U Kinderdijku se nalazi 19 vjetrenjača koje su proglašene svjetskom baštinom
Nadamo se da su još uvijek na horizontu sutra i prekosutra , jer se okreću stoljećima i stoljećima... Samo kad vjetar ne puše dovoljno odmaraju se. Kolovoški dani rade sporo; iz sieste se bude letargični; to je cachaça ljeta, vrijeme kada posjećujemo ova tri nizozemska grada pronaći neke od najboljih primjeraka.
KINDERDIJK
“Popodne će biti nevrijeme”, upozorava Peter Paul Klapwijk uz sigurnost Meteosata. – Vidi se na nebu. živjeti do 2,10 metara ispod razine mora... “I iduće godine ćemo potonuti još jedan centimetar…”, u jednom od devetnaest mlinova Dječji vrtić deklarirano Svjetska baština "Prije ih je bilo dvadeset, ali je osovina jednog bila oštećena; nije baš jasno što se dogodilo..."
Da nije bilo Florencija, ovaj bi grad - i dvije trećine Nizozemske - bio flooded močvara . Bio je to ovaj grof Floren V - koji se 1277. složio s velikašima god alblasserwaard kako bi ostavili po strani svoje nesuglasice i surađivali u izgradnji a mreža kanala i odvodnja , koristeći jednu od najstarijih demokratskih institucija u zemlji: odbor za vode, čija je vitalna zadaća bila i još uvijek jest Držite noge svojih građana suhima.
Vijeće je razmatralo razne metode, dok to nije shvatilo vjetrenjače bili su najplodniji mehanizam za održavanje čistoće poldera (močvarno zemljište iskorišteno od mora). Zaustavili su se ovisno o tome na koji način zrak puše kada su instalirani najsuvremenije crpne stanice . „Snagom jednog električnog stroja oni se evakuiraju pedeset kubičnih metara vode u minuti ; ekvivalent rada dvadeset četiri mlina ".
Ljeti skoro ne trebaju pumpati ; Zbog toga se oštrice zaustavljaju u obliku slova X, što na jeziku mlinara znači duga stanka ; ako samo neko vrijeme šute, drijemaju u obliku grčki križ. Ukrašeni su sa zastavice slaviti festivale poput Kraljev dan (27. travnja), the dan oslobođenja (5. svibnja) ili **Nacionalni dan mlinova** (druga subota u svibnju).
Kad je Feyenoord Rotterdam osvojio UEFA-u 2002., Peter Paul okitio je svoju vjetrenjaču zastava tima i zaustavio propelere unutra modus slavljenja ; odnosno s komadom drveta koji pokazuje na jedan sat. Dogodilo se da je otkucalo jedanaest kad je njegov svekar, stari mlinar ArieStam, preminuo; proveo osamnaest mjeseci u žalobni položaj . "Obično je to 100 dana, ali ovo je vrlo konzervativno protestantsko područje."
Zalazak sunca je ljepši u Kinderdijku
ArieStam je bio čovjek jakih navika. "Što prošao je rat lizao tanjur dok nije ostala ni mrvica; ali nikad nisam jeo špagete ili pizzu, samo sam govedina, kuhani krumpir, kupus i grah ". Minimalistička kuhinja. "Ni luk, jer se, po njemu, ne spominje u Bibliji". Preskočio bi se neki stih..." Nedjeljom nije izostajao s mise ". Ni on ni ostali stanovnici Kinderdijka. "Bio je jedan od rijetkih Nizozemaca koji je išao s drvene klompe još. Je li on udobnije cipele za hodanje po blatu; Moja žena i ja ih također koristimo.
Petar Pavao naučio zanat za ljubav, u koga se prije trideset godina zaljubio mlinareva kći i oženio se. Od tad, De Hoge Molen (“Visoki mlin”) njegov je dom. Ni ovaj ni ostalih petnaest naseljenih mlinova nije moguće posjetiti, iz očitih razloga privatnosti; ali postoji dvije otvorene kao muzej (a uskoro će i treći) . Jedan od njih pripadao je obitelji Hoek.
