Onaj blagoslovljeni kasni doručak koji se pretvara u ručak u kojem ne manjka jaja
BRISTOL BAR : NAJANGLOSAKSONSKI BRUNCH
Jajima Benedict dodaju se kobasica, gljive, slanina, zapečeni grah i ukusna kraljevska jaja (prepečeni kruh, dimljeni losos, poširano jaje i holandski umak). Izvrsna Bloody Mary, izvrsna kava i dobra peciva.
(Admiralska, 20; tel. 915 22 45 68).
Bristol Bar: brunch se ovdje shvaća ozbiljno
DELIKATAN : NIKAD NE POSTAJE STAROMODNO
Mlada i kozmopolitska atmosfera sa alternativni potezi kistom u sobi ukrašenoj zanimljivim predmetima , karte i vintage dodir. Naglašeno američka ponuda, sa najbogatiji muffini u Madridu , brownies i ukusne čokoladne torte. Tu su i jaja, suhomesnati proizvodi, naresci i salate. Budući da je mjesto malo, moraš uskoro krenuti ili se naoružaj strpljenjem i čekanje na slobodan stol, posebno nedjeljom, kada se mojito kotrlja sa šanka u desetcima. U susjedstvu su otvorili trgovinu ukrasima.
_(Costanilla de San Andrés, 14; tel. 913 64 54 50) _
Delić izlog osvaja zanimljivim prijedlozima
CENTRALNI BISTRO: KULTURNA OPCIJA
Jaja Benedict, cappuccino, keksi i divne tortice. Birajte između sedam opcija za užinu (uključujući vegetarijance) uz kavu, desert, sok, koktel i prekrasan izbor kruha i peciva. Osim hrane, dobre knjige za provesti nedjeljno jutro.
_(Postigo de San Martín, 8; tel 91 790 99 70) _
Ništa bolje od dobre knjige uz kavu
MURILLO KAVA: ZIMSKA TERASA
Za zimski brunch na terasi, pokraj muzeja Prado. Jasan venezuelanski utjecaj: arepe, jaja i tartar od lososa.
_(Ruiz de Alarcón, 27; tel. 913 69 36 89) _
_* Objavljeno u gastronomskom vodiču Condé Nast Traveler 2015., sada je u prodaji u digitalnom formatu u Zinio i Appleu. _ Također možete potpuno besplatno preuzeti aplikaciju za Android i App Store i krenuti u ronjenje u španjolsku gastro kartu. Drugo izdanje gastronomskog vodiča Condé Nast Traveler 2016. dostupno je.
*** Možda će vas također zanimati...**
- Najbolji brančevi u Madridu
- Najbolji brunchevi u Barceloni
- Buffet doručak: uputstvo za upotrebu
- Najbolji doručak u Španjolskoj
- Konačna ruta za užinu: kasni doručak u Madridu - Najbolji restorani s hamburgerima u Madridu
- Užina u Madridu
- 100 stvari o Madridu koje biste trebali znati
- Sve informacije o Madridu
- 25 fotografija zbog kojih ćete se osjećati sretnim što živite u Madridu ovog proljeća
- Reci mi kako si i reći ću ti u kojoj četvrti Madrida trebaš živjeti
- Kako se ponašati u Malasañi
- Kako se ponašati u Barrio de Salamanca
- Kako se ponašati u La Latini