Sanlúcar de Barrameda: čista esencija Cadiza
S vrha **Torre del Homenaje del Castillo de Santiago** možete vidjeti kako se Sanlúcar svlači . I to čini tako što se rješava rekvizita i ukrasa, nepotrebnih perli, pokazujući nam andaluzijsku bit kojom odišu njegove ulice.
Odozgo se jasno razaznaje tlocrt grada u čiji okvir crkve, samostane i palače . Pa i to miris kamilice koja ne samo da osvaja svoje mitske vinarije, već postaje i jaka u samom gradu. Upravo u tim ulicama puni su barova, ljudi i atmosfere , gdje se to razvija Cadiz art znati uživati čak i u najsvakodnevnijim stvarima.
Ali s tornja možete vidjeti i nešto drugo: ušće Guadalquivira , koji se otvara prema Atlantiku u spoju koji je obilježio povijest Sanlúcara cijeli njegov život.
Sanlucar de Barrameda miriše na kamilicu
500 godina obilježavaju se upravo sada taj povijesni međaš koji je Prvo putovanje oko svijeta . S visine gledajući horizont s rukama na čelu da se zaštitimo od sunca – jer, pazi, Sanlúcar ima do 3000 sunčanih sati godišnje! , lako je zamisliti kako je to moralo biti razmišljati o tome 6. rujna 1522. dolazak mitskog Brod Pobjeda , jedini od tih pet brodova koji su tri godine ranije krenuli u golemu avanturu oplovljenja svijeta i koji je uspio dovršiti taj podvig.
Sanlúcar je u to vrijeme bio a prosperitetna i bogata zemlja . Trgovina između **Amerike i Seville** učinila je njegovu luku reperom: kroz nju su prolazili brodovi na putu do i od Kolumbo je krenuo s njega na svoju treću ekspediciju u Ameriku.
Posljedica svega toga? Između ostalog, grad bilo je naseljeno crkvama i samostanima udomiti one redovnike koji su evangelizirali Novi svijet, ali i mitski Kuće nosača Indije , u kojem je bio uskladišten dio uvezene robe.
Usput, jedan od njih, izjavio je Zdenac od kulturnog značaja i povijesno-umjetničke cjeline , obnovljen je i pretvoren u hotel: Hotel Palacio de Arizón .
Proglašeno kulturnim dobrom i povijesno-umjetničkim mjestom
Sada, u 21. stoljeću, otisak te poletne ere To se opaža već samom šetnjom ulicama Sanlúcara. Kako bi bilo da tome posvetimo šetnju?
SANLUCAR, ZEMLJA BLAGOSTANJA
Dok se uspijevamo spustiti niz stepenice kula od počasti Zastali smo na trenutak da razmislimo o prizoru.
Velika tvrđava u kojoj se nalazimo - i iz koje, neki kažu, dolazi kraljica Isabel La Católica je prvi put vidjela more - Sagradio ju je u 15. stoljeću Enrique Pérez de Guzmán, II. vojvoda Medine Sidonije. U jednoj od prostorija nalazi se prekrasna kolekcija povijesnih kostima koji su pravi užitak. Hej, nastavimo.
Crkva Gospe od ljubavi, u Sanlúcar de Barrameda
Kad smo na ulici, vrijeme je da radimo ono što toliko volimo: izgubiti se na padinama i krivudavim cestama Barrio Alto.
Da biste razumjeli tu slavnu prošlost koju je Sanlúcar proživio, morate pažljivo pogledati pročelja nekih zgrada, kao što je Gledalište Mercy , iz 17. st., u kojoj se nalazila Red Mercedarijanaca.
Crkva O , iz 14. stoljeća, pojavljuje se pred nama u neposrednoj blizini dvorca: njegovo impozantno pročelje nije ništa drugo doli omot blaga koje čuva u sebi, gdje se “ Krist iz Veracruza ” jedno je od najamblematičnijih djela.
Ali iznenađenja se nastavljaju u Sanlúcaru, a pored crkve dolazi na red ** Vojvodska palača Medine Sidonije,** koja je zauzimala Alcázar Viejo grada u svoje vrijeme. Sa svojom bijelom fasadom i tamnim prozorima, danas je hostel sa 9 soba. Ako želite istražiti njegovu unutrašnjost, morat ćete to učiniti unutra jedna od vođenih tura organiziranih različitim danima u tjednu . Ako se ne slažete ni s jednim, jedna od opcija je popiti šalicu kave u vašem vrtu/unutarnjoj terasi. Više nego preporučljivo.
Vrtovi gostionice vojvodske palače Medina Sidonia u Sanlúcar de Barrameda
Ali moć Sanlúcara nije bila ograničena na vrijeme trgovine s Amerikom, daleko od toga. U 19. stoljeću, nakon perioda propadanja od nekoliko stoljeća, stigli su vojvode od Montpensiera da ponovno oživi sklonište.
Ispostavilo se da je njegova odluka da tijekom ljetne sezone živi u Sanlúcaru izazvala cjelinu Domino efekt što je to učinilo plemići i velike aristokratske obitelji toga vremena oponašali su ih, a grad Cadiz bit će ispunjen otmjenim ljetnikovcima. Bili su poznati kao “mali hoteli” , koji se i danas može vidjeti u Avenija Bajo de Guia.
Ali ono što nas zanima je Palača Orleans-Bourbon koju su Montpensieri sami izgradili, naravno: skromno prebivalište jedva 6.500 četvornih metara koja je danas zgrada Gradska vijećnica Sanlucar. Njihovo Vrtovi u engleskom stilu otvoreni su za javnost i divni su. Kao i njegova šarena fasada, neomudejarskog i neoklasicističkog nadahnuća.