"Cees - mlinar - imao je trinaestero djece kad je ostao udovac; njegova žena, Alie, umrla je pogođena oštricom..." Postoji samo pet kreveta; bračna, patuljasta kao i ostale; da komadi odgovaraju, nekoliko je djece moralo spavati na svakom krevetiću , uljuljkan olujom zupčanika. "Legenda objašnjava zašto se Kinderdijk tako zove: "dječja majka"..."
dogodilo u 1421 , te povijesne noći kada je bjesnilo Sjeverno more; brane nisu bile dovoljne da umire njegov ispad i deseci sela su razoreni katastrofalnom poplavom koja je odnijela tisuće života. Iznenađujuće (od sada se više ne može vjerovati izvorima), beba je spašena u Kinderdijku, zahvaljujući mački koja je bdjela nad slamnatom kolijevkom ne brodolomcem. "Kažu da se zvala Beatrix..." Beba, ne mačka. " Beatrix de Rijke ... Ali to je samo legenda, Ne vjerujem ". Stvar je u tome da tamo kolijevka koja lebdi među lopočima. Netko je posadio oblake u vodu.
Peter Paul kreće se kroz jezerce tihom motoriziranom splavi. „Biti mlinar bilo je mnogo teže u prošlosti; sada je to skoro pa hobi ne može se uspoređivati". Možda je najteže dobiti dozvolu... "Bilo mi je teško pet godina , ali možete ga savršeno izvaditi u jednom". Prvo su ga pretražili. "Samo što ispit je jako težak dva sata manevrirate, a porota oko vas postavlja pitanja "Tko je izmislio vjetrenjače?" Dhr. Vjetar! “, ljuti se on.
Legenda počiva u vodama Kinderdijka
U teoriji, križari su donijeli ideju o Svetoj zemlji u Španjolsku, a novost je sigurno stigla u Nizozemsku krajem dvanaestog stoljeća. "Bilo je to prvi veliki strojevi koje je čovjek koristio" . Najstariji u Kinderdijku datira iz stoljeća XVI ; ostali su izgrađeni oko 1740., kada je zemlja postala Silicijska dolina modernog doba ; bili su europski stručnjaci za tu temu; nigdje drugdje nije bilo kao gustoća mlina, i nigdje drugdje nisu znali izvući toliko iz njih.
Bila su to vremena Nizozemska Istočna Indija ; klinčići i muškatni oraščić stigli su iz Indonezije u luku Rotterdam , najveća u Europi , a zatim prerađen u mlinovima kao što su **De Lelie ("Ljiljan") i De Ster ("Zvijezda")**, koji se nalaze na obalama KralingsePlasa, jezera oko tri kilometra od centra grada. Oni su jedini nastavljaju mljeti začine i duhan aktivan, iako je njegova aktivnost ograničena na druga subota svakog mjeseca (naravno uz prethodnu suglasnost vjetra) te se njegova proizvodnja svodi na pokrivanje police improviziranog suvenirnica . Nema više burmuta; šmrkanje trave ukinuto je propisima EU.
Provedite nalet začinjene kiše sa curry, cimet i malo papra . "Kada uđem u kuću, znaju što sam mlio po mirisu mog majmuna." Jan ovdje radi kao volonter. biće mlinarov sin , ide gore i dolje strmim stepenicama do vrtoglavice od djetinjstva. popeti se na oštrice To je još jedna vještina ceha, dizanje i spuštanje jedra koja reguliraju intenzitet vjetra; kormilom se glava lufira prema vjetru, kao da je mlin onaj jedrenjak koji sanja da zaplovi na bari u zasjedi gdje to domaći vole pretraživati.
To mu je omiljeno mjesto za veslanje na dasci i plivanje, trči kroz šumu, špijuniraj srene, osjeti tulipane u travi, jahanje konja i parkirajte bicikl da jedete u restoranima poput De Tuin van de Vier Windstreken ("Vrt četiri kardinalne točke"), koja je kuća u kojoj su živjeli vlasnici De Lelie i De Stera u 19.st. Ako je sunčano, bolje rezervirati mjesto na terasi sa unaprijed. A za užinu, palačinka za damu Od nachtegaala ("Slavuj") .
Šetnja rijekom savršena je za upoznavanje područja
SCHIEDAM
Schiedam je grad mlinova i džina po etiketi, a udaljen je dvadesetak minuta vožnje biciklom Rotterdam (deset vlakom, ako je istina da počne kiša) . Nastalo je oko četiri stotine destilerija u njegovo doba i desetak mlinova koji su ih opskrbljivali raž, kukuruz, ječam i pšenica.
