Salardú, bitna stanica
Skriven među planinama i umetnut u Francusku kao poluotok na kojem se govori španjolski, dolina Arán ima jedinstvenu povijest koji nadilazi svoju vezu s Baqueira Beret.
Skijalište, najveće u Španjolskoj, ljubitelji alpskih sportova smatraju više nego izvanrednom opcijom, zbog sjeverna orijentacija većine njegovih padina, što ga razlikuje od njegovih pirenejskih susjeda.
To znači da tijekom zime dolina Arán udvostruči broj stanovnika i primaju tisuće posjetitelja u potrazi za najboljim snijegom na poluotoku.
Ali kad izujemo čizme i tuširamo se strogosti , dolina Arán nudi nam vrlo raznolike mogućnosti za slobodno vrijeme, u rasponu od rute motornih sanjki i prolazi kroz svoju izvrsnu gastronomiju , sve do muzeji podignuti u različitim crkvama u dolini , ostaci prošlosti i sadašnjosti puni alpske povijesti.
Salardu prekriven snijegom
ZA NAJPLANINARE
Dolina Aran nalazi se okruženi vrhovima koji prelaze dvije tisuće metara nadmorske visine , i koji, prelijepo zasnježeni tijekom zime, nude neusporedivo okruženje za bilo koju aktivnost na otvorenom.
Iz šarmantnog gradića Artíes možete uživati u prekrasnom panoramskom pogledu s jedne od najpoznatijih planina u dolini, planinar (2833 m), čija je masivna piramidalna figura, dotaknuta krunom vrhova koji čine njen vitki vrh, u najmanju ruku impresivna.
Vodi nas jednostavna staza koja se može proći s krpljama ako to uvjeti dopuštaju od Artíesa do podnožja Montarda za tri i pol sata , završio je pored poznatih Utočište Restanca , na 2010 metara nadmorske visine.
Ljepota alpskog krajolika je neodoljiva: tihe jelove šume presijecane stotinama kristalno bistrih potoka duž staze , dok snijeg stvara hirovite oblike na obroncima Sierra de la Tumeneia (2783 m).
S vremena na vrijeme, debele zebe, riđovke, riđovke i alpske vrapce prelaze cestu u brzom bijegu prema najvišim granama borova, a u okolici skloništa nije teško uočiti nepogrešiv lik divokoze, koje se spuštaju na najniže razine kada snijeg prekrije njihove teritorije u visokim planinama.
Slikoviti gradić Arties
Za one koji žele alternativa alpskom skijanju , redovima za žičare i gužvama na stazama, više nego primamljiva opcija je ići na Staza Carros de Foq, koja se spaja sa skloništima u Nacionalnom parku Aiguas Tortas i jezerom San Mauricio.
Rezervirano samo za iskusne planinare, prijelaz se može izvesti s krpljama ili turnim skijama tijekom šest dana u kojem se posjećuju najznamenitija utočišta katalonskih Pireneja, kao npr Vakuma i Callvell (2220m) , kušao (2.310 m) i Colomers (2.100 m).
Do ovog posljednjeg utočišta, smještenog u istoimenom ledenjačkom cirku, može se doći od hotela Banhs de Tredòs Spa, 9 km od Salardua , koji nudi izlete motornim sanjkama i usluge svog termalnog lječilišta, najvišeg u Pirenejima, uz sočnu ponudu smještaja usred prirode.
Ako vrijeme nije dobro, a opcija je ostati na najnižim razinama, Vielha, glavni grad doline, nudi razne aktivnosti za slobodno vrijeme na vrhuncu najvećih ljubitelja planine. Specijalizirane trgovine među najboljima su na poluotoku prekrasan grad , preko kojeg prolazi rijeka Nere, nasljeđuje se od tradicionalne kamene kuće i moderne građevine koji su kao i u cijeloj dolini znali poštivati tradicionalnu aransku arhitekturu.
Ima mnogo krovova od škriljevca, njegovanih drvenih fasada i ugodnih mjesta gdje se možete skloniti od hladnoće. Jedan od njih je Oh La La! Palačinke (Carrer Cuért, pored Carrer Major), koji nudi najslavniji francuski desert na domaćem mjestu gdje prevladava obiteljska atmosfera , a to će sigurno obnoviti naše umorne mišiće nakon dugog snježnog dana.
