"Ovo su izbori za mir" , podvlači Itziar Aguilera o njegovom 'tajnom skrovištu' u Vidjet će je . “Za mene ovo mjesto To je moja obitelj , pogotovo baka i djed, jer otkad su 'otišli' nismo se ponovno okupili...”, objašnjava umjetnica i manekenka jednu od svojih omiljena mjesta za opuštanje.
“Svako ljeto dolazim s prijateljima, a s Nachoom – njezinim suprugom – ponekad pobjegnem i sa psima uživati u čistoj prirodi. Mislim da je dolazak a izbor za prekid veze i, u isto vrijeme, za povezivanje. Zalasci i izlasci sunca ostavljaju bez riječi. Također, pokrivenost ne prolazi baš dobro, pa se malo zanesete i izgubite pojam o vremenu, igraš da nema sata”.
Itziar je ovo počeo posjećivati regija La Vera , koji se nalazi južno od Sierra de Gredos, sjeveroistočno od Cáceresa, kada je imao oko dvanaest godina.
“Cijela obitelj došla je proslaviti nekoliko rođendana. Moji rođaci i ja voljeli smo putovanje, igrali smo se gusara i avantura u polju, i uvijek sam bio zadivljen bazenima, drvećem, jezercima i cijelom prirodom. Naravno, to nam se najviše svidjelo bili smo svi zajedno, dijelili doručak, ručak i večeru ", zapamtiti.
„Godinama kasnije, na sveučilištu, moja prijateljica Lucía rekla mi je da tamo ima kuću i također smo počeli organizirati izlete kad smo mogli Prvi je bio prije starta kao drugi u utrci, poput a ispraćaj ljeta . Nastava je počela u listopadu i samo vikend prije našeg odlaska s grupom prijatelja. Od te godine, mi to činimo tradicijom . Uvijek smo se organizirali prije početka tečaja, kupali smo se u bazenima, jeli smo sireve iz La Vere i pili smo crno vino, šetali do rijeke, gdje smo se i okrijepili, brali povrće iz vrta...”.
Nije da je dosada opcija, ali u okolici postoji i ono Manastir Yuste i Dvorac Mombeltran, Bazeni Y prirodni bazeni Santa Maria i Chilla , the Rimska cesta i keltska castro del Raso.
Iako @casa_la_vera , je farma u Colladu, pokraj rijeke Tiétar i borove šume, jednostavna šetnja je sama po sebi izvrstan plan. "Ljeti imaju malo grožđa s okusom jagode, a trijem je pun stabala smokava", prisjeća se Itziar.
Tvoja najbolja uspomena tamo? “Imam ih mnogo i svi su dobri. Šetam s obitelji prije nego što se potpuno smrači, čitam knjigu koju su mi poslali u školi ispod drveta , drijemati na trijemu, okupajte se u bazenima i osušite na toplom suncu”.
Ono što najviše voli kod provoda na selu je „možda svi problemi mogu nestati na neko vrijeme , da me sve inspirira, Zaista osjećam mir . Uspijem zastati i promatrati i otkriti ptice koje nikad prije nisam vidio, pistacije zelene leptire, riječna voda mi se ne čini tako hladnom... kao da sam uspio uživati u osjetilima, sadašnjosti i života . Kao najobičnija proslava.
To country veselje Aguilera je duboko internalizirala, samo pogledajte njezin super-inspirativan Instagram račun, koji ima više od 245.000 pratitelja. “Smatram se putnikom, volim otići jednom godišnje, upoznati druge kulture, jesti drugu hranu, otkriti... Volim otići, ali i povratak . Volim nedostajati naša gastronomija i naši krajolici”
VERINA PUTNA BILJEŽNICA
GDJE SPAVATI
Jarandilla de la Vera Parador . U srcu La Vere i El Tiétara, između klanaca vode, prirodnih bazena, stabala kestena i hrastovih šumaraka, nalazi se ovo dvorac-palača u kojoj je boravio Carlos V.
Vaqueria CantaElGallo . Vrlo pažljiva usluga Jaraiz de la Vera , u blizini prirodnog parka Monfragüe.
Gostionica osjetila . Bivši isusovački samostan pretvoren u seosku kuću u Jarandilla de la Vera.
GDJE JESTI
Konoba Blizanci (Ulica Rodeo, 18; klanac La Olla). Tapas i domaće porcije u staroj staji.
Mlin. (Madrigal de la Vera) . U starom mlinu, Nacho je povukao predlaže različita jela u kojima je vrt protagonist.
Utočište Chilla Candeleda . Odvažan prijedlog čovjeka iz Avile Paul Bermejo.
Na sjever (Jarandilla de la Vera). usmjerava ga Ruth , koji je radio s Diegom Guerrerom.
Kuća bunara (Kraljevska ulica, 24; Villanueva de la Vera). Vrlo pažljiva kuhinja i vrlo dobar tretman.
Dvorište gostionice . Tipični recepti, dobro razrađeni i unutar zidina templarske crkve.
Careva luka (Selo Vera). Najbolje vrijeme za odlazak je u proljeće: nalazi se na terasi iznad klanca.
ŠTO KUPITI
Keramika: u radionici Sene Cifuentes , Madrigal de la Vera (tel. 627 785 595).
Gurmanski proizvodi: U svakom gradu sirevi, poznata paprika iz La Vere i džemovi iz Guija. The Candies - organska farma , eko vrt i projekt restorana s mogućnošću spavanja.
ŠTO VIDJETI
Grlo lonca , prirodni bazeni, Samostan Yuste i svetište Gospe od Chilla šest km od Candelede.
Ovo izvješće objavljeno je u broju 138 časopisa Condé Nast Traveler (travanj 2020.). Pretplatite se na tiskano izdanje (11 tiskanih brojeva i digitalna verzija za 24,75 €, pozivom na 902 53 55 57 ili s naše web stranice). Travanjsko izdanje časopisa Condé Nast Traveller dostupno nam je svima za uživanje s bilo kojeg uređaja. Preuzmite ga i uživajte.
