Zumaia, savršeno baskijsko ribarsko mjesto.
Dat ćemo vam mnogo razloga da upravo sada pobjegnete u Baskija . Samim korakom na ovu zemlju primijetit ćete da vaše tijelo gubi nalet, koji stavlja po strani satove i otvara spoznaju drugog načina života, više od vas za vas.
Ti ćeš ostati za svoje krajolike , te zelene planine u kojima se odjednom kao naslikane pojave bijele kuće i moćne rijeke; ostat ćeš i ti za luksuznu gastronomiju , zbog svojih pintxosa i tog načina dijeljenja piva ili čaše vina na ulici i opuštenom čavrljanju; i sigurno i definitivno, njegovi ljudi bit će ti koji će na kraju osvojiti tvoje putničko srce.
Krenuli smo prema obali Guipuzcoa provjeriti. u Geopark baskijske obale su tri glavne općine: Mutriku, Deba i Zumaia . Odsjeli smo u posljednjem od njih, ** Zumaia , gradu kontrasta **, s koje god strane pogledate uvijek će vas iznenaditi.
Fliš, otvorena knjiga s više od 60 milijuna godina.
Do ovdje ćete stići privučeni njegovim liticama, koje čuvaju geološku tajnu zvanu fliš . Ovaj fenomen, koji se razvija duž 8 km obale, kao da jest velika otvorena knjiga u kojoj možemo naučiti 60 milijardi godina povijesti zemlje uključujući i veliko izumiranje dinosaura.
Stoga je proglašeno 2015. Svjetska baština UNESCO-a . Ono što će vaše oči vidjeti bit će neke erozije u planinama koje se protežu sve dok ne stignu do mora. Ovi flišni slojevi nastali su dekantacijom sedimenta i malih ljuštura morskih organizama. na dnu mora.
Kako je nastala? Recimo da se Pirinejski poluotok, prije više od 100 milijardi godina, odvojio od Europe; iz tog odvajanja rođeno je Biskajski zaljev i, na čijem morskom dnu, a fliš crno koje danas možemo vidjeti u Debi i Mutriku. Kasnije bi se formirao Zumaia.
Kada se Pirinejski poluotok sudario s Europom (prije više od 33 milijarde godina) sedimenti morskog dna su se deformirali, uzdigli i stvorili Pirineje i vertikalne slojeve fliša. Konačno, izronile su litice s kojih danas možemo vidjeti ovaj čarobni krajolik.
Samostan San Telmo u Zumaiji.
Za razmatranje postoje različita gledišta . Prvo to možemo učiniti s vrha stajališta gdje ćemo vidjeti Plaža Algori , malen i kamenit, ali čaroban jer kad nestane plima otkriva djelovanje fliša u svom sjaju.
S druge strane i nekoliko metara dalje je Plaža Itzurun , otvoren prema moru i s najboljim pogledom na prirodne slojeve. Kažu da je njegov pijesak (mnogo tamniji) i njegova voda imaju blagotvorna svojstva za zdravlje zbog visoke koncentracije joda.
Bilo koje vrijeme je dobro vrijeme za posjetiti ga, uvijek je lijepo, ali poželjno je biti svjestan mora jer kada se plima povuče s podnožja litice, pojavljuje se široka abrazijska platforma. Prava predstava. Ako volite fotografiju, ovo mjesto vas sigurno neće razočarati.
Nemojte žuriti, sjednite i uživajte u krajoliku, postoji nekoliko vidikovaca i klupa za sjedenje. Pred vašim nogama slijedit će put na putu do Pustinja u San Telmu, zaštitnik moreplovaca . Ovo pustinjačko naselje stoji na litici koja čuva plažu Itzurun.
Najraniji spomen na nju je u 1540 Inače je zatvorena, ali u njoj se nalazi rokoko oltarna pala iz 18. stoljeća. Uživajte u kratkom, ali prekrasnom putu koji počinje od njega.
Rutu kroz Geopark možete pratiti ovdje.
S neba, povijesno središte Zumaije.
U POVIJESNOM GRADU, SRCU ZUMAIJE
Već ste vidjeli glavnu tvrdnju ovoga pomorski grad , ali svejedno morate vidjeti i okusiti najbolje. Od Samostan Sant Telmo krenuli smo u povijesno središte Zumaije gdje je Petrova crkva , koja je vjerojatno izgrađena u isto vrijeme kad i ribarsko mjesto, davne 1347. godine.
Pored njega nalazimo mali trg i nekoliko terasa na kojima možete malo prigristi. Nekoliko metara dalje nalazimo Palača Zumaia , u srcu grada, koji je pripadao Obitelj Ganboa , jedan od najmoćnijih u gradu.
I također Kuća-palača Olazabala , čije pročelje zidano pješčenjakom vrijedi posjetiti. U ovom je kraju zgodno izgubiti se u njegovim uličicama i vidjeti život koji se udahne.
Tijekom vikenda je ispunjen mladima koji ne opraštaju svoje trenutke pintxosa i piva. Kasnije ćemo vam dati upute.
Šetnja njegovom lukom.
ZUMAIA OD LUKE DO LUKE
Zumaia je od davnina živjela od ribarenja i trgovine s Europom, zbog čega iznenadit ćete se veličinom njegove lučke aktivnosti.
krenuti prema Svjetionik Zumaia , duž Avenida de Julio Beobide možete steći dojam o tome koliko je ovaj grad lijep. S jedne strane zelene planine, drugome more Y ušće rijeke Urole.
Kraj ove šetnje završava na dvije plaže: mala Stjenovita plaža Inpernupe, lijevo, i Plaža Santiago , na desno. Potonji ima veliku pješčanu površinu i zaštićen je jer ima a poseban ekosustav s više od 50 različitih vrsta biljaka.
Ako želite saznati više o geologiji Zumaije, trebali biste posjetiti ** Algorri Interpretation Center **. Nalazi se u modernističkoj zgradi izgrađenoj 1912. godine, gdje se odvijaju aktivnosti, vođeni obilasci, izleti brodom Y trekking uz litice.
Kuće uz Avenida Julio Beobide.
Opušteno nastavljamo šetnju kroz Avenija Julija Beobidea , koji odaje počast kipar iz Zumaija Specijaliziran za costumbrista realizma i religiozne skulpture . Ovdje upoznajemo Kuća Kresala , gdje je Beobide smjestio svoju radionicu. Nažalost ne možemo ući.
Nastavimo li, ostavljajući more iza sebe, naći ćemo nekoliko amblematičnih građevina: **Kuću kulture ili Alondegia Kultur Etxea** koja se nalazi u staroj palači Foronda, ljetnoj rezidenciji markiza od Foronda izgrađenoj u 20. stoljeću . Trenutno služi kao knjižnica i višenamjenska prostorija.
U blizini ljetnikovca je Bratovština pomoraca San Telma . S druge strane rijeke i pored močvara (do tamo morate prijeći dva mosta) nalazimo Z Kulturni prostor ili Z Kultur Gunea .
To je stari hostel za hodočasnike (ovdje prolazi i Camino de Santiago) koji je bio u vlasništvu slikara iz Generacija '98, Ignacio Zuloaga . U prostoru možete saznati mnogo više o njegovom radu i drugima poput onih od Picasso, Miró ili Tapies , između ostalih.
Rak pauk iz Zumaije.
GDJE JESTI
Razlog ovog putovanja bio je čisto gastronomski, nećemo ga poreći. U Zumaiji, kao i u mnogim drugim baskijskim (i sjevernim) gradovima, najbolje je ići od bara do bara u potrazi za savršenim pintxom i vinom ili pivom.
Ovdje su neki od najboljih. Uživajte u njima koliko i ja!
Bar-restoran Idoia (_Julio Beobide Ibilbidea, 2) _
Odmah ispred rijeke Urola i luke Zumaia To je najbolje mjesto za početak runde pintxosa . Ima sve: dobru atmosferu (možete čak prijeći ulicu i sjesti na zidić okrenut prema moru) i dobar asortiman pintxosa i vina . Ako ste došli improvizirati probaj raka pauka.
Ljudi uvijek ima, pa strpite se jer se isplati.
Konoba Mama (Ortega i Gasset Kalea, 3)
Postoji nešto što ne zataji: idi gdje vidiš ljude . Ovdje ćete ga uvijek pronaći. U ovoj konobi morate probati bakalar pintxo , zbog čega ste u Baskiji.
