La Macchia Rossa Francisa Forda Coppole
LA VERDOSA BRUÑAL: DOĐITE SVJEŽI
Razne srednjošpanjolski gotovo nestao postaje, zahvaljujući talentu enologa Maite Sanchez , od Bodegas Arrayan , u crvenoj od onih koje se piju na litre. Cvjetno, nježno, nježno, lijepo… gotovo je kao samo proljeće. Zanimljivo je da se ovo vino trenutno ne prodaje samo, već uz još dva eksperimenta s tekućinom koje je Sánchez proveo na imanju, jedan crveni od Moravia i drugi od mizancha . The trio grožđa koja čine ova vina potječe od trsova koje je Maite nacijepila na sortne biljke koje, po njezinu mišljenju, nisu dobro funkcionirale i nisu rezultirale ukusnim vinima. Činjenica je da oni rade, pa, da, a Bruñal je izvrstan primjer. Trči, nema puno boca: RRP: 30 eura za kutiju od tri vina (Bruñal, Mizancho i Moravia), za prodaju na web stranici Bodegas Arrayán.
Trio Bodegas Arrayán
PETRA DE VALPIEDRA: GARNACHISTA FINESSE
Na tržištu je već par berbi i prethodna berba odletjela je s polica , unatoč tome što nije vino za besparice ( oko 40 eura ). Ako bi se na prvi pogled moglo reći da nema ništa posebno, jer je to Garnacha iz Rioje kakvih ima nekoliko budući da se radi sama, kada svom pristupu dodate malo intenziteta izvan socijalne distance stvari postaju zanimljive i počinju govoriti tvoje stvari: cvijeće, divlja svježina, voće koje puca... Onda, u svilenkastom i baršunastom piću , pun voća, dolazi vrhunac, to piće koje vas tjera da poželite još . Savršeno za rođendan u trećoj fazi... ili onaj koji vas dirne ovisno o pokrajini u kojoj se nalazite. RRP: 37,95 €,
PINOT CRNI IZ CORTIJO LOS AGUILARES, OBAVEZNO
Nije novost ali je rijetkost u svojoj kategoriji . Ovo crveno je vjerojatno najsjevernije vino pinot noir na kontinentu , a njegova zasluga nije samo to, već i to što je znala sačuvati najzavodljiviji dio velike burgundske crvene boje u sasvim drugoj klimi i širini. Dio krivnje, ili bolje rečeno cijelu, treba svaliti na odvažnost i vještina Bibi García , vinara ove vinarije Ronda gdje osim crnog pinota možete istražiti i njihova druga veličanstvena crvena. García brine o plantaži kao o vrtu i rezultat se može namirisati u njegovoj cvjetne arome, delikatne ali intenzivne te obavijana i mesnata usta. Vino koje treba imati nekoliko boca u komori i izvaditi s vremena na vrijeme. Preporučena cijena: 34 eura.
Pinot crni iz Cortijo Los Aguilares
MARCEL LAPIERRE MORGON: SKRIVENI DRAGULJ
Skriveno, skriveno... ne; ali što se mene tiče, bolje da čuvamo tajnu jer kada jednom probate ovu poslasticu iz kraja Beaujolais , nema povratka. Napravljeno sa gamay , grožđe do prije nekoliko godina nešto podcijenjen među ljubiteljima vina (jer se poistovjećivalo s poznatim beaujolais nouveau , jednostavno vino koje je prvo izašlo odmah nakon berbe), u rