Slavimo, uvijek se mora slaviti
The Božić je slaviti i ove restorane od Barcelona mjesto gdje možete organizirati svoje večere.
Bilo da ste jedan od zaljubljenika u Božić ili onih koji na njega gledaju prilično sumnjičavo, složit ćemo se malo je kada u gastronomiji tako ugodno i svečano poput ovih koje sada dolaze.
Kako je 'na ove važne datume' svaka prilika dobra za okupljanje i proslavu, donosimo odabir mjesta za okupljanje prijatelja, obitelji i posao u kojoj baciti kuću kroz prozor i zaboraviti na sve loše stvari u godini.
Uključujemo jelovnike za cijelo božićno razdoblje (oh, te poslovne večere) i posebne ponude za Badnjak, Božić ili Nova godina . Ako će biti za zabave.
KONOBA HOFMANN _(Carrer de Girona, 145) _
I dalje se isplati kladiti na prezime Hofmann u bilo kojoj njegovoj inačici (restoran, slastičarna, škola ili novi Passeig de Sant Joan Rice), ali za opuštene događaje ostajemo uz njihov prijedlog vrhunskih tapasa i roštilj Taverne.
Iz njihovog jelovnika, prilagodljivog grupama do 12 osoba, ne smijete propustiti zečji tacos sa zelenim madežem ili njegovu iznenađujuću hobotnicu s korom od crnila lignje, uz i esencijalni kroketi.
The 24. dan u podne imaju poseban meni za 55 eura (piće nije uključeno), koji se rado kreće od mojita bonbona do escudelle, uz zaustavljanje kod kanelona od kraljevskog raka, cipla i terine od odojka.
Ako je potrebno duže radno vrijeme, restoran nudi meni između 11. i 22. prosinca u podne i navečer za 70 eura (Piće nije uključeno) .
L'ESCALE BISTROT _(Passage de Lluís Pellicer, 12) _
Dva mlada kuhara iz Lyona uredila su jednu od najprometnijih gastronomskih ulica u gradu novi francuski restoran to ne spada u temu koju imaš na umu.
kombinirati snazi tradicionalnih jela s avangardnim i internacionalnim obradama koji će iznenaditi one koji traže bouchon od kariranog stolnjaka i gratiniranog.
Pored slov njihov jelovnik za ručak _(17 eura) _ mijenja se tjedno , pozivajući na česte posjete (čuvajte se njegovih iznenađujućih deserata, koji mogu pomiješati leću sa sladoledom, a rezultat je dosljedan i ukusan) . Naravno, obavezna su vina (francuska i katalonska) i sirevi (iz Can Luca).
Za večere, Božić ili ne, imaju degustacijski meni za 43 eura koji se sastoji od šest jela. Gledajući unaprijed do 31. prosinca, oni nude jelovnik _(bez sparivanja za 55 eura, s slaganjem za 85) _ s jelima kao što su foie gras s pireom od datulja i kavom, mekani rak ili divljač s tupinamburom i vrhovima repe.
Leća, pralina od oraha, jogurt i kumin
SPOONIK _(Carrer de Bertran, 28) _
Ponosni su na to što su više od restorana, impresivno iskustvo koje privlači svih pet osjetila . Zato su savršen izbor za one koji traže nešto više od avangardne hrane latinoameričkih korijena (DNK kuće je meksički i kolumbijski).
Uz svoj uobičajeni ručak ili degustacijski jelovnik, za Božić bacaju i ostatak meni za 145 eura (Piće nije uključeno) vrijedi od 22. do 31. prosinca i 6. siječnja u tri različita termina: u podne, u 18:30 i navečer. U svom prijedlogu kombiniraju kukuruznu kremu s kavijarom, escudellom ili cevicheima.
I za Stara Godina , ako je ono što tražite zabava sa živom glazbom i zabavama , nude ga za 360 eura , osim alkoholnih pića.
ovdje se žive iskustva
BICNIC _(Carrer de Girona, 68) _
Zaslužuje posjet i zbog svog arhitektonski i dizajnerski prijedlog (profinjeno, jednostavno i njegovano do najsitnijeg detalja) kao i svojom gastronomskom ponudom.
S prostorom podijeljenim u dvije zone, brza traka za sočan sendvič ili manji, ležerniji obrok i usporiti kako biste uživali u obroku po narudžbi, ovo drugo područje očito je ono namijenjeno grupnim događanjima.
Imati meniji za 39, 47 i 54 eura , gdje se pojavljuju neke od njegovih zvjezdanih kreacija, poput jaja s burratom, slasne porchette ili jagodica koje bi trebale pristajati uz definiciju ugodne hrane.
Također, za na dan svetog Stjepana pripremili su poseban meni za 50 eura koja uključuje, kako bi drugačije, brudet s pilotom i kanelonima, ali i suvremena jela koja zavodljivo žmirkaju.
