Arlington Rd.
Devet godina bez posjeta Britanija Mnogo ih je. previše. Pa kad se ukazala prilika da istražim Cotswolds u jugozapadnoj Engleskoj, nisam dvaput razmišljao. Želio sam se vratiti u zemlju punu povijesti i osobnosti i moći to podijeliti putem Instagrama.
Slikovita regija Cotswolds leži unutar trokuta koji čine gradovi Birmingham, Oxford i Bristol , a zauzima dio pet engleskih okruga: Gloucestershire, Oxfordshire, Warwickshire, Wiltshire i Worcestershire. Najbliže zračne luke su Bristol, Birmingham i zatim London . Letimo iz Barcelone u Birmingham i od tamo započinjemo turneju, prelazeći sjeverno od Cotswoldsa u smjeru juga.
Bilo je to savršeno mjesto za raditi nekomplicirano putovanje : kratka putovanja, seoske ceste iz snova, kamena sela uzeta iz bajke, stoljetnih hotela i pubove pune lokalnih ljudi koji umiru od želje da vam ispričaju svoju priču. Zvuči dobro, zar ne? Tako počinje šest dana i pet noći u prekrasnom Cotswoldsu i njegova najinstagramabilnija mjesta. Dame i gospodo, dolazimo!
1. DAN
Po dolasku u Birmingham poslijepodne smo preuzeli naš unajmljeni automobil i rutu započinjemo u smjeru grada Ilmingtona , gdje bismo proveli prvu noć. Na putu smo prešli grad Stratford na Avonu , gdje je Shakespeare rođen.
Žurili smo da stignemo na vrijeme za večeru (imajte na umu da englesko vrijeme nije naše), pa smo preskočili Stratford i otišli ravno na odredište: **The Howards Arms**, klasični lokalni lokal koji se nalazi na u isto vrijeme pub, restoran i noćenje s doručkom. Izlazeći iz auta već sam s ulice osjetio miris kamina.
Howards Arms ima samo osam soba malo moderan dekor (recimo to tako), ali točno ono što biste očekivali. Kamin koji gori svaki dan u godini, crno-bijele obiteljske fotografije, bar u kojem se poslužuju najbolja domaća piva i gdje se mještani okupljaju na kraju dana kako bi razgovarali o predstavi...
Začudo jest renomirani kuhar koji u ovu malu obiteljsku tvrtku unosi dašak modernog od star više od 400 godina . Odlučili smo isprobati klasični kućni hamburger i a Essex bijelo vino , pod nazivom New Hall Pinot Gris , u koji smo se zaljubili. A za desert se najviše preporučuje ljepljivi puding od karamela s umakom od karamela i vrhnjem.
Engleski doručak u pub-hotelu Howard Arms u Ilmingtonu.
2. DAN
Sljedećeg jutra čekao nas je dan pun posjeta i zaustavljanja, pa smo se odlučili za a Engleski doručak bez ikakve buke. Osim toga, tražili smo stol pored kamina kako bismo dali britanski štih. Mislim da je to bio jedan od najboljih doručaka na putovanju a treba istaknuti i ljubaznost osoblja koje nam ga je poslužilo.
The selo Ilmington Ima tri ulice pa smo je brzo prošli i uputili se prema našoj sljedećoj stanici: **Chipping Campden ili Campden**, kako ga lokalno stanovništvo zove. Ovaj grad je rodno mjesto slavnih arts&crafts pokret koji je rođen 1902. i koji je pretpostavljao oporavak zanatstva i kulture onoga što se ručno radi nasuprot procesu industrijalizacije koji je u to vrijeme živio u Londonu.
Posjet koji će vam pomoći da bolje razumijete ovaj pokret tako duboko ukorijenjen u području Cotswolds je Court Barn muzej, koji se nalazi u istom selu. Vrijedi prošetati glavnom ulicom i razgledati dućane koji prodaju sve vrste ručno rađenih predmeta: od nakita do pribora i ukrasa.
Naša sljedeća postaja bila je Brodvejski grad i njegov poznati toranj. Nakon posjeta, spustili smo se u grad Broadway prošetati njegovim ulicama i jesti jedan od najboljih hotela u Cotswoldsu, Ligonsko oružje . Hotel ima 86 soba i 5 restorana ali uvijek održavajući atmosferu topline i bliskog tretmana zahvaljujući malim dimenzijama svojih prostorija i niskim stropovima stoljetne zgrade.
Restoran u kojem smo jeli bio je bar&grill , i iako sam se htjela zdravo hraniti kako bih se suprotstavila engleskom doručku, odlučila sam se za taban s limunovim maslacem . Slasticama nisam mogla odoljeti i dopustila sam da me preporuče… Ne možete otići a da ne probate njihov nekonvencionalni domaći sladoled , kao sladoled od kroasana . Uvjeravam vas da ima 100% okus francuskog kroasana!
