SJEVERNA CESTA OD SANTANDERA DO SANTILLANA DEL MARA
Santander je idealan grad za provesti nekoliko slobodnih dana prije nego što nastavite pješice prema Galiciji. Njegova mala veličina i smanjena priroda njegovog povijesnog središta čine ga savršeno posjećenim u jednom danu za izraziti svoj okus isplati se približiti plažama općine.
Matalenas, skrivena uvala između rtova Minor i Major, još uvijek je najdraži pješčani sprud Santanderaca u životu. Ako želite upoznati domaći sport, prošećite plažama Camello i Primera del Sardinero, gdje jutrima igrači i igrači Pallas koji pokušavaju zadržati loptu u zraku snažno udarajući svojim drvenim reketima.
Jesti, idi lizalica u potrazi za svojim poznatim kolutima lignji, poznatim među lokalnim stanovništvom. A za jela od morskih plodova, ruta je uvala vrijesak , gdje je uz more Limeni restoran, i traži kozice: s ovima ćeš prste polizati kozice koje se jedu kao da su lule.
Pogled iz zraka na plažu Mataleñas, Santander.
Camino del Norte napušta Santander prelazeći industrijska područja i urbanizirano zemljište dok ne stignete do rijeke Pas da biste je priješli preko srednjovjekovnog mosta Oruña. Ni krajolici koji nas prate nisu posebno atraktivni. dok iza sebe ne ostavimo rijeku Saju, u Vivedi.
Tu stoji, prepušten svojoj sudbini, kuća-kula obitelji Calderón de la Barca , obitelj slavnog dramatičara, čija se loza obogatila kao lađari Saje koji su prevozili hodočasnike i putnike poput svetog Franje Asiškog, koji su prolazili ovim krajevima.
Od Vivede će započeti uobičajeni kantabrijski krajolik brižno pokošenih livada, sela s crvenim krovovima i brežuljaka s crkvama i zvonicima. . Rastuća ljepota staze postaje sve veća kako se približavamo Santillana del Mar , “selo tri laži”, jedan od najslikovitijih i najdrevnijih koje ćemo pronaći na našem putu za Santiago.
Čuva lijepu romaničku zbornu crkvu, barokne palače i srednjovjekovne kule, kao i urbano tkivo zamrznuto u vremenu. Modernost nikada nije stigla do Santillane, niti je utjecala na čaše svježeg mlijeka poslužene sa sobaosom i quesadom u quevedo kuća.
Comillas (Kantabrija).
OD SANTILLANA DEL MAR DO SAN VICENTE DE LA BARQUERA
Nakon što počinje spavanje u Santillana del Mar jedan od najljepših dijelova Camino del Norte. Put koji nas vodi do Navodnici kroz gradove usidrene u vremenu poput Toñanesa, sa srednjovjekovnim mostom koji simbolizira njegova važnost na Caminu, i to kuće impresivni Molino del Bolao , vodopad koji pada izravno u Kantabrijsko more.
Nekoliko kilometara ispred je grad Liandres, poznat po svojim liticama i restoranu, Lijek, nalazi se na litici, ispred stare crkve i sa a kuhinja kreativan koji poštuje tradiciju između slanih vjetrova i smaragdnih livada.
Probat ćemo desert u Comillasu kada naručimo sladoled Regma, zasigurno najpoznatiji sladoled u Cantabriji. O vili del Marqués napisane su cijele knjige : modernistička kolijevka, prvo mjesto u Španjolskoj s javnom rasvjetom, sjedište sveučilišta...
citati i njegova arhitektura, i obline i boje koje je zamislio Antoni Gaudí i trezvene planinske vile, posjetitelj se zaljubi baš kao što je zarobio madridske i katalonske aristokrate prije više od jednog stoljeća. On još uvijek drži u svom karakteru rekao aristokratske flegme, što se lako može uočiti pogledom na vikendice koje okružuju selo.
Iz Comillasa ćemo krenuti prema Unquera , na granici s Asturijom, prolazeći kroz poznati grad San Vicente de la Barquera. Camino del Norte prolazi prekrasnim plažama Oyambre i Meron , na putu za San Vicente, omogućujući hodočasnicima da smoče noge u hladnim vodama Biskajskog zaljeva.
The Picos de Europa pojavljuju se u daljini, padaju na valove mora, prošarane maglom i snijegom koje tvore bijele krošnje. Oni čine neusporediv okvir kada se pojavi pred očima putnika the Kraljev dvorac San Vicente de la Barquera, čiji su bedemi isklesani na vrhovima Picosa, čuvajući ulaz u Asturiju kao što je to uvijek činilo.
OD SAN VICENTE DE LA BARQUERA DO RIBADESELLE
Malo hodočasnika to osporava jedna od najčišćih dionica Camino del Norte, onaj koji čuva krajolik i prirodu zamrznutu u vremenu, je višednevni itinerar koji spaja San Vicente de la Barquera i Villaviciosu, u Asturiji.
Put napreduje blizu obale, između luđaka koji hodočasnika prskaju slanom vodom i krave s krem krznom koje proizvode poznate sireve kao što su Vidiago i Peral.
Colombres (Asturija).
Colombres, dobro, Petorke… Svi narodi koji čekaju naš prolaz u sjeni puta imaju zajednički nazivnik: indijske vile . Gradili su ih emigranti koji su odlazili u Ameriku, a oni koji su uspjeli vraćali su se u svoju zemlju voljni graditi škole i vile kojima će pokazati svoj novi status.
The Muzej iseljeništva Colombres prikazuje nam zanimljivu priču o onima koji su napustili prekrasnu obalu, ali siromašan, u potrazi za bogatstvom koje je malo tko dosegao. Tamo gdje hodočasnik kontemplira visoka kuća, s prozorima i krovovima aristokratskog ukusa, koju čuvaju palme kubanskog mirisa, znat ćete da je to djelo Indijanca.
Vrhovi Sierra del Cuera , čiji se skuti kupaju u Kantabriji, daju utočište hodaču dok odlazi mala luka Llanes. Naravno da Ribadesella , događaju se zlatne pješčane plaže skrivene između litica, Što torimbia , ili estuarije koji mijenjaju svoj izgled kad se plima podigne, poput Pooa ili čarobne enklave Niembro.
Mala plaža Gulpiyuri okružena je zelenim livadama.
Ovo je netaknuta obala puna kutaka i pukotina u kojima bi hodočasnik mogao provesti tjedne pokušavajući otkriti njezine tajne. Najpoznatiji je nesumnjivo Plaža Gulpiyuri, između Llanesa i Ontorije: morska voda teče iza litica usred zelene livade na kojoj pasu krave.
Ali ako je Gulpiyuri prepun, što je vjerojatno ljeti, Tajna lokalnog stanovništva je pored plaže San Antolín, gdje stoji samostan San Antolin de Bedon . Riječ je o napuštenoj građevini koja čuva svoj romanički trag, a čiji nastanak seže u prošlost osvit srednjeg vijeka kao dom za hodočasnike. San Antolín vodi u Santiago, i vrijedi stati na njegovim vratima, uz ušće, da ga zapamtim.
OD RIBADESELLE DO VILLAVICIOSE
selo od Ribadesella Poznat je po svojoj gastronomiji i krajolik koji ga okružuje. Rijeka Sella teče uz gradske dokove, dopuštajući proslava međunarodno poznatog događaja: Silaska sa Selle.
U jeku ljeta stotine profesionalnih i amaterskih kanuista natječu se tko će biti prvi završiti itinerer između Arriondasa i Ribadeselle, iako je najčešće svratiti u brojne beach barove koji nude uz rijeku natočiti malo culines jabukovače
I za utaživanje gladi da sam proizveo vježbu, restoran tekstu, steak house specijaliziran za asturijsko meso, već dugo ima poznatu reputaciju među lokalnim stanovništvom i strancima. Vaš roštilj to zaslužuje: u Texu ćemo dobiti potrebnu snagu za nastavak hoda.
Ribadesella.
Etapa koja vozi između Ribadeselle i Villaviciose napušta grad Sella kroz zelena brda dok ne stigne do grada Vega. Povezane sa stazom, njezine kamene kuće okružuju stazu sve dok ne stignu do ostataka srednjovjekovnog mosta koji prelazi rječicu koja u unutrašnjosti vodi do koketnom Klanac Entrepeñas.
Camino del Norte vodi duž plaže Vega, penje se do pitoresknog grada Berbesa, malog ali punog indijskih dvoraca, i ulazi u Karaviju. Zalazak sunca koji hodočasnik može promatrati dok prelazi livadama koje okružuju plaže Arenal de Moris i Espasa je jedan od najljepših na sjeveru: the Sierra del Sueve je obojen narančasto, a Picu Pienzu raste na takav način sa sjenama rastezanja da se čini da će preskočiti Cantabrian okupati se.
Camino del Norte napušta obalu nakon prelaska Espase, ostavljajući iza sebe grad Colunga i tražeći ušće Villaviciosa kroz brda obrasla šumom. Najstariji put o kojoj su vijesti poznate još od dalekog 9. stoljeća, sada je alternativni ogranak puta koji Prolazi kroz gradove Santa Mera, Villar i Selorio krenuvši u Villaviciosu.
Vrijedi skretanja za vidjeti drevni načini života koji su ostali i danas: žitnice pune kukuruza, farme pune mliječnih krava, te košnje livade s pogledom na more.
Zdjele, Asturija.
Ušće Villaviciosa najveći je estuarij u Asturiji, a služi kao uvod u galicijske estuarije koje ćemo pronaći na kraju Camina. Dom je raznolike bioraznolikosti u kojoj se ističe fauna ptica: hodočasnika će vidjeti kako prelijeće čaplje, žličarke, pa čak i ribice.
Gastronomska fauna također je raznolika: ne možemo odustati Villaviciosa bez jela lokalne ribe u baru El Cruce (Selorio), gdje primaju ribu iz obližnje luke zdjele , a oni će nam preporučiti da probamo the xulies, kamena riba vrlo česta u Biskajskom zaljevu koja se poslužuje pržena i hrskava.
Villaviciosa je također poznata po jabukovači, glavnoj industrijskoj grani u regiji, i njegove kuće jabukovače nude najbolje od svojih smočnica svakome tko ih želi upoznati.
Vrijedi svratiti u gradić Amandi , pored Camino del Norte, i zadovoljiti apetit u Kuća za zavjese, iako će nakon toga siesta biti nevažna. Da legnem i pripremim se za sljedeću fazu i Postoji kutak pokraj starog srednjovjekovnog mosta koji prelazi ušće Villaviciosa u Amandiju, u sredini Puta: utočište u kojem voda mirno teče u sjeni velikog kestena.
Oni samo hodaju ovdje hodočasnici koji idu u Santiago i koji sanjaju, dok probavljaju grah i cachopos, s dosezanjem Trg Obradoiro.