Klasična namirnica: pizza feferoni
Ništa nije kao doći kući i pitati: MOŽEMO LI NARUČITI PIZZU? Kakvo zadovoljstvo kad stigne s tim zvonom koje zvuči kao slava. Kutija puna mozzarelle, rajčice i bosiljka... ili čega već, ali uvijek puna SREĆE.
To je dostava pizze . Oni su osmijesi za prevladavanje lošeg dana na poslu, to je podrška od mesa (ili povrća) za završetak dana, je ispustiti to "hmmmmm" nakon prvog zalogaja, to je zadovoljstvo jesti rukama...
Ali on je također okupiti obitelj oko stola znajući da ovo guilty pleasure svima se sviđa; je ostati s prijateljima i podijeliti zadovoljstvo s, razgovori, srušiti nekoliko piva.
The dostava pizze , više od običaja ili hira, je religija. Gotovo jednako kao da idete ulicom i podlegnete iskušenju da naručite pizzu al taglio.
Jer sve je podređeno vrlo pohlepnom ritualu: dogovorite se koje ćete naručiti (ako ste jako hrabri, dogovorite se prilagoditi običaj ) ; nazvati već sline, sluteći tu aromu i tu toplinu...; nestrpljivo čekati da stigne ("Koliko dugo zoveš?", "ali koliko je još ostalo?")
Zadnji komad pizze, one tipične koja se sutradan jede za doručak
Niz se nastavlja postavljanjem stola brže nego ikad, kao da to radi Dostavljač trebao stići prije... i ta lica dodati sreću kad se otvori kutija i izgleda tako ukusno...
I ovaj ritual ne završava kada završimo s večerom, ne. završava s onim komadom pizze koji više nitko ne želi . I to spremite za doručak sljedeći dan.
Tog smo jutra najsretniji na planetu, priznajmo, znajući da nas u hladnjaku čeka pizza.
oh, pizza
Koliko puta ste to pomislili 'DANAS ZASLUŽUJEM NARUČITI PIZZU' ? Pa danas, što dovraga, zaslužio si jer mi tako kažemo.
Ovo su pizze s kućnom dostavom koje kradu naša srca Condé Nast Traveler pisanje i popunite naše odlazne mobilne pozive. Gotovo svi u Madridu, ali neki i izvan njega, oni novinari koji žive u drugim gradovima i koji su također htjeli podijeliti svoj VICE. Iskoristiti!
Savršenstvo
**Plus: NAJBOLJA DOSTAVA PIZZE U BARCELONI **
Lorena G. Díaz, osim što je prošla vrlo cjelovitu rutu kroz jesenske novitete Barcelone, svoje malo desno oko otkriva za pizzu.
** O'Principe, u Poblenou **
Nema tu glamura ni cool sastojaka, a još manje kiselog tijesta ili raznih moderniteta. U O'Principeu ono što postoji je upravo ono što tražimo: odlična pizza, gotovo dovoljna da se smatra jednom od najboljih u Barceloni.
Pa ako pojedem sebe, prolaziš modu a sve što tražite je jedno dobra pizza pečena u krušnoj peći s kvalitetnim sastojcima i izradio a autentični napuljski , ovo je tvoje mjesto. A stranica, primijetite, nije ni bomba, ali KAKVA JE TO RAZLIKA. Smješten u novoj četvrti Poblenou, ovaj je restoran specijaliziran za pizze, ali također poslužuje neke od najupečatljivija jela od tjestenine koji su oživjeli moje najniže sate mamurluka.
Ipak, ništa se ne može usporediti s pizzama poput ove svježe , napravljen od rajčice, buffalo mozzarelle, Serrano šunke, rikule i parmezana, ili Parmigiana , na bazi patlidžana, rajčice i parmezana. Jednostavna kuhinja koja graniči sa savršenstvom usred kućnog okruženja kojem samo trebate dodati mrvicu svog začinjeno ulje , jako pikantno i pravo domaće ulje, kao i sve što ovdje poslužuju.
A ako svemu ovome dodamo da nekoliko pizza s njihovog jelovnika prelazi 12 € i da vam na kraju obroka uvijek ponude čašicu Limoncella, jer već imamo savršeno mjesto, zar ne?