Danas postoje tri destilerije (plus **Muzej džina**) i pet takvih mlinova. Svi su mogli raditi, ali samo jedan , De Vrijheid (»Sloboda«), prava curra: melje žito za Herman Jansen Beverages i za pekare poput Vlaamsch Broodhuys . Ali je jako skupo čuvati tradiciju , zato su ostali spomenici struke; zabavne vjetrenjače , najviši na svijetu.
Od Noorda (“El norte”) drži rekord*: mjere njegove kule 33,3 metra a sada je **restoran** (topla preporuka početna riblja plata : viski koktel škampi i losos mariniran u jeneveru) . Kada je podignuta 1803. Od palmbooma (“Palma”) žalio jer je presrela struje vjetra, kršeći njegovo pravo na "slobodan vjetar" , feudalni propis koji je zabranjivao saditi drveće ili zgrade u blizini mlina. Susjedne kuće parničara danas Muzej upoznati mljevenje iznutra, ali, pažnja: 2018. izložbeni prostor seli u By walvish , "Kit".
Uzmite svoj posjet kao primjer i vidite druge izvan zemlje koji unajmljuju ** vožnju rijekom ** na jedan sat obilazeći Stari Grad niz kanal Dio istog muzeja i moglo bi biti još zabavnije ako ih uhvate kapetanove šale Humor (na) nizozemskom (olakšati list s objašnjenjima na engleskom, njemačkom i francuskom, ali nisu preveli viceve u njemu).
*Od Noleta viši je, ali njegov 43 metra ne ubrajaju u rang tradicijskih mlinova jer je izgrađena kao destilerija u 2006. Iako izvana tako izgleda staro, opremljeno je Moderna tehnologija i iskoristi vjetar da dobiješ električna energija. Na taj način proizvodi gin, gin i votka Obiteljski posao s najdužom poviješću u Nizozemskoj: 326 godina starenja.
U Schiedamu, vjetrenjače i džin
DORDRECHT
"Tvoj će biti najviši, ali... naš je tu najstariji grad u Nizozemskoj ! Dobrodošli u **Kyck over den Dyck**, jedini mlin u **Dordrechtu**". Huib Dane je inženjer koji se brinuo za obnoviti ga , iskorištavajući sve grede što bi moglo od originala… "Original? Što je original? Mlin je iz 1713 , ali je zamijenio prethodni koji se raspao i prodavala se na komade , što je bilo sasvim normalno... Sada je potrebno dopuštenje Providnosti da bilo kakve reforme koje želite učiniti. Pusti to do postanka tko želi originalnost! Jedina konstanta je promjena ".
nekoliko ostalo tisuću dvjesto mlinova od deset tisuća koji su bili u Nizozemskoj. Njegov pad počeo je kada je izumljen parni stroj, i bjesnila s njim motor s unutarnjim izgaranjem. "Više nisu isplativi..." Dyckov Kyckover se iznajmljuje za zabave i događanja. "Potreban nam je novac da ga uzdržavamo..." I dalje jedan dan u tjednu mljeti žito. „Svakako, u tvornica Bilo bi jeftinije...
skupina volontera prodaje brašno i ostala peciva subotom. „Ali to je najmanje: ovaj mlin je simbol zanatskog umijeća; poštovanja prema materijalnom, okolišu, ljudima... Njegovom društvena funkcija je važnija od same zgrade, jer se danas grade zgrade i sutra nestaju ". Izlazi na krov da pregleda jučerašnji horizont. Traži nepredviđene promjene. Primjećuje horizont Rotterdama , koja blijedi...
Silueta od Nizozemski vjetrobran nazirat će se u daljini 2020.; bit će plutajući kotač dovoljno ogromna **(173 metra) ** za kuću 72 apartmana , 160 hotelskih soba i 40 vidikovaca koji će disati energijom vjetra, hidraulike i sunca. Projekt je osmislio arh Doepel Duzan kao nastanjiv ekosustav koji proizvodi više megavata nego što troši, u zemlji u kojoj vjetroturbine proizvode samo 5% električne energije (u Španjolskoj oko 20%). Nizozemci 19. stoljeća više su iskoristili vjetar.
* Ovo je prvi dio izvješća koji će biti dovršen s još dvije lokacije: Leiden i Zaandam.
Uskoro će horizont Rotterdama biti nacrtan ovako