48 sati u Gironi između bicikla, gastronomije i puno povijesti

Anonim

Kada je 2005. The New York Times predstavio Girona kao raj za bicikliste neki su morali provesti neko vrijeme tražeći ga na karti. Provesti 48 sati u Gironi, kući četiri godine Lance Armstrong , zbog čega je grad dospio u uši američkog tiska, nije samo sjajan plan za ljubitelje dva kotača. Ovdje pronalaze savršen kutak za bijeg na trening i kupiti komplet u brojnim specijaliziranim trgovinama koje napučuju njegove ulice ali i gurmani će posvetiti nepce.

Na kraju, tko ne poznaje braću Roca? Svjetski ambasadori španjolske gastronomije, Joan, Josep i Jordi ne čine samo magiju u svojim jelima s tri zvjezdice Podrum Can Roca , također iu ostalim gastronomskim sinergijama koje nastavlja otvarati u rodnom gradu. Ali o tome ćemo kasnije. Idemo po dijelovima. Što Girona ima? Mnogo. Savršen za bijeg, ovaj mali, gostoljubivi i savršeno prohodan grad će vas osvojiti ako volite povijest, prirodu i arhitekturu.

Zid Girone.

Zid Girone.

PORIJEKLO SVEGA: HOD KROZ ZID

U nekim ulicama koje se skrivaju više od dvije tisuće godina povijesti , nema boljeg polazišta za otkrivanje Girone od njezinih zidova. A mi kažemo iz jer, doslovno, možete hodati po njegovim zidovima poput budnih ratnika.

Zapravo, iz spoja trgovačke rute između Rima i Cádiza u rimsko doba, Girona je rođena kao castrum , odnosno vojnu enklavu koja bi pomogla osigurati mir na Via Augusti. Sa osebujnim trokutastim planom s obzirom na njegovu orografiju, ovi bi rimski zidovi bili povećan u srednjem vijeku, ali još uvijek postoje ostaci mjesta koje su Rimljani poznavali kao Gerunda.

Zapravo, proširenje rimskih zidina u srednjem vijeku dopušta danas prošećite starom primorskom stazom i obilazak najdužih dijelova karolinškog zida u Europi (9. stoljeće). Razni tornjevi koji ga obilježavaju su autentična privilegirana gledišta o gradu i okolici.

Ovo je prvo upoznavanje Girone koje, bez žurbe, zaslužuje posebno dva zaustavljanja: Vrtovi zida, koji su u donjem dijelu grada, gotovo uz rijeku Oñar, i tzv njemački vrt , idilični zeleni kutak pun legendi koji je služio kao vojarna, odnosno dom njemački plaćeni vojnici koji su ovdje naseljeni u 17. stoljeću.

Girona

Stari grad Girona.

SKOK U SREDNJI VIJEK

Iz ovog gornjeg dijela Girone, kratka šetnja uskim uličicama dovest će vas licem u lice s Katedrala . Ogromno barokno stubište koje vodi do glavnog trijema ovog gotičkog dragulja vrijedi popeti jer vas unutra čeka najširi nadsvođeni gotički prostor na svijetu , četiri metra više od Vatikana, sljedećeg na listi.

Kao anegdota: bili su tristo godina gradnje, s pedeset godina ljutnje jer se odgovorni nisu mogli dogovoriti oko interijera sa ili bez stupova. Bez sumnje, ljutnja i vrijeme čekanja su se isplatili, što pokazuje otvoreni prostor gdje se možete zaljubiti u njegov klaustar, oltarnu sliku glavne kapele i njezine grobnice.

Židovska četvrt Girone.

Židovska četvrt, Girona.

Silazak iz ovog dijela grada neumitno vodi u gubljenje u njemu židovska četvrt , s La Forçom kao glavnom ulicom židovske četvrti. što god to bilo na staroj Via Augusti nalaze se najstarije kuće u Gironi i, zapravo, ovdje je živio Armstrong.

Ovdje vas čeka Muzej povijesti Židova, postavljen na treću i posljednju sinagogu židovske četvrti Girona i koji nudi puna turneja za glavne aspekte života i povijesti Židova iz Girone. Posebno spomenuti također zahtijeva terasu koja se, iako zatvorena za javnost, može vidjeti izvana kako bi se otkrilo rehabilitacija pobjednik a Nagrada za suvremenu arhitekturu.

Prije nastavka rute također pogledajte ulaz u uličicu Carrer de Sant Llorenç na šarke koji se sjećaju da je ovdje bilo vrijeme kada vrata su zatvorila židovsku četvrt u ostatak grada. A ako volite dizajn, ne možete napustiti ovo područje a da se ne izgubite u onome što je bilo staro Kuća računovođe katedrale , danas pretvorena u elegantnu trgovinu sa suvremenim namještajem pod nazivom Pabordia.

KAVA U PARIZU

Pričekajte na kraju La Força, jednog od najčarobnijih kutaka Girone. Budući da grupa koja čini Crkva Sant Martí Sacosta i palača Agullana na stepenicama Pujada de Sant Domènec To je čista romantika. Zapravo, ako nastupi umor, susjed Kavana Le Bistrot To je ikona u gradu. Povijesno mjesto, njegova terasa u Stepenice Svetog Martina odvest će vas izravno na Montmartre (sve dok ne naručite jedan od njegovih tradicionalnih vermuta ili njegov ukusni jelovnik domaće hrane).

Pun želudac, vrijeme je da krenemo dalje. Šetnja ulicom Calle Ciutadans, gdje se nalazi prekrasna srednjovjekovna palača Fontana d'Or , umjetnost zauzima središnje mjesto u kulturnim prostorijama Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).

SJEĆANJA NA FIRENCU I MODERNIZAM

A vrijeme je i da se prepustite arhitekturi. u prometnoj šetalište čekati Kuća Masó (Carrer de les Ballesteries, 29), jedno od najvažnijih arhitektonskih djela Rafaela Masóa i jedina otvorena za javnost od poznatih obojenih kuća Girone. Jer dan nije mogao završiti bez uživanja u jednoj od najfotografiranijih slika Girone: njezinim šarenim kućama koje završavaju u rijeci.

Girona

Gerona.

Iz "sivog grada" kako je govorio Josep Pla ništa nije ostalo. Gradski plan preuređenja iz 1983. doveo je do oporavka ovog dijela grada koji je danas pun boja i podsjeća na Firencu. Usput, ako je slika snimljena sa šarenog crvenog mosta, Morate znati da je potpis Eiffelov. Bila je to godina 1877. (sedam godina prije dolaska Eiffelovog tornja) kada je građevinska tvrtka željeznog majstora izgradila ovaj most u Gironi.

Dok sunce već spava, vrijeme je da se zavalite i uživate. Girona Nome (Pujada de la Mercè, 10) čeka u a idilični šahovski pod dnevni boravak između zidova palače u srcu stari Grad od Girone. Grupa koja je rođena u Barceloni i stigla u Madrid prije nešto više od godinu dana nedavno je ovdje otvorila novi objekt.

Osim a japanska fuzijska kuhinja koji nikad ne zakaže, restoran ima jedan od najboljih terase od Girone. Njegova stoljetna stabla, zvuk fontane i intimna rasvjeta osiguravaju čarobnu večer uz zvukove kreacija Kuhar Naoyuki Haginoya.

Prekrasan brunch također se poslužuje na terasi hotela.

Prekrasan brunch također se poslužuje na terasi hotela.

SPAVAJ IZMEĐU KAKAO

Nakon četiri godine reforme, 2020. godine otvorio je svoja vrata novi posao Jordija Roce zajedno sa svojom šogoricom Annom Payet: butik hotel, trgovina, pekara i čokoladnica krštena kao kuća kakaovca . Samo 15 soba pored trga Plaça Catalunya čine ovaj hotel željenim sredstvom za mnoge, ali ne i svima dostupnim (između 250-300 eura po noćenju).

Četiri biljke koje mirišu na kakao i s čije terase zid i Katedrala vratite pogled dok poslužujete doručak koji se teško zaboravlja. Sada, ako dostupnost ili novčanik to ne dopuštaju, još jedna zanimljiva alternativa u gradu je središnji Hotel Ciutat de Girona & Apartmani.

48 SATI U GIRONI, 2. DAN: ŠETNJA IZVAN ZIDINA

Zora sviće i drugi dan počinje. The Cacao house kafić prima i goste i posjetitelje. I ne, nema ništa bolje nego razmaziti se uz Roca potpis za početak dana. Zapravo, Obično puca otkad se otvori. S okusom slatkiša još uvijek u ustima, krećemo u obilazak susjednog Sveučilišta i kampusa Barrio Viejo za uživanje u svakodnevnoj vrevi područja prije nego što se prepusti smirenosti koju pruža arheološka šetnja izvan zidina.

Također poznat kao Arheološka šetnja , ugodna šetnja omogućuje vam otkrivanje arapske kupke , čiji vam posjet omogućuje otkrivanje najcjelovitije građevine te vrste u Kataloniji i srednjovjekovne crkve Sant Pere de Galligants , danas pretvoren u Arheološki muzej Katalonije. Pored njega, mali Romanički dragulj d e Sant Nicolau zatvara set paraliziran u vremenu.

