Pokušajte ih ne promatrati
Krafne su oličenje proždrljivosti i uživanja . Teško je zamisliti nešto što je ljudskom mozgu privlačnije od tog obima slatkog tijesta s rupom u sredini. Budući da se prvi aparat za krafne pojavio u gradu New Yorku početkom 20. stoljeća , slastičari iz cijeloga svijeta dali su snage da nam ih ponude u svim mogućim oblicima i bojama . Unatoč tome, uvijek će postojati kombinacije koje im izmiču. Ali ne njima.
Utemeljitelji su Blue Star Donuts , Katie Poppe i Micah Camden, uklopili su u svoje kreacije mala doza alkohola , tako da kada zarijemo zube u krafne, užitak je neusporediv. Oni stariji od 21 godine - u Sjedinjenim Državama moraju čekati do 21 godine da bi konzumirali alkohol - mogu započeti jutro ili uživati sredinom poslijepodneva s Cointreau Crème Brûlee krafna , punjen kremom i mahunama vanilije s Madagaskara, s pipetom Cointreau sirupa.
Još jedan recept za odrasle je krafna s borovnicama, burbonom i bosiljkom koji kao što mu i ime govori ima Bulleit bourbon viski . Ovom prilikom, u kombinaciji s borovnicama i bosiljkom . Treći na listi tvrda jabukovača , nije oblikovan kao krafna za korištenje; zapravo, to je tehnički fritula, pripremljena sa jabuke sorte Granny Smith, Jabukovača Strongbow Y Brandy Calvados.
Priznaju da je njihova tajna da svaki dan počinju raditi u 3 ujutro i koriste samo organske i lokalne sirovine . Na svojoj web stranici, hvale se da ne koriste "umjetne arome, šećere i ulja ili konzervanse" u svojim receptima jer to osiguravaju njegova jedina svrha je "uzdići skromnu krafnu izvan njenih korijena" . A ako ste vegan, imate sreće. Jer u Blue Star Donutsu mislili su i na vas; sada jedino što bi vam se moglo dogoditi je da niste bili u blizini neke od tvrtkinih trgovina iako sa svoje stranice najavljuju da se nadaju skoroj isporuci. Trenutno ih je moguće nabaviti u Los Angeles, Portland, Oregon i Japan . Da biste otvorili apetit, možete pogledajte uvijek iznova kako se pripremaju ove ukusne krafne , ili ih pokušajte sami napraviti kod kuće.