Najbolji restorani u pokrajini Lugo
GRAD LUGO
** Španjolska ** _(Kazalište, 10; tel. 982 24 27 17; €€€) _
S više od stoljeća povijesti, ovaj gradski klasik uspio se ažurirati ne gubeći iz vida lokalnu gastronomsku tradiciju.
Njegovih 110 godina nije ga spriječilo da prijateljski ažurira i zadrži sebe kao referencu kuhinja unutrašnjosti Galicije.
Uz jelovnik vrlo obilježen godišnjim dobom, prisutnost meso od volova koje je obitelj uzgojila na svojoj farmi u Portomarínu.
Ovaj restoran ima izvrsnu vrijednost za novac. Vrlo je važno uzeti u obzir njegove tematske dane (riža, govedina, gljive...).
** Alberto's Inn ** _(Cruz, 4; tel. 982 22 83 10; €€€) _
Čvrstoća i tradicionalna razrada u vili u povijesnom središtu Luga. Malo je restorana koji nakon 42 godine ne samo da su u stanju održati dosljednu liniju nego su poboljšali udobnost svog prostora, proširili ponudu vina i ažurirali detalje jelovnika, kao što je to učinio ovaj klasik iz Luga.
Među najtraženijim jelima su gulaš od plodova mora, plodovi mora i izvrsno meso iz pokrajine. Kombinira taperíju na razini ulice s blagovaonicom i udobnim privatnim sobama na gornjim katovima zgrade. Nudi dobru vinsku kartu. Njihove školjke s repom su nezaobilazne kuće koje su dovele do desetaka imitacija.
paprikaš _(Noreas, 10; tel. 982 25 58 24; €€€) _
Autorska kuhinja. Jedna od najsolidnijih ponuda za suvremenu kuhinju u glavnom gradu Luga. U stolu. Mali bar na ulazu omogućuje vam da probate tapase ili neformalniji jelovnik. Kada se nađe u blagovaonici, jelovnik je putovanje kroz suvremenu galicijsku kuhinju koja se savršeno uklapa u liniju deveta grupa , kolektiv kojem kuharica pripada.
U njemu se ponovno izmišljaju sirovine i lokalna tradicija, ostavljajući prostor razumnoj kreativnosti. jela poput rajone s piletinom iz slobodnog uzgoja i glazurom od eukaliptusa ili Stari tartar od goveđeg filea s majonezom od kamenica oni su dobar primjer.
Ugodan vrt s pogledom na rimski zid, najbolje očuvan u zemlji.
"Lignje, lume, coello i vermouth" od Paprice
JASLICE
Nito _(Playa de Area, 1; tel. 982 56 09 87; €€€€) _
Prijedlozi plodova mora s proizvodima iz La Mariñe. Ovo je jedan od klasičnih stolova galicijske kuhinje posljednjih desetljeća, restoran čvrsto usidren u tradiciji ovog Marina Central u kojem se nalazi, koji odaje počast klasicima domaće knjižice recepata, kroz izniman izbor sirovina.
Riba na žaru ili galicijska , salata od jastoga; variva poput lignji u svom crnilu, te domaćih specijaliteta poput kokina iz susjeda Ria do Barqueiro.
Spektakularni pogledi. Ljeti morate probati njihov tuna roll.
Nito, tvoji pogledi su nenadmašni; njegovi plodovi mora također
€ manje od 10
€€€ Do 20
€€€€ Do 50
€€€€€ Preko 50
*Gastronomski i vinski vodič 2018. možete pronaći u digitalnoj verziji za svoje uređaje na adresi Manzana , Zinijum Y google play .