Nemoguće je ne zaljubiti se u ulice Chipping Campdena.
U šetnji Broadwayem Bio sam zadivljen koliko je sve bilo dobro njegovano: cvijeće na prozorskim daskama i vratima, transparenti u boji s jedne na drugu stranu ulice, vrtne terase... Sve je bilo besprijekorno!
Ova razina detalja ponavlja se u svim gradovima na tom području, svaki dan u godini, tako su Cotswoldi idilični. Za sobom ostavljamo naše zaustavljanje u Sudeleyu i njegovom dvorcu s namjerom da provedemo dovoljno vremena u **Burton-on-the-Water**, Venecija Cotswoldsa.
The windrush rijeka Presijeca središte ovog gradića stvarajući posebnu sliku: niski kameni mostovi koji prelaze vrlo plitku rijeku s kristalno čistom vodom, s kafićima i pubovima s jedne strane, te klupama za divljenje krajoliku.
Burton-on-the-water jedno je od najpoznatijih mjesta u regiji , koju svakodnevno posjećuju brojni turisti, iako ne bi izostali ni ** Chipping Campden ili Broadway **.
Najstarija gostionica u Engleskoj, The Porch House.
Preporučeno nam je klanja, dva mala gradića koja su vrlo blizu Burtona pa smo krenuli tražiti jednog još idiličnija slika . Prelaze se za samo pet minuta, zaustavljanje je obavezno iako nema terasa i restorana.
To su nizovi kamenih kuća koje prate tok potoka. Za ljubitelje fotografije je idealan jer se u vodi stvaraju refleksije koje vam omogućuju snimanje prekrasnih i vrlo jasnih slika.
Nismo mogli provesti još puno vremena sa Slaughtersima jer smo te noći ostali u najstarija gostionica u engleskoj : Kuća na trijemu, u selu Stow-on-the-Wold . Na putu do Stowa odlučili smo se za rutu užih cesta, onih koje koriste samo lokalni farmeri u svojim blatom umrljanim Range Roverima za pregled stoke. I naišli smo na ugodno iznenađenje.
Napokon smo se otišli prijaviti u Kuća na trijemu , a boutique hotel smješten u centru grada , sa 13 preuređenih i izvrsno uređenih soba , kombinirajući stoljetne drvene grede s komadima suvremenog ukrasa. Osnovan je 947. godine i imali smo dovoljno sreće da ostanemo u njihovoj najboljoj sobi, apartman koji se prostire na dvije etaže i izgleda kao iz priče.
Pogodnosti su ručno rađene, ima aparat za kavu Nespresso i a radio roberts dati vintage štih prostoru. Večerali smo u njegovom restoranu i ja sam se odlučila za vegetarijansko jelo, pečeni patlidžan , popraćeno -da- nevjerojatnim desertom, the britanska jagoda pavlova.
Teleportiranje natrag u vrijeme Jane Austen u palači Blenheim.
3. DAN
Sljedeće jutro sam probao ono što je do sada najbolji kroasan mog života , za vrijeme doručka u Kuća na trijemu . Ako ćete tamo odsjesti, ne smijete ga propustiti! Imaju i dobar izbor šumskog voća koje sami beru , a koji se savršeno slažu s mueslijima i jogurtima koje nude u svom mini buffetu.
Nakon tog sjajnog početka dana, istraživali smo stow tržni trg Y Crkva svetog Edvarda , koji ima vrlo neobična bočna vrata smještena između dva stabla. I nismo više trošili vrijeme na to jer nas je čekala prekrasna palača Blenheim .
Posjet nam je probudio apetit i odatle smo otišli na Burford, još jedno od idiličnih sela Cotswoldsa. Ono što karakterizira Burforda je njegovo strma glavna ulica koji nudi sasvim drugačiju perspektivu od ostalih gradova izgrađenih u ravnici. Poznato je po raznim zanatskim radnjama i restoranima sa skrivenim terasama.
Odlučili smo pojesti sendvič u jednoj od ovih terasa i probati poznato farmski sladoled ili farmski sladoled s okusom karamele do točke soli . Tog poslijepodneva grad Bibury , William Morris ga je smatrao najljepšim selom u Engleskoj zbog niza kuća na Arlington Rowu.
Pozdravili smo se s Biburyjem i krenuli prema Cirencester , najveći od gradova koje smo do sada posjetili i glavni grad Cotswoldsa . Prijavili smo se u hotel. Kraljeva glava , nalazi se u samom centru, neposredno uz tržnicu i crkvu.
