, sve s istim uspjehom. Popularni su redovi za njihove svježe pečene kolače. Ista je formula donesena u Madrid, gdje su neprekidne kuhinje i cjelodnevni doručak sve traženiji.
Saloni za provesti cijeli dan.
Jelovnik je praktički isti kao onaj u Argentini, uz male prilagodbe ukusu Madrida. Iz svog podrijetla iz Buenos Airesa donosi odrezak milanese (da se malo razlikuje od oba cachopoa) i domaće empanade u slanom svijetu. U slatkom, naravno, nisu mogli promašiti alfajores ili peciva s dulce de leche.
Hrana za dijeljenje. Jaka jela, savršena za društvo. Za međuobrok-večeru, još jedan koncept za traženje. Pogotovo, sada kada je lijepo vrijeme i, osim što možete uživati u njemu na njegovom svijetlom i ružičastom mjestu, to možete učiniti u velika i uređena terasa.
Torte i kolači se prave svaki dan.
ZAŠTO IĆI
Za palačinke, vafle (ili vafle) slane ili slatke. Za svježu tjesteninu. Jer volite vjerovati da doručkujete u bilo koje doba dana.
DODATNE MOGUĆNOSTI
Poseban spomen zaslužuje karta pića: voćni sokovi, limunade s đumbirom i mentom, smoothiejima i koktelima. Postoji savršen prilog za svaki obrok, od užine do večere. Oh, i oni također imaju današnji jelovnik.
biftek milanese. Živjela Argentina!
Adresa: C/ Ortega y Gasset, 73 Vidi kartu
Telefon: 91 129 54 69
Raspored: Od ponedjeljka do četvrtka, od 8 do 12 sati; petak i subota od 9 do 00.30 sati; Nedjeljom od 9 do 00 sati.
U pola cijene: 15 €