Stare ribarske kuće u Cala S'Alguer, Palamós.
Potrebne su četiri stvari, samo četiri u Palamósu biti sretan. Od 200 kilometara obale koliko ima Costa Brava, mi ćemo zauzeti svega 60 metara od Cala S'Alguer.
Naručit ćemo iz bogate i višestruko nagrađivane gastronomije Girone dobar tanjur crvenih kozica iz Palamósa na roštilju. Iz bogate ponude hotela u Gironi, Odabrat ćemo spavanje u hotelu La Malcontenta. A od bogate i opsežne povijesti ovog kraja, zadržat ćemo se na zanimljiva priča koja prati Barraca d'en Dalí, u blizini plaže Es Castell.
Ribarske kuće Cala S'Alguer prenose se s koljena na koljeno u svakoj obitelji.
CALA S'ALGUER
Nije veliko, nije napravljeno od finog pijeska, ne možete spavati ni u jednoj od njegovih kuća s obojenim vratima i prozorima, pa čak i tako Cala S'Alguer je jedno od onih mjesta koje morate vidjeti u životu prije nego što umrete (kako volimo nazivati novinare). Zašto? Pa upravo zbog svoje posebnosti.
Njegov nastanak dokumentiran je u 16. stoljeću, kada je grofovi Palamós dali su dozvolu lokalnom ribaru da na njemu izgradi svoju kolibu. Kasnije su i drugi suradnici slijedili njegov primjer dok nisu porasli povijesni arhitektonski kompleks Generalitat ga je danas proglasio kulturnim dobrom od nacionalnog interesa.
Tradicionalne ribarske kuće Cala S'Alguer imaju pravokutni tlocrt i prekrivene su bačvastim svodom.
Ne trudite se tražiti najam na internetu. Ne pitaj grupe prijatelja ili obitelji koje ćete pronaći kako se odmaraju ili jedu pod zavidnim trijemovima. Odgovor će uvijek biti isti: sve su vojarne privatno obiteljsko vlasništvo i prenosile su se s jedne (sretne) generacije na drugu (sretnu) generaciju. Također, Nemaju tekuću vodu. samo s bunarima za slatku vodu iznutra i s naslagama za skupljanje kišnice u gornjem dijelu krovovi – s bačvastim svodovima – svake zgrade.
Južno od Cala S'Alguer nalazimo Cala de la Fosca – nastala od plaže la Fosca i Sant Esteve (San Esteban)– a na jugu divljina Plaža Es Castell, velika pješčana zona s barovima na plaži i put koji vodi do iberskog naselja iz 6. st. pr. C. i dalje, do osamljena uvala Foradada, savršena za ronjenje budući da zbog odgovarajuće dubine kristalne vode izgleda kao prirodni bazen.
Playa Es Castell, divlji pješčani sprud okružen poljima i šumama trske u Palamosu.
PALAMÓS CRVENI ŠKAMP
Kanjoni i padine tvore kamenito i prozirno morsko dno Costa Brava, utočište crvenih škampa koja, živeći između 80 i 2000 metara dubine, treba se hraniti algama i mineralima. Jedinstvena 'mediteranska' prehrana i specifična koja čini okus kozica Palamós je slađi.
Vrlo lako ćete ga prepoznati ako pažljivo promatrate njegove kvalitete: tvrda i crvena glavica mora biti vlažna, tekstura mu je čvrsta i hrskava i mora biti prezentiran na tanjuru netaknut i bez ozljeda.
Ako ne želite pogriješiti u izboru, preporučamo da posjetite Tvornica gela (ice), restoran koji se nalazi na Plaça Sant Pere, u gradu Palamosu, gdje su pretvarali vodu u led, a sada proizvod mora u sočnim jelima.
Mirna uvala Foradada.
HOTEL LA MALCONTENTA
Iako je ime od La Malcontenta je posveta čarobnoj ženi da se sve uspoređivalo s mjesecom i stoga ništa nije bilo dovoljno dobro, zapravo U ovom boutique hotelu s pet zvjezdica sve je vrhunsko: šarmantne sobe (neke čak s privatnim vrtom), veliki bazen u kojem možete provoditi vrijeme i restoran baziran na sezonskim proizvodima Empordà.
Krema od mrkve i naranče, kobasica s grahom, fideuà s školjkama i aioli neka su od jela koja ćete pronaći na njihovom meniju, koje ćete kušati okruženi prirodom u okruženju jednako elegantnom koliko i šarmantnom.
The Malcontenta (Empordà, Girona)
PRIČA O DALI
Povijest Es Castella snažno je povezana s poviješću grada Mas Juny, stara seoska kuća, vlasništvo katalonskog slikara Josepa Maria Serta (autor slika u predvorju Rockefeller centra u New Yorku i murala u velikoj Vijećničkoj dvorani Palače Lige naroda u Ženevi), kroz koji su prošli, između ostalih, znamenite ličnosti početkom prošlog stoljeća, Marlene Dietrich, Coco Chanel, Visconti i mladi Dalí.
Nakon obiteljske nesreće imanje prodao ga je Sert 1940-ih obitelji Puig. Bio je to bonvivan Alberto Puig Palau koji je kupnjom obližnjeg Mas Castella po zabavama i glamuru nadmašio dotadašnjeg susjeda. Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... samo su neka od imena gostiju kod njega raskošne zabave, flamenco koncerti i borbe s bikovima.
Barraca d'en Dalí, pored uvale Es Castell (Palamós).
Imajte na umu da je Alberto (kome je Joan Manuel Serrat posvetio pjesmu Tío Alberto) također imao jasnu vokaciju pokrovitelja, pa odlučio dati Salvadoru Dalíju malu radionicu u blizini njegove seoske kuće (danas prazna, ali se može posjetiti izvana).
poznat kao Barraca d'en Dalí, Postoje fotografije nadrealističkog genija snimljene ispod praga njegovih okrenutih vrata, ali nema podataka da je ikada radio na tome. Podsjetimo, slikar je tada već bio zaljubljen u Cadaqués, još jedno od onih mjesta na svijetu koje bismo svi trebali vidjeti prije nego umremo...