Naša nova soba unutra Zbog hotela Kings Head ponovno smo se zaljubili . Drvene grede, predjelo dobrodošlice uz gin tonic detalji su koji čine razliku. Imali smo uključenu večeru i hotelski restoran je obećao jer je bilo mnogo domaćih gostiju (to je uvijek dobar znak). Isprobali smo welshwarebit , engleska bruschetta i klasik nad klasicima, the riba&pomfrit sa svojim tartar umakom.
Vintage kamion s hranom u Cirencester Parku.
4. DAN
Cirencester se probudio s pripremama za subotnju tržnicu umjetnina i obrta . Kad su obrtnici počeli postavljati svoje štandove oko crkve, mještani (i mi) su se okupili okolo da vide što se kuha. Stari kamion s hranom nudio je kavu, čaj i kolače.
Pokušali smo se ponovno popeti na toranj, ali moj argument da smo u Cirencester otišli izričito vidjeti pogled s tornja nije uspio. Dobra alternativa je Cirencester Park, u privatnom vlasništvu, ali otvorena za javnost od 8 do 17 sati. . To je velika zelena površina s vrlo ugodnom atmosferom, obiteljima u šetnji, ljudima koji jašu konje, kolicima za kavu i domaćim kolačima s drvenim stolovima za uživanje u sunčanoj suboti...
Nakon šetnje parkom i isprobavanja jednog od kolača, sjeli smo u auto i otišli u slikovit **Tetbury**. Počinjemo naše putovanje kroz njegove najsretnije kutke, Crkva Santa Maria i nastavljamo za Duga ulica gdje su koncentrirani najbolji trgovci starinama na tom području . Apetit nam se probudio i odlučili smo ne držati naše prijatelje Kraljevski hrast , gdje smo rezervirali stol za jelo. To je vjerojatno bio najukusniji burger putovanja , ni krumpirići nisu puno zaostajali. Poslijepodne je bilo puno planova pa smo se pozdravili s Tetburyjem. U Engleskoj nas je čekao vrlo neobičan posjet: **vinogradima Woodchester Valleyja**, koje smo imali sreću otkriti u rukama vrlo poznate i simpatične boutique vinarije.
napravili su nas a obilazak vinograda , objasnili su nam proces pravljenja svojih vina, kušali smo različite specijalitete i dali su nam vrlo korisne kulturološke uvide u sorte engleskih vina.
Dolina Woodchester bila je velika promjena krajolika. Odjednom kad izađete iz grada Nailsworth , ulaziš u dolinu gdje se spajaju dvije kose; u oba se vide nagnuti vinogradi. privukao našu pozornost Amberley, gradić s prekrasnim pogledom na dolinu. Odatle nastavljamo vožnju prema Stroud valley.
Čitanje s pogledom u šarmantnom Hammonds Farm B&B.
Odlučili smo se ne zaustaviti u gradu Stroudu jer je naš smještaj s doručkom bio na selu i tako smo se osjećali. provesti poslijepodne usred prirode . Bila je to vrlo mudra odluka jer nas je tamo čekalo iznenađenje Noćenje s doručkom Hammonds Farm .
Sobe imaju jednostavan, ali vrlo udoban dekor: tople boje, bijela stolarija, rustikalni parket, prozori okrenuti prema stroud valley i još domaći kolačići dobrodošlice koji uvijek razvesele goste . To je mjesto koje osvaja malo po malo svojom jednostavnošću, svojim šarmom i skromnošću obitelji koja stoji iza ovog malog biznisa.
Rekli su nam da moramo biti spremni u 18.30. prošetati s njegovim alpakama. Bilo je to pravo otkriće zahvaljujući ocu obitelji koji se o njima brine i najbolje ih poznaje. Mogli smo ih dotaknuti, smijali smo se s njima, naučili njihov govor tijela i gledali zalazak sunca u dolini s cijelim stadom , uključujući neke novougrađene mladunce koji su izgledali poput malih loptica krzna.
Pošto nismo imali vlastiti restoran, otišli smo na večeru u stoljetni pub nalazi 20 minuta. Crown Inn je tipični engleski pub, baš kako smo zamislili, izgrađena u jabukovači 1633. Za večeru sam se odlučila za kaneloni od špinata, ricotta s ratatouilleom i mariniranim rajčicama.
Novi prijatelji u Chavenage Houseu.
5. DAN
Nakon osam sati dubokog sna u super king size krevet od Hammond's B&B sve izgleda bolje, a ako dodate doručak koji za vas pripremaju s velikom pažnjom na bazi proizvoda ekološki niti vam reći.