Nacionalni park Aiguas Tortas
UMJETNOST I GASTRONOMIJA UZ GARONNU
Valle de Arán i njegove posebne osobenosti pokazuju hispanski utjecaj kroz Luka Bonaigua (2.072 m), koja dolinu povezuje s poluotokom vijugava staza okružena snijegom šest mjeseci u godini. Prije postojanja autoceste i modernijeg tunela Vielha, dolina Arán imala je jedan izlaz prema van kroz Francusku.
rijeka garonne , najvažniji na francuskom jugu, uzdiže se na obroncima Baqueira, i oblikuje dolinu u svojoj nagloj trci prema Atlantiku. Kroz rijeku možemo pronaći kulturne utjecaje koje je ova "vodena magistrala" s vremenom donijela u ovu udaljenu alpsku dolinu.
Njegovi gradovi, izgrađeni na liticama i brežuljcima koji padaju u struju, drže se unutra arhitekturu sličnu onoj koju možemo vidjeti u Alpama , i što su pronašli u ukusna garonska pastrva najbolji banner gastronomske ponude otvorene za sve vrste nepca.
Naš gastro-umjetnički posjet može započeti u Salardú, ispred romaničke crkve San Andrés , koji iz luke Bonaigua bdije nad cestom prema Francuskoj. Stoljećima su crkvene zajednice u dolini bile poslušne francuskoj biskupiji Cominges, koja je maloj dolini dala značajne umjetnike koji su mogli razviti vlastiti stil gradnje: aranska romanika.
Široke trobrodne bazilike, poput one u Sveti Andrija, ili Sveta Marija od Artíesa , odvest će nas u široke doline Lombardije, ali ne zaboravljajući nas, zahvaljujući prekrasnim crizmatima i bogatoj ikonografiji prisutnoj na njegovim naslovnicama, koje nalazimo vrlo bliska susjednoj aragonskoj i katalonskoj romanici
Međutim, sami aranski umjetnici rezbarenjem bi iskazivali svoju neovisnost niz drvenih Kristova poput onoga kojeg možemo vidjeti u crkvi San Andrés de Salardú, i koji odražavaju preživljavanje običaja predaka koji su vladali dolinom prije dolaska kršćanstva.
Jesu li grube, neuravnotežene i nerealne skulpture , stvorene rukama koje su za umjetnost nalazile vremena samo u oštrim zimskim mjesecima, kada su im se stada odmarala u stajama.
Dok sam s druge strane planina, Romanička Europa raspravljala je o ispravnoj uporabi religijskih slika , dolina Arán, kutak duhovno usredotočen na nebo planina, trasirala je vlastiti put.
Romanička crkva San Andrés
Djeca onih pastira koji su naselili porječje Garonne uglavnom žive od dobrobiti planinski turizam, i zimski i ljetni. Međutim, još uvijek postoji važna populacija u dolini koja obavlja tradicionalni stočarski poslovi , a koji aranskim restoranima pružaju iznimnu sirovinu.
Dobar primjer za to može se naći u Salardúu, u Eth hladnjak za vino sivi (Plaça Major, 20), gdje nude Tay i Pilar jedan od najpoznatijih aranskih lonaca u dolini. Nasuprot, konoba La Salve daje karakterističan miris mesa s roštilja uz sireve jedine obrtničke sirane u dolini, Hormatgues Tarrau.
Ako je ono što tražite prepoznatljiva kuhinja, odredište mora biti Artiés , poznat po jedinstvenom paradoru i ponudi za slobodno vrijeme. Mjesta kao što je ** Urtau ** otvaraju vaš apetit sočnim izborom pinchosa, dok će nam simboli tradicionalne kuhinje kao što su ** Casa Irene ili Casuca de Artiés ** ponuditi najbolje od planinske kuhinje. S druge strane, ** Biniarán **, u neposrednoj blizini crkve Santa María, nudi prepoznatljivu notu ponudi grada poznatog po svoj zimski ugođaj do ranih jutarnjih sati.
Ako je skijanje najmanje važno, a zora nas iznenadi u šetnji kamenim ulicama Artiésa, vrijedi zastati i razmisliti budni lik Montarta, stražara aranske noći , siluete naspram zore.
To je ista silueta koju su morali vidjeti oni prognani republikanci koji su poduzeli operaciju Reconquest, a 1944. su zaustavljeni na periferiji Salardúa, obeshrabreni uvidjevši da je narodna reakcija u dolini bila mnogo mlaka nego što se očekivalo.
Čak i u tako grčevitim godinama, čiji odjeci još uvijek odzvanjaju između slapova i tornjeva crkava, dolina Arán odbija upasti u probleme "vanjskog svijeta".
Osiguranje vlastitog identiteta, ponuda utočište mira za sve koji traže utočište i svjež zrak , čuvajući tajne još uvijek nepoznate turistima, i čekajući da ih neki putnik s dušom revolucionara iznese na vidjelo, i želeći se izolirati od buke među deblima jela.