Jedinstveni južnjački vikend
Flamenco, tapas ili mudejar arhitektura često tkaju unaprijed zamišljenu sliku Seville za koju nitko ne poriče da postoji - i koja se ne smije propustiti -, ali kako je ispravno ispričao Agustin de Rojas Villandrando u svojoj knjizi Zabavno putovanje početkom 17. stoljeća, “Sevilla i svijet, sve je jedno, jer je u njoj, bez sumnje, sve skraćeno”.
1. DAN
**9:00 sati Sevilla ** je vrlo pristupačan grad i s obzirom na pješačku turu koja je pred nama, dobro je započeti dan s energijom. U Trgovina porculanom služe a ukusan doručak , naravno svježi sok od naranče, tost sa sjemenkama ili bijeli kruh popraćen uljem ili domaćim džemovima raznih okusa, bagels i Serrano sendviči sa šunkom između ostalog, voćni smoothiji, kolači i ogromni muffini... Ima puno izbora i sve je ukusno.
Najbolji doručak u gradu?
10:30 sati Opći arhiv Indije Nastao je u osamnaestom stoljeću i trenutno sadrži više od 40.000 svezaka koji su povijesna kronika putovanja španjolskih istraživača i osvajača u Novi svijet, uključujući pisma Kristofora Kolumba ili Hernána Cortésa . Običan posjetitelj nema pristup dokumentima, ali vrijedi posjetiti , koliko god brzo, pogledati zgradu.
Katedrala i pravi Alcázar To su dva od onih neprikosnovenih mjesta koja bi bila grehota propustiti. A jedan od razloga zašto ih nenamjerno propustite mogu biti beskonačni redovi koji ovise o tome koji datumi i koje su temperature nepodnošljive. Iz tog razloga najbolje je kupiti ulaznice unaprijed, kako za Katedralu tako i za Real Alcázar.
Katedrala u Sevilli najveća je katedrala u gotičkom stilu na svijetu i treća najveća katedrala samostalno – odmah iza bazilike svetog Petra u Vatikanu i crkve svetog Pavla u Londonu. drazesno je Patio de los Naranjos, kao i La Giralda , trenutačno zvonik -posebno 24- i najznamenitiji simbol grada Seville, dio su toga.
Dvorište narančastih stabala
13:00. Prije jela vrijedi uživati u atmosferi -velikoj gužvi- i narančastom vinu ( slatko vino macerirano korom naranče ), vermut Melquíades Saenz ili štap u malenom Konoba Alvaro Peregil .
Ništa kao klađenje na modernu i ležernu Sevillu za ručak i odmor od monumentalnih posjeta. Crna ovca ili mamarracha To su dva mondena mjesta koja se nalaze nekoliko koraka od katedrale. Upravlja isti tim - vodi ga Genoveva Torres i Juan Manuel Garcia , koji je trenirao s majstorima veličine Ferran Adriá, Gordon Ramsay- u Ovejas Negras dvojac nudi moderna jela, dok su u Mamarrachi specijalizirani za tapase na žaru.
Tapasi s roštilja i zabavna atmosfera
15:30 Kraljevski Alcazar , kraljevska palača, sa svojim terasama, poput one s djevojke , svojim vrtovima, svojim spektakularnim sobama i vodom, čiji žubor kao da okružuje sve, dobio je prošle godine više od 1,6 milijuna pregleda s 20% povećanjem posjeta samih Sevilljana.
Tri zgrade ( Opći arhiv Indije, katedrala i Real Alcázar ) uživaju status svjetske baštine od 1987. godine, a 2010. godine UNESCO ih je također proglasio dobrom izuzetne univerzalne vrijednosti.
U njegovoj okolici nalaze se ulični štandovi na kojima se prodaje suho voće sa sela koje je savršen zalogaj za vraćanje snage.
17:30 sati . Nedaleko od ovog prekrasnog kompleksa nalazi se mala trgovina Tokarski stroj , gdje ćete pronaći dobar suvenir za ponijeti kući: slastice i konzerve proizvedene u seviljskim samostanima . Tamo na jednom mjestu imaju najbolja peciva iz klauzurnih samostana. Vrlo su popularni džemovi iz samostana Santa Paula i San Clemente, žumanjci augustinaca iz samostana San Leandro i pestiños časnih sestara karmelićanki iz samostana Santa Ana.
Kraljevski Alcazar
18:00 sati Ulice Sierpes i Tetuan One su glavne trgovačke arterije grada. Tamo možete pronaći međunarodne lance odjeće, ali i neke lokalne tvrtke, kao npr Casal torbe, osnovane 1929.
19:30 sati The Hotel Alfonso XIII jedan je od najboljih luksuznih hotela u Europi. Smješten u središtu Seville, renoviran je početkom ovog desetljeća i iako boravak u njemu nije svima nadohvat ruke, isplati se svratiti i popiti piće u američki bar prije večere. Uređen u Art Deco stilu koji vas tjera da sanjate o danima kada ljudi vole Orson Welles, Winston Churchill, Ingrid Bergman ili (naravno!) Hemingway padali po gradu, American Bar je dobio ime po dugom šanku dugom 10 metara, jer su u prošlosti konobe koje su imale tako dugačke šankove bile poznate kao američki barovi. Užitak je popiti koktel – naravno tu su i kava, pivo, šampanjac, cava ili sokovi – u baru i uživati u spokojnom miru daleko od gradske vreve.
