Stigli smo u skromnu kafeteriju u Alaróu, gdje Karmen nas dočekuje s osmijehom dok nas fina kišica prati u unutrašnjost. Upravo je sletio sa snimanja Chinchon, gdje je Wes Anderson upravo pucao Grad asteroida, njegov sljedeći film, Carmen ima tisuću glava. Kao i obično.
Umjetnički direktor , već duže vrijeme radi na projektiranju proizvodnje. Između snimanja i snimanja sinula mu je ideja "da se snalazi i razvija u vremenu između filmova", što materijalizirao u španjolskom poslu gurmanske hrane u Los Angelesu –Españolita Foods & Imports– koja je trajala 3 godine. Sad taj španjolski ulični posao s hranom u Americi postaje zanimljiv projekt regenerativnog turizma u Španjolskoj.
španjolski rođen je s namjerom “dijeliti kulturu” . Svaki put kad je Carmen putovala u Španjolsku, osjećala je potrebu podijeliti fotografije mjesta kako bi privukla ljude koji su bili dovoljno osjetljivi da ga cijene i žele ga upoznati.
“Želim s tobom u Španjolsku”, komentirali su mu mnogi Amerikanci kroz fotografije koje je postavio na Instagram ili ih pokazao. I tako je odlučio to učiniti stvarnim i pretvoriti Españolitu u projekt posvećen iskustvenom putovanju vezan za tajna i neobična mjesta “koje nisu na tradicionalnoj turističkoj ruti”.
Ona mjesta koja je već poznavala ili otkrivala: kuće izgubljene usred sela, posjeti radionicama majstora ili izlete brodom do skrivenih kutaka i uvala. I nemojte se truditi sami ih pronaći jer nećete uspjeti: samo španjolski te može odvesti do njih.
Españolita: otkriće jedinstvenih kutaka.
Španjolski se ne reklamira, nalazi se espanola , kao i sva mjesta koja Carmen otkriva svojim gostima, a koja pak dijeli s prijateljima i poznanicima koji uživaju u istoj osjetljivosti. Javnost bira i sama bira ili, Carmeninim riječima: “Publika me otkriva pravim kanalima da im ne dam krivu ideju”. [...]
"Moja usluga nije luksuzna, to je luksuz iskustva ” i takva su iskustva zaslužna za stvaranje onih uspomena koje “zauvijek ostaju unutra”, kaže Carmen.
Odmarališta su namijenjena grupama do 12 osoba a njeni glavni klijenti su profesionalci kreativnih profila: dizajneri, arhitekti ili antikvarijati koji, kako kaže, "stvaraju vezu koja nadilazi putovanje".
Gastronomija i dobar provod.
Kao rezultat putovanja u Meksiko, objavljivanje 17 UN-ovi ciljevi održivog razvoja transformirati svijet i dolazak pandemije, Carmen je imala otkrivenje: “Ovo Vrijeme je za preispitivanje turizma u Španjolskoj , ponovno promisliti o globalnom turizmu općenito i skrenuti pozornost na ljude na koje ova globalna pandemija utječe ili ih mijenja.
Kako mogu ići dublje s Españolitom? Iskoristiti priliku za ovo globalnog ćorsokaka da preusmjerim sve svoje kvalitete, interese i mogućnosti u smjeru koji je stvarno očuvati kulturnu i prirodnu baštinu Španjolske kroz iskustvena putovanja i druge održive aktivnosti i stvoriti Sveučilište baštine […] kroz koje će ljudi moći živjeti mjesec dana uronjenog u obrtnika, farmera, pastira…”
Tajna i netipična mjesta za otkrivanje.
S tim velikim ciljem na umu, Carmen se prihvatila posla da vidi kako bi mogla preusmjeriti Españolitu prema njegov novi cilj: regenerativni turizam ; održivi način putovanja usmjeren na aktivno poboljšanje, revitalizaciju i regeneraciju uvjeta odredišta stvaranje pozitivnog utjecaja na okoliš i zajednice koji ga nastanjuju.
U svojim počecima, Españolita je bila usmjerena na "prenošenje ljubavi prema brizi", dok je sada njena misija dobila „dublja i predanija predanost očuvanju i očuvanju kulturne i prirodne baštine Španjolske” . Kako bi to učinila, njegova kreatorica je svoj projekt podijelila u nekoliko dijelova koji uključuju aktiviranje mreže čuvara baštine : vlasnici kuća s ostavštinom, regeneratori krajolika, obrtnici i poznavatelji povijesti... svi s nizom ciljeva kako bi putnici bili ti koji pomažu u očuvanju i širenju.
Zanati su temeljni dio ruta Españolite.
“Ne radim za tebe. Radite za mene i dio ste načina na koji ću očuvati kulturno nasljeđe Španjolske”, objašnjava Carmen. Više nije samo pitanje osmišljavanja utočišta po Sredozemlju kako bi se ljudi odveli na zaboravljena mjesta”, već boravke i doživljaje koji proširuju ponudu proizvoda i usluga i pretvoriti ga u regenerativni turizam: “Aktivni turizam koji je dio promjene”.
Jedna od etičkih dilema s kojima se Carmen nalazi jest “Kako možemo govoriti o regenerativnom ili održivom turizmu kada ulazite u avion?” Za to je smislio način kako ga preusmjeriti kroz projekt društvenih inovacija kroz koji će osmisliti parametre koji mjere utjecaj na očuvanje baštine na određenom teritoriju.
Novi način putovanja.
S ovim novim licem, Españolita želi ponovno pokrenuti pilot na Mallorci, Andaluziji i sjeveru Španjolske i Već ima planirane aktivnosti za sljedeće proljeće.
Ambiciozan, ali vrlo pravovremen projekt za trenutak u kojem živimo i čiji je konačni cilj vrijedan truda.