Pozdravili smo se s obitelji, obećavši da ćemo se jednog dana vratiti, krenuvši u sljedeći posjet: l ak ** Chavenage ručka **, na grofovija Gloucestershire . Prije nego što smo stigli, mislili smo to Kuća Chavenage Bilo bi engleski dvorac više, da će nam pokazati imanje, vrtove i da ćemo nastaviti našu rutu kroz Cotswolds . Ali nije bilo tako, bilo je puno više od toga.
Bili smo upozoreni da će posjet biti privatan jer ljetnikovac nije bio otvoren za javnost dnevno, nešto što mi je već privuklo pozornost. Htjeli smo pokucati na vrata kad se pojavio Caroline Lowsley-Williams , trenutna vlasnica vile zajedno s ostatkom svoje obitelji. Dobar karakter i institucija u Chavenageu.
Odmah smo vidjeli da je Caroline paradigma britanski crni humor. Počeo je bez ikakve cenzure govoriti o povijesti ljetnikovca , kako je to nastalo u njegovoj obitelji i poteškoće povezane s održavanjem posjeda ovog stila danas. Najposebnije je bilo otkrivati zakutke i te priče o nasljedstvima, grofovima i batlerima iz ruku ljudi koji su odrasli u Chavenageu i još uvijek su tamo.
Trenutno je dvorac vrlo moderan zbog serije Poldark, BBC-jeva adaptacija. Zahvaljujući tome, obitelj obnavlja najteže oronule dijelove kuće.
Osjećaj opatije Downton nakon piknika u parku Dyrham.
Nakon ovog iskustva, došlo je vrijeme da nastavimo s našim planom puta i ponovno prijeđemo grad ** Tetbury kako bismo stigli do Dyrham Parka **. U Tetburyju smo kupili malo domaćih sendviča i kolača za piknik u britanskom stilu ; sjedeći na svjetlucavom travnjaku Dyrham Park , a dvorac s kraja 17. stoljeća smješten na posjedu od 110 ha Da
Najzanimljivija stvar u ovom posjetu bila je mogućnost silaska do onoga što je bio poslužni kat i osjećaj kao da smo ušli u Downton Abbey. Kuhinja sa svim posuđem, sustav zvona koji je povezivao sa sobama gospode, smočnica, zajednička kupaonica, malene sobe posluge...
Naš sljedeći hotel bio je u ** Malmesbury **, ali prvo smo se zaustavili u šarmantnom gradiću Dvorac Combe . Prijavili smo se u Starom zvonu, najstariji hotel u engleskoj (1220.) i izgrađena pored opatije iz 12. stoljeća u srcu Malmesburyja. Imali smo uključenu večeru u sofisticiranom restoranu The Refectory. Svidjelo nam se sve, od usluge do uređenja sobe i naravno hrane. Romb na pari s kanelonima i umakom od citrusa bio je spektakularan , a domaći sladoled, božanstven.
Naš apartman - nalazi se na prvom katu - imao je jedan od najspektakularnijih elizabetanskih kreveta koje sam ikada vidio. Pitam se je li to bio starinski komad ili reprodukcija. U svakom slučaju, Tu noć sam spavala kao prava kraljica.
Zaljubljen u viseće posude na ulicama Malmesburyja.
6. DAN
Bath nam je bio zadnja stanica putovanje cestom . Odlučili smo si dati vremena i voziti sporednim cestama umjesto M4 ili A4. Čuli smo za Bath mnogo puta, ali ovo nam je bio prvi put da smo ga posjetili.
Bio je to kontrast ako uzmemo u obzir da smo došli iz mirne luke. Čak se činilo kao veliki grad pun vreve , a zapravo ima samo 85.000 stanovnika.
Na našu veliku žalost, Došlo je vrijeme da se oprostimo od lijepog putovanja. U 15:00 sati krenuli smo na put do zračne luke Bristol . Dok sam kroz prozor gledao krajolik, shvatio sam to prvi put na cijelom putovanju nebo su počeli pokrivati tamni oblaci koja je donijela kišu
Bili smo u Engleskoj šest dana i nije pala ni kap kiše! Kao i imati sreće s fantastičnim vremenom Imao sam osjećaj da sam ponovno otkrio englesku kulturu obilježen njime poštivanje tradicije , autohtonom i zajednici; za njega briga o javnim prostorima , za njega bezuvjetnu podršku malom poduzetništvu i obrtu, i dobrom karakteru svih ljudi s kojima smo se susreli...
Ako svemu tome dodate dašak britanskog humora, imate sve. Dio moga putujućeg srca ostaje u jednom od Cotswold Hills.
Sve informacije o Cotswoldsu imate na www.cotswolds.com i na www.visitbritain.com
Cvjetni ukrasi na kućama u dvorcu Combe.