Anticafé je ugodan prostor u kojem ćete se osjećati kao kod kuće
„Život više nije kruta kronologija korake koje treba slijediti. Sada je to sasvim moguće ne završiti školu, ne udati se , nenalaženje doživotnog posla (...) Svijet se promijenio. U gradovima, najamnine su postale najveći izdatak mjesečnog proračuna. Možete si ga priuštiti, ali po cijenu da za to imate mnogo manje novca uživajte u drugim vrstama prostora..."
Tako počinje antikafanski manifest , to je više od ustanove, sve pokret , a filozofija koji razumije da kafeterije moraju biti sastajališta u kojem surfate internetom, sastajete se s prijateljima, rad u grupi, on će igrati stolne igre (imaju više od desetak), pa čak i odspavati malo. To je barem ono što oni nude: platite za vrijeme koje provodite uživajući, umjesto pića koja konzumirate ili doručka koji jedete, koji u ovom slučaju može biti beskonačan.
“To sam shvatio dok sam studirao u Parizu Nedostajao mi je kafić u kojem bih se mogao samo družiti , da ne ode na piće i odmah nakon toga ode", objašnjava Leonid Gončarov, ideolog i osnivač Anticaféa. Naime, ne pronašavši takav lokal da bi mogao raditi sa svojim kolegama, na kraju ga je uvjeravao: "Jednog dana, je tražio mjesto za grupni projekt s nekim prijateljima, a jedino mjesto gdje smo mogli otići bilo je kod a McDonald's ... Dobro nam je služilo, ali očito nije bilo mjesto za to", prisjeća se.
To je bila klica nastanka Anticaféa kojeg danas ima pet lokacija u glavnom gradu Francuske , jedan u Lyon, drugi unutra bordo , drugi u Aix-en-Provence pa čak i još jedan Rim . Kao da to nije dovoljno, sljedeće godine otvaraju se dva nova Pariz i jedan unutra Strasbourg, Osim pokretanja planova za proširenje u Bruxellesu i Amsterdamu , kao i u Švicarskoj i Španjolskoj.
Ali zašto ovaj novi koncept kafeterije zadivljuje svoje kupce? Leonidovim riječima, sve se temelji na imanju vrlo otvoren i pošten odnos sa njima. Isto, štoviše, je vrlo blizu jer korisnici "ne dolaze samo nešto popiti ili pojesti, jednostavno, provode neko vrijeme ovdje ". To, po njegovom mišljenju, stvara "veliku razlika u navikama korištenja „U usporedbi s bilo kojim drugim objektom.
„Naši najvjerniji kupci su kreatori: poduzetnici, freelanceri, studenti itd. Naš model omogućuje nam da im pružimo što trebaš bez pritiska da morate ili naručiti piće ili napustiti mjesto. Osim toga, ovdje je sve što vam je potrebno za posao: printer, skener, projektor i naravno wifi i mnogo više utičnica nego u bilo kojoj drugoj kafeteriji", objašnjava vlasnik.
„Napokon, mislim da je ono što Anticafé čini posebnim našu domaću atmosferu i odnos koji svakodnevno radimo na uspostavljanju između naših klijenata i tima od kojeg tražimo da se odnosi prema korisnicima kao da su gosti u vlastitoj kući. Puno truda ulažemo u stvaranje zajednice“, zaključuje Leonid, ali ne prije nego doda kako je bitan čimbenik njegova uspjeha i Raspon cijena koji oni obrađuju
Zapravo, iznos za raspolagati osnivanjem kao da je to vaš vlastiti rekreacijski prostor od kojeg možete biti tri eura na sat ako postanete član, odn pet ako niste. A ako želite imati 24-satni pristup Anticaféu, morate samo platiti 24 eura . Hoće li ovaj poslovni model promijeniti kafiće kakve smo do sada poznavali?