Američka odvjetnička komora: Churchill je bio ovdje
21:30 sati Spustili smo se u više zemaljska okruženja, ali jednako šarmantna i imali smo tapase u tradicionalnim barovima, kao što je mali kutak , koji se može pohvaliti da je osnovan 1670. godine, što ga čini jednim od najstarijih restorana u Španjolskoj, ili Casa Morales , još jedan klasik (nedjeljom zatvoren) seviljskih tapasa koji je otvoren od 1850. godine. Las Teresas, radi od 1870. godine i s borbama s bikovima i vjerskim ukrasima i šunkama koje vise iznad šanka, to je klasik. Nešto mlađi - otvoren je već sedam desetljeća - od prethodnih je Vinarija Ružmarin (zatvoreno nedjeljom poslijepodne i ponedjeljkom), gdje poslužuju izvrsne montaditos de pringá i obraze.
23:30 sati. Kuća Anselma Već je dio turističke rute grada. Smješten u četvrti Triana, ovaj bar je dobro mjesto za uživanje u folkloru i umjetnosti u glavnom gradu Andaluzije. Run by Anselma, ulaz je besplatan – s obzirom na redove, mudro je pokušati rezervirati **(+34 606 16 25 02) ** – ali pazite da uvijek imate piće pri ruci ili ćete riskirati da vas upere poznata dama s prstom. Predstavu uvijek zatvara salve rociera.
2. DAN
10:00 sati ** Dulcería de Manu Jara ** u četvrti Triana savršeno je mjesto za popiti kavu i probati njihove ukusne kroasane i francuska peciva, kao i torrijas.
10:30 sati u Keramički centar Triana , dvije minute hoda od trgovine slatkišima, moći ćete vidjeti komade Aníbala Gonzáleza - odgovornog za dizajn Plaza de España-, kao i dio opreme iz stare tvornice keramike Santa Ana (peći, strugovi ili daske u kojima su pločice oživjele) . u muzejski prostori Keramička djelatnost razvija se od 16. stoljeća i to je dio podrijetla četvrti Triana.
U centru Triane, slatkiši za zaljubiti se u Sevillu
11:30 sati Na izlasku prelazimo na drugu stranu rijeke i uživamo u atmosferi na obalama Guadalquivira, stižući do kula od zlata . Prije nego što se prepustite užitku jutarnje šetnje parkom María Luisa – do 1893., godine u kojoj su vrtovi ustupljeni Mary Louise Fernanda gradu Sevilli, park je bio dio vrtova Palača San Telmo moraš navratiti Španjolski trg.
Izgrađen za Ibero-američku izložbu 1929., a dizajnirao ga je Sevilljanin Aníbal González, trg odgovara regionalističkom arhitektonskom stilu , ističući izložene opeke i keramiku. 48 klupa na trgu ukrašeno je prikazima španjolskih provincija – ako ste Kanarski stanovnik, nemojte se iznenaditi da otoci imaju samo jednu provinciju, u vrijeme kada je arhipelag podijeljen na dvije provincije 1927. godine posao je bio već završen, ili skoro -. Praktički je neizbježno fotografirati se ispod predstavništva svoje pokrajine. Scene iz filmova kao npr zvjezdani ratovi : the Napad klonova, Lawrence od Arabije ili Diktator.
U južnom kutu parka nalazi se Arheološki muzej u kojoj se nalazi sve od keramičkih ili kamenih predmeta s nalazišta Valencina de la Concepción iz bakrenog doba do rimskih mozaika.
Plaza Španjolske u Sevilli
13:00. **La Cantina na uličnoj tržnici Feria** savršeno je mjesto za ručak od svježe ribe. Najbolje je da vas preporuče oni iza šanka. Posjetite li ga u četvrtak, nemojte propustiti tržnicu na otvorenom koja se nalazi u okolici. Bazilika Macarena udaljena je pet minuta hoda od tamo. Nešto bliže parku María Luisa nalazi se **nova tržnica Lonja del Barranco**, manje tradicionalna od tržnice Feria i s gurmanske mogućnosti objedovanja.
15:00 sati Na Plaza de la Encarnacion je kontroverzan prostor Metropol suncobran, poznatiji kao Seviljske gljive a dizajnirao njemački Jurgen Mayer-Hermann . Ova gigantska drvena skulptura s platformom za gledanje uvelike se razlikuje od ostatka grada i vrijedi je posjetiti.
16:30 sati Židovska četvrt Seville zauzimao tri četvrti koje su trenutno poznate kao Santa Cruz, Santa María la Blanca i San Bartolomé . Vrijedi se izgubiti u njegovim uskim ulicama. u Centar za tumačenje Židovske četvrti u Sevilli Oni nude vođene obilaske stare židovske četvrti. Postoji mogućnost noćnih posjeta uz prethodnu rezervaciju od mjesec dana.
Poznate (i kontroverzne) 'gljive' Seville
19:00. Crveni pijetao , novi kulturno-kreativni prostor u kojem uvijek ima zanimljivih događanja i dobra je stanica usred poslijepodneva. Tamo možete popiti craft pivo, poput travanjskih, te uživati u prirodnom svjetlu i zanimljivim razgovorima.
20:30 sati Oproštajna večera mora biti spremnik , restoran koji brani principe pokreta spora hrana -svježi, ekološki proizvod po mogućnosti i lokalni-, i čija hrskava jela od riže (ono s patkom i gljivama je klasik) bude strasti. Utorkom navečer gosti mogu uživajte u glazbi uživo au jelovniku koji se svakodnevno mijenja ovisno o dostupnosti proizvoda uvijek se nalaze jela od riže, svježa domaća dnevna tjestenina, riba s ljuskama i jela od sezonskog povrća. Rezervacija je jedini način da osigurate stol u ovom restoranu alternativne duše gdje i umjetnost ima svoje mjesto.
Slow food i živa glazba
Židovska četvrt