La Duquesita čokoladna palma
Vaše obline su senzualne i neodoljive . Tvoj ten, mekan i nježno smeđi. Vaše savršene mjere za užitak ( 130 grama, 20 centimetara ) . Ali također, prokleta moja sreća! taj mračni predmet želje koji me baca na "biti ili ne biti" protiv vage.
Volim te, želim te, sanjam te i žudim za tobom kao da je (noćas) posljednji put. I čak i ako pokušam da te zaboravim, čak i ako se zakunem u to nikad više i pjeva "Odi, zaboravi moje lice, moje ime, moju kuću i okreni se", uvijek se iznova pojaviš u najneočekivanijem trenutku.
S tvojom aromom, dok hodam po Salesasu, na prijateljevom Instagramu, u članku na Traveler.es, u komplimentu kuhara ili u tvojoj maloj plavoj Tiffany kutiji, koji te čuva poput nježnog dragulja koji jesi.
Ti čokoladna palma mala vojvotkinja ! Ti, velika damo zalogaja; ti, trudna žudnja, dječja fantazija, buncanje u obliku srca , posljednja ikona iz Madrida koja zaslužuje da bude iznesena u povorci... Kako se ne predati svojim čarima ako i tvoj vlastiti demijurg, **Oriol Balaguer**, priznaje da je iskusio mit o Pigmalionu kad te prvi put sudio vrijeme i čak pustili suzu ?
Rekli su o vama ti si savršeno stvorenje “, to je tvoje “Bila je to ljubav na prvi zalogaj ”, "svaki put je kao prvi", “Da zaslužujete dati ime madridskom trgu ”, i sve dok se “ne udebljaš”.
Morbidni kut La Duquesitine čokoladne palme
Vaš kreator osigurava da " Tajna vaše privlačnosti je u vašim sastojcima, tom prhkom lisnatom tijestu, napravljenom s istim udjelom brašna kao i maslaca , koji se topi u ustima uz blago gorku i voćnu čokoladu; iste one koje koristi za vrhunska peciva iu nagrađivanom desertu s čokoladnom teksturom La Duquesita”.
Ali, osim toga, postoji i stvar DNK : nasljedstvo koje dolazi iz mjesta gdje živite, gdje nas čekate koketni i izazovni, zbog čega želite kao dama iz devetnaestog stoljeća , i da je to nitko drugi nego ta ** stoljetna i kultna slastičarnica Madrida **, i o onoj strasti koju ljudi u Madridu osjećaju prema lisnatom tijestu, a još više ako je umočeno u čokoladu.
Zato mnogi pokušavaju proći pored vas zatvorenih očiju kako bi se oduprli vašim pjesmama sirena (iako ne uspijevaju svi); zato ako tebe nema drugi ne nalaze utjehu ni kod tvoje sestre , šećernu palmu, niti s tvojim rođakom, kroasan.
Tvoj bratić se ne može natjecati s tobom
I zato veliki broj obožavatelja, tajnih i priznatih, dolazi iz dana u dan i očajnički te traži. Jer oni ne mogu podnijeti postojanje bez tebe. Uzmu te, pomirišu te, prelome te na pola i uvijek ostave malo da se kasnije opet oduševe (kao netko tko slučajno nađe novčanicu od 50 u trapericama).
Za Božić se vraćaš dotjerana, sa svojim novim amajlijama," hrskava pralina koja eksplodira u ustima u obliku mascletá palme ”. Zbog tebe mi je još teže. I beznadno ću još jednom pasti. Zamjerit ću marcipan, pecivo i kandirano voće i obećat ću vam, kao i svake godine, opet u siječnju.
Ali ovaj put će rastanak biti definitivan.
– Nema se više o čemu razgovarati.
"Zašto?"
"Jer sada sam ja taj koji želi biti bez tebe."
Interijer trgovine La Duquesita