'Slow', prostor gdje možete uživati u božićnoj večeri
ŽIČARA _(Plaça Doctor Letamendi 27; Plaça de Jacint Reventós, s/n) _
Ako govorimo o najheterogenijim grupnim sastancima, tapas i pintxos prijedlozi Telefèrica , koji nastavlja širiti prostore nakon svog već klasičnog kutka Sant Cugat, najudobnija su opcija za usrećivanje svih.
ponuda tri menija za 35, 40 i 50 eura koji uključuju jela za one najtradicionalnije, poput hobotnice na žaru, i druga za one koji žele pobjeći od uobičajenih klasika, poput bao de cheek. I za sve, nagrađivana karamelizirana foie gras na žaru. Odatle ponuda raste.
VELIKA KOKKA _(Trgovački prolaz, 1) _
Za one kojima su dosadili uobičajeni grupni jelovnici, Big Kokka je nikkei replika, cool i svježa za kojim su uzdišući proveli nekoliko godina božićnih večera.
Po 60 eura ponuditi a degustacijski meni od velikih hitova kuće , kao što su pečeni patlidžan sa žutim čili umakom, chaufa riža, iberijska rebarca i causa na niskoj temperaturi, ceviche i nigiris od kojih svima teku sline kad se izgovori riječ nikkei. I sa stilom.
Nikkei kuhinja, cool i svježa
PLASTENIK _(Carrer Bergara, 8) _
Prekrasan restoran smješten unutar hotela Pulitzer proširuje svoje božićne ponude s dva menija od 50 i 45 eura , gdje su neprobojni klasici kao npr krema od rakova s ružmarinom ili pačji magret.
Do 25., u meni od 60 eura, opcije također uključuju Divlji brancin, salata od jastoga ili tartar od junetine , uvijek uz, što je važno, dostupne vegetarijanske opcije.
U novogodišnjoj noći njegov prijedlog uključuje grickalica, pet jela i četiri koktela inspiriran godišnjim dobima 130 eura . Da 2018. započnemo na veliki način i ispratimo godinu kako i zaslužuje.
Lijep restoran da kažem dovoljno
WINDSOR _(Carrer Còrsega, 286) _
Još jedan od amblematskih Barceloninih klasika, sa njegova ukusna zimska terasa, nije mogao ostati nesvjestan božićnih jelovnika.
Uz svoje uobičajene grupne jelovnike, od 52 eura, za 25., 26. i prvi u godini nude meni od 85 eura u kojem ne manjka božićnih klasika poput janjetine, foie grasa, escudelle ili romba.
Na kraju godine, njegov jelovnik od 160 eura (posebna opcija preporučenih vina, za 49) nudi i jela poput pljeskavice od jakobove kapice i grdobine, a novost je i vegetarijanska opcija za 150, tako da nitko ne ostane izvan zabave.
GAJAK _(Carrer Avinyó, 30) _
Na jednoj strani trga Georgea Orwella, Palosanto je a jamstvo suvremene dobro pečene hrane, bez buke i s dobrim proizvodom.
Na Božić, njegov jelovnik od 45 eura savršen je za dijeljenje između grupa suradnika, prijatelja ili prijatelja. U prvima je goveđi carpaccio, burrata s marmeladom od rajčice i pestom od lješnjaka ili vrlo dobar grašak sa sipom; au sekundama možete birati između confit od bakalara ili file taco s foie grasom.
Divlji romb na trubu i parmentier od komorača
CENTONZE _(La Rambla 111) _
Što bi moglo biti bolje od proslave praznika iz samog srca Barcelone, točno na Ramblas? CentOnze pokazuje povlašteni položaj i dobar rad svog novog kuhara, Louis Ramos , koga briga za to jela, umaci i pripravci koji dolaze iz vaše kuhinje domaći su i imaju domaće i internacionalno obilježje.
Najvažniji dani Božića imaju vrlo cjelovite jelovnike savršene za svaku priliku. U Jelovnik za Badnjak od 69 eura Od salmoreja do janjećih brošeta i od tatakija od tune do goveđeg filea.
The Božićni obrok, 49 eura , ne zaboravlja ni eskudelu ni kopuna; isto kao i dan 26, San Esteban, kaneloni su obavezni , kojima dodaju 'rostit de pollostre' krokete, ali i tacose od mariniranog lososa. Prisutna su i djeca, s a Dječji meni vrijedi za sve stranke za 30 eura.
Na kraju godine njegov gala večera od 169 eura uključuje poklone za zabavu i jela kao što su angus taco, jastog, foie rolada, brancin i odojak; i da započnemo godinu bez žaljenja i briga, 1. dan besplatan švedski stol onih koji ti rješavaju život.
mariniranog lososa