Terasa pivovare Kadabra
Ima jedan stari stih u Leónovoj himni koji glasi ovako: "Bez Leóna ne bi bilo Španjolske"... Čekaj, čekaj, nemoj me direktno 'trolati', daj mi dvije minute čitanja da mogu objasniti vam da je 99% proizvodnje hmelja od koje se izrađuju pivske bačve u zemlji proizvodi se u ovoj pokrajini . I kakve to veze ima s tobom, da se rashlađuješ u baru na plaži u Cádizu ili plešeš na festivalu alternativne elektronske glazbe?
Pa puno, jer mediteranski stil života kojim se mi hvalimo ne bi bio ništa bez ovoga Odobreni sastojak u zakonima o čistoći piva bavarskog vojvode Wilhelma IV u 15. stoljeću. Pusti Madrid bez trske nakon posla. Zbogom na Barcelonskom festivalu piva. Zamislite Andaluziju bez Cruzcampa (hm). Stvari se mijenjaju, zar ne!
Naughty Brew Pub
Mi smo četvrta europska zemlja koja proizvodi pivo a za to su uvelike zaslužni leonski proizvođači hmelja. Dakle, sljedeći put kad vidite vijesti o suši koja pustoši León i ograničenjima vode koja utječu na njegovu poljoprivredu, bolje da ne mijenjate kanal. Samo zastanite na trenutak i pomislite na svijet natopljen pićem koje je zarazno **(hmelj ima antibiotski učinak protiv nekih bakterija)** i manje se pjeni. Svijet u kojem bismo to pivo (mogli bismo mu promijeniti ime) sparivali s churrosima i napuljcima jer bi to nalagala slatkoća slada.
Dvorana Kadabra
Nakon nedavne tuče i čekanja da se na kraju ukupne berbe sazna koliki je postotak gubitaka u uzgoju hmelja (procjenjuje se na 30% zbog suše), pozivamo vas da posjetite pokrajinu i Upoznajte malo bolje ovu nepoznatu pivsku kulturu iz Leona (Drugi dan ćemo vam ispričati priču o Leonezima koji su emigrirali u Meksiko i izumili pivo pod nazivom Corona, Coronita u Španjolskoj sve do nedavno zbog problema s registracijom žiga).
U glavnom gradu Leóna uvijek smo 'išli' u ** La Céltica ** _(ulica Cervantes, 10) _, sada također idemo u ** pivovaru Four Lions ** _(ulica Sierra Pambley, 6) _ i ja sam sigurno ćemo svratiti u novi **Cazurra Brew Pub** da ih probamo pivo 'made in León' (Ići ću sutra, prvo zato što sam znatiželjan, drugo zato što se poistovjećujem s imenom i treće zato što je rođen u Santa Olaja de la Ribera, mom gradu).
Još jedno lokalno craft pivo koje je također bilo prisiljeno otvoriti poslovnicu, na 5 Calle Regidores, za uživanje svojih vjernih sljedbenika je Kadabra , nagrađen na europskom natjecanju.
Terasa pivovare Kadabra
U El Bierzu su više od miješanja i dodavanja formuli sastojci od nulte milje, Što kestenovi (Rivada) odn čisti visokogorski pčelinji med ( Castrena ). Nabavite ih online ako želite, ali posjet ovoj regiji koja graniči s Galicijom ne smije nedostajati u vašim planovima za pivo.
Imajte na umu i ovo: u mikropivovari ** Wolfram ** _(Calle Circunvalación, 27) _, u Camponarayi, održavaju zanimljive degustacije s majstorima pivarima koji korak po korak objašnjavaju proces proizvodnje.
Što mislite sada kada smo (pomalo) neizostavni u vašem životu, iako i dalje mislite da smo (pomalo) suhi?
Cazurra Brew Pub Lounge