Goika Bodegoia (Erribera Kalea, 9)
Jest ćete, ne samo ukusne pintxose, već i tradicionalna jela sjediti za stolom. Ne propustite njihove morske proizvode: ventresca ili lignja , na primjer.
Roštilj Bedua (Bedua Disseminated Barreiatua, 1)
Ne napuštajte Zumaiju a da ne prođete ovuda. Istina je da je na periferiji grada i da je za odavanje počasti , ali njihova jela nikada nećete zaboraviti.
Iako je steakhouse, morate probati njihovu morsku hranu. Njegova specijalnost je (kao u ovom području Guipúzcoa) romba na žaru , također bakalar ili cocochas.
Bitne su njihove artičoke sa školjkama i njezina tortilja . Nećete vidjeti niti jedan stol koji to ne traži, jer je to glavno jelo. Kako možete napraviti takvo umjetničko djelo s nekoliko jaja!
Napravite mjesta za desert, i ako možete, pitati za torriju. Sve je domaće.
Ruralni hotel Jesuskoa datira iz 18. stoljeća.
GDJE SPAVATI
Desert ovog putovanja kroz Zumaiju je estancia . Bit Baskije je moći spavati u seoskoj kući, u objektu s godinama života i dugom tradicijom. A to mjesto je ** ruralni hotel Jesuskoa **, koji se nalazi u naselju Oikina, 3 km od Zumaije, i sagradili isusovci u kamenoj zgradi iz 18.st , koji je služio i kao skladište za izgradnju bazilika Loyola.
Obitelj “Oliden” u kući je već osam generacija , u početku je uzdržavanje bilo stočarstvo i zemljoradnja; Trenutno daju sve od sebe za klijente kako bi imali što ugodniji boravak.
Jesuskoa je podijeljena u nekoliko prostora, tj sobe za parove i male kuće ili apartmani za obitelji ili parove koji putuju sa psima . Da, ovo je najbolje, možete dovesti svog ljubimca, sve dok se slažu s drugim životinjama.
Seoska kuća Jesuskoa ima svoju farmu , a ujutro možete otići sa svojom djecom po jaja za doručak.
U našem slučaju odabrali smo **Pagoa apartman** : 54 m2 s blagovaonicom i kuhinjom, potpuno opremljenom, spavaćom sobom s dva bračna kreveta i kupaonicom, koja ima i kamin za sanjarenje u toplini vatre. . Također ima a dnevni boravak sa sofama i dobrim pogledom na prirodu koja okružuje kuću.
Dobrodošli na odmor u Jesuskoa.
Doručci i večere , samo su za goste, ali ih ne možete propustiti. Ujutro će vas dočekati sa svojim kolačići s maslacem i prirodni sok od naranče . Doručak možete odabrati sami, izdašan je i raznovrstan.
Pripremaju strah tortilje od krumpira s tikvicama i kolači. Molim vas probajte kolač od badema.
Što imaju svoj vrt , jamče da su proizvodi zdravi i domaći. A kao zanimljivost možete kušajte med izravno iz saća . Oni su članovi kluba “prijatelji pčele” , pa se odriču dijela svoje zemlje kako bi pčele mogle ići na oprašivanje. Svakih 15 dana dobivaju saće u kojem kupci mogu uživati u doručku. Luksuz!
Navečer Nude večeru. Zapravo, Ramón, direktor Jesuskoa, zadužen je za to pismo mijenja ovisno o godišnjem dobu . Imali smo sreću probati ukusnu kremu od bundeve, riblju juhu, hrskave gljive i najbolje od svega pečena jaja s krumpirom.
Ima još toga. Jesuskoa je otvorena prema budućnosti, Zato imaju sustav punjenja za električne automobile . Prvi u cijelom kraju. Osim toga, oni su održivi i poštuju okoliš. : skupljati riječnu vodu u biološko jezerce za navodnjavanje vaših voćnjaka i vrtova.
Ako ste se došli odmoriti, ovo će biti vaše mjesto. Jedno od njihovih iskustava možete rezervirati ovdje ili putem Ruralka , web mjesto specijalizirano za šarmantni izleti za Španjolsku.