Kapela San Narciso Bazilika San Flix Girona.

Kapela San Narciso, Bazilika San Félix, Girona.

LJUBLJENJE MAGARCA LAVICE I DRUGE LEGENDE

Povratak u grad, prije nastavka rute, ne zaboravite pozdraviti, pored Pont de Sant Feliu, Lavica , skulptura koja je postala simbol grada koji krije tradiciju: ako se želite vratiti u Gironu, morate poljubiti životinju njihove stražnjice. Naravno, zbog COVID-a, danas je ova praksa eliminirana. Ipak, ne biste trebali otići bez odavanja počasti.

Vaš susjed čeka također zametak još jedne legende grada. Štoviše, moglo bi se reći da je to simbol stanovnika Girone velikim slovima. Razgovaramo o Sveti Narcis , zaštitnik grada pokopan u Bazilika San Felix (Carrer Trasfigueres, 4).

Mještani kažu da je ovaj rimski mučenik ležao u miru kada su u 13. stoljeću Francuzi stigli s Filipom Smjelim da opljačkaju Gironu. Otvarajući njegovu grobnicu izašla je "pošast" muha "velikih poput žira" i ubila osvajače, prema srednjovjekovnom kroničaru Bernatu Desclotu. Zapravo, ovaj se podvig slavi svakog 29. listopada, a muhe su životinje koje se mogu vidjeti na grbu Girone.

KUPOVINA

Vrijeme je da se vratite u vrevu centra i uživate, sada uz dnevno svjetlo, u arkadama Rambla de la Llibertat , još jedna od velikih referenci Girone. Na to podsjeća karta Pariza iz 1835. naslikana na stropu jedne od arkada La Rambla je bila i ostaje ključna kada je u pitanju shopping.

Zapravo, crtež koji se i danas može vidjeti izradila je jedna trgovina početkom 19. stoljeća kao atrakcija za svoje kupce željne žele slijediti parišku modu. Epicentar cehova, vrijedi zaboraviti na kartu na nekoliko trenutaka i jednostavno odlutati među ovim kamenim ulicama. Naravno, da u šetnji ne propustite Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), a knjižara povijesni čiji je kat, doslovno, pločnik od nogostup koji spaja dvije ulice.

Završetak na Plaza de la Independencia, jednom od najprometnijih u gradu, vermut na jednoj od brojnih terasa , vrijeme je za jelo. Zapravo, kulinarski zastoj strogosti navodi nas na raspravu između nekoliko imena. Jer u Gironi se dobro jede. To je činjenica.

Interijer restorana dizajnirao Andreú Carulla.

Normalno, braće Roca, Girona.

Budući da breva koja ostane neće pasti besplatan stol u Celler de Can Roca last minute, valja podsjetiti da je Roca otvoren prošlog rujna Normalan, a restoran u staroj četvrti vodi Eli Nolla s lokalnom kuhinjom s jelima poput sendviča sa zečjim bubrezima sa sherryjem, ljepljivom pirinčanom rižom ili goveđi rep sa srži.

Još jedna zanimljiva opcija je Kuća Marietta, stogodišnji restoran gdje se možete prepustiti domaćoj kuhinji (pečena janjetina, patka s kruškama...) s četrdesetak jela na izbor, ali i onih sezonskih. A ako ste za marendu, Tvornica to će biti tvoje mjesto Otvorio ga je 2015. kanadski biciklist Christian Meier, ovdje ćete pronaći savršeno utočište koja je predana zdravoj prehrani i kavi koja zaustavlja srce.

MUZEJI ZA SVE UKUSE

Girona ima sedam muzeja u kojima je izložena baština jednako vrijedna koliko i raznolika. Ovisno o raspoloživom vremenu i ukusima svakoga od njih, dan možete završiti u Muzej židovske povijesti otkriti povijest srednjovjekovnih židovskih zajednica u Kataloniji; u Muzej filma i njegovu vrijednu zbirku Thomas Mallol od pretkina do sadašnjeg kina; ili u prethodno navedenom Kuća Masó.

Također nalazimo Muzej povijesti Girone i Arheološki muzej, kao i Muzej umjetnosti i Muzej-blago katedrale. Također ne nedostaje ni drugih inicijativa kao npr Bolit: centar suvremene umjetnosti, s tri lokacije raštrkane po gradu gdje možete otkriti izložbe, vodstva, obrazovne programe i radionice za sve uzraste.

Čitaj više