Culler de Pau
Ažurirano na dan: 17.12.20. Razrade od delikatna estetika koji anticipiraju suptilnost s kojom su napravljeni i koji se ponovno potvrđuju na nepcu. bez kreštavosti i znati kako dati važnost svakom proizvodu.
U kuhinji **Javier Olleros i njegov #equipocullerdepau**, kako sami sebe definiraju, predano surađuju i s restoranom i s okolinom, nešto što se percipira u svakom jelu igrajući se sastojcima kako bi ponudio svoju najbolju verziju.
Proizvođači su također još jedan član ove velike obitelji i predstavljaju poveznicu jedinstvo između onoga što galicijska zemlja nudi i zalogajnice.
S njima rade sjajan posao. učenje i istraživanje . Adelina i njezin organski vrt uz restoran odn Santi Pérez i njegova Finca los Cuervos Oni su jasni primjeri kako Culler de Pau daje vlastito ime proizvodima koje koristi.
#CullerVegetable
Možete probati bilo koji njihov dva degustacijska menija ili odaberite a la carte koji uključuje klasike kao što su jaje, sir San Simón i krušne mrvice.
Posuđe govori za sebe i za sebe ravnoteža tekstura, temperatura i okusa temeljni je dio svakog od njih uvijek u potrazi za iznenađenje i znatiželja.
**Culler de Pau soba** pomaže stvoriti onu atmosferu u kojoj je vrijeme stalo i ostaje samo prostor za uživanje u dodiru s Galicijom kroz svoju gastronomiju i prekrasan pogled na ušće: potpuna veza između polazišta i odredišta. Veliki prozori i dovoljno prostora između stolova stvaraju intimnu i tihu atmosferu koja predisponira najveći užitak.
Pogledi sa stolova Culler de Pau
Tu luku mira jedino "remeti" soba kojom marljivo upravlja amarant koji uvijek traži najveći komfor gostiju.
A zanimljiva vinska karta u kojem možemo pronaći savršenog suputnika na ovom putovanju kroz najukusniju Galiciju, onu koja kroz prozore Cullera možete jesti zalogaje.
Interpretacija torte Santiago de Culler de Pau