Ali za promatranje njegove unutrašnjosti, koja je čista umjetnost, morat ćemo smisliti neki izgovor. Siguran sam da će nešto iskrsnuti...
Trg Cabildo u Sanlucar de Barrameda
CATEMOS: KAKVOG JE OKUS SANLUCAR?
Ostavljamo Uptown natrag zaroniti u utroba Sanlucara. Jer dolje, kako se malo po malo približavamo prema moru život počinje naveliko ključati . A ako ne, neka kažu skladištarima Tržnica hrane: bilo koji dan, sve dok nije nedjelja ili ponedjeljak, postaje apsolutni spektakl.
Stalne mušterije dolaze i odlaze natovaren vrećama Tamo iskoriste priliku da se pomiješaju s dežurnim susjedom i popričaju: Ima li boljeg mjesta za sastanke od okruženja atraktivnom hranom? Ono što se ondje živi također definira Sanlúcar: između ribe koja blista na pultovima, planina krumpira i povrća uzgojenog u zemljama na obalama Guadalquivira, sireva koji dolaze s planina Cadiza i najvećeg svakodnevnog meteža, dali smo se zaraziti a u inscenaciji sudjelujemo kao dobri gledatelji.
Prodavaonica slatkiša La Rondeña
A sada ćemo morati kušati žanr, zar ne? Napuštajući tržnicu iznenađeni smo ostacima poznatih kao pećine , a arkadna galerija čija izvorna namjena nije poznata . Od njih nastavljamo spust prema epicentar grada, gdje je koncentriran veliki dio esencije Sanlúcara.
High Street vrvi u ranim satima, kada lokalne tvrtke ne staju. Jednako kao i okolne ulice, od kojih su neke oslikane pločicama u znak sjećanja Oko svijeta Magellana i El Cana.
Ljubitelji slatkog imat će sreće: slastičarska tradicija u ovom kutku Andaluzije je raj. U Kuća ratnika peciva su nevjerojatno izvrsna, dok u Prodavaonica slatkiša La Rondeña , u ulici Isaac Peral, osim što će svojim uređenjem umrijeti od ljubavi, morat ćete probati i mitska kraljevska misa, a kolačić s nadjevom od anđeoske kose spektakularan okus. Još tradicionalnije, ako je moguće, su nebeska slanina koju su napravile časne sestre samostana Madre de Dios . Ne probati ih smatra se apsolutnim svetogrđem.
La Gitana, Sanlucar de Barrameda
je Trg gradske vijećnice onaj u kojem se motaju turisti, stariji sjede u svojim stolicama i brbljaju, a najrazvikaniji barovi oduševljavaju ljubitelje svjetovnih užitaka. Bit će dirljiva mala kapica...
U barbiana Kladimo se u sve na njihove prevelike kozice – iako slava ide onima iz kuća za brkove, potvrđujemo da ovi to zaslužuju - i njihov poznati aliñás krumpir, dok za omlet od kozica idemo na klasični Balbinova kuća , gdje je pronaći mjesto za šankom ili stolom dio gastronomske avanture – to krckanje pri prvom zalogaju je nesto neopisivo- . Računica, kao mandatna mjesta s tradicijom, ide na kredu i na šank.
Još ribe? nema problema: u Ciganka Kladili smo se na pižote, ali gdje se stavi malo koprive... Sve ostalo neka se makne.
Kozice i kamilica u Barbiani
POKUPIMO SE S JUGA
Rasprostranjeni po cijelom području Sanlúcara, čak i u samom srcu grada, obijeljeni zidovi povijesne vinarije u kojoj se proizvode Sanlucar vina.
Imena težine poput Barbadillo ili Ciganka nose stoljeća povijesti vina zaštićene pod ČINI. Kamilica Sanlucar de Barrameda. Vina koja su podvrgnuta biološkom odležavanju u sustavu solera i criaderas i savršeno se slažu, zašto ne, s kapica na bilo kojoj terasi u gradu.
Možete uzeti vođene obilaske većine vinarija. Oni iz Barbadilla također imaju muzej Manzanilla, dok Bodegas Delgado Zuleta Ima centar za interpretaciju vina. U Argueso možete prisustvovati a dramatizirani obilazak njegovih različitih prostora koja, usput, čuva iznenađenje: sakristija starog Samostan Santo Domingo To je dio njihovih objekata.
Mirne vode koje kupaju Sanlúcar ispred Doñane
Da isperemo sve, hranu, vino i preveliku dozu umjetnosti kojom smo se najeli u ovom gradu, prošetat ćemo do Pod vodičem , Andaluzijski kutak gdje vrijeme staje
ovo popularno primorsko susjedstvo daje nam spokoj i mir svojih voda, onih Guadalquivira kojem je ostalo nekoliko metara do cilja, ali i onih pogled na veliko blago koje je Doñana, koji nas ravnodušno promatra s one strane rijeke.
Da biste saznali nešto više o nacionalnom parku, dobra ideja je posjetiti Ice Factory, zgrada iz 1944. pretvorena u centar za interpretaciju.
Bit će ovdje, dok mitske barke plove vodom od obale do obale, neki se konjanik usuđuje prošetati pijeskom na svom konju, a mi sjednemo na bilo kojoj od terasa s pogledom na raj, gdje je vrijeme da se oprostimo od Sanlúcara.
Osim toga, otkrivamo vam tajnu: zalasci sunca iz ovog kutka svijeta su spektakl. Hoćemo li ostati da je vidimo?
Zalazak sunca iz Sanlúcara de Barramede