S druge strane oceana, poput skrivenog dragulja, leže laži Jalisco, meksička država polja plave agave, bijelih pješčanih plaža koje vas pozivaju na "ostat ću ovdje", krajolika zbog kojih sanjate o povratku a da niste ni otišli.
Ne zaboravljamo ni gastronomsku (i kulturnu) blamažu koja nas tek čeka 13 sati leta – od prošlog prosinca upravlja Aeromexico– zahvaljujući zračna linija Madrid-Guadalajara.
S tri tjedne frekvencije i ponudu od 7.000 mjesečnih mjesta, Novoobjavljeno putovanje čini nam se kao jedna od putničkih želja 2022. godine.
Guadalajara Meksiko.
ŠTO KRIJE JALISCO
Jalisco je kolijevka gdje rođena je mariachi kultura – konkretno u grad Tecalitlán – i charrería, konjički festival koji osvaja vještinom svojih jahača. Jalisco je gastronomija, tequila, gradovi iz snova u koje se zaljubljujete.
Guadalajara, drugi najveći grad u Meksiku može se pohvaliti da ima više od 500 godina povijesti i da je sastavljen od mješavine sastojaka koji ga čine savršenim mjestom za odmor: ozračje prošlih vremena, suvremena arhitektura i nezaustavljiv kulturni prijedlog.
Župa San Cristobal, Mazamitla.
Metropolitanska katedrala, Vladina palača, kazalište Degollado ili avenija Chapultec a njegove zgrade u francuskom stilu neke su od relikvija koje nudi urbani profil. sa svoje strane, Puerto Vallarta, u zaljevu Banderas, je bucolizam u svom najčišćem obliku: tropske džungle, strme padine, prostirke i zelene ravnice u kontrastu su s 42 kilometra zlatnih plaža okupanih Pacifikom.
S druge strane, novi čarobni gradovi dio su meksičke države Jalisco. Među njima, Tekila, na obroncima neaktivnog vulkana , uspio je postati miljenik posjetitelja. Krajolik svjetske baštine, gdje je polja agave – porijeklo njenog poznatog pića – imaju apsolutnu vodeću ulogu, to je više nego opravdan razlog.
Iako je za istinski upijanje prirodnih ljepota Jalisca, idealno je uputiti se Mazamitla, Tapalpa – Preporučljivo je probati njihov ovčji al pastor ili chard tamales–, Pet ili San Sebastian sa Zapada, delirij od čiste kave.
Tekila.
sa svoje strane, Jezera Moreno i njegove arhitektonske dragulje, Ajijić i njegove tradicionalne šarene kuće tipične za primorski gradić, San Pedro Tlaquepaque i njegove obrte u pečenoj glini i puhanom staklu, i Talpa de Allende – koji je domaćin poznatih hodočašća Djevici od Talpe – okidači su za velika kulturna eksplozija iz ovog područja Meksika.
I ne možemo uhvatiti povratni let bez prethodnog prolaska Jezero Chapala, jugoistočno od Guadalajare. Oko ovog prirodnog rezervoara, najvećeg u Meksiku, osnovani su gradovi neospornog šarma, vidi Chapala, Jocotepec i Tuxcueca koji imaju izvrstan panoramski pogled na okolni krajolik.
Šetnica Chapala.
Na kraju, u Obala rijeke Chapala također vrijedi podleći opuštanju San Juan Cosalá, poznat po svojim toplim izvorima i njegove toplice, te prošećite Tizapan el Alto , gdje se nalazi župa San Francisco de Asís i ruševine onoga što je bila njegova hacienda.
Pogledajte članke:
- Beskonačni Meksiko: deset planova za to da ne želite otići odatle
- Valladolid, meksički dragulj kojeg svi ignoriraju
- Holbox, karipski otok na kojem bismo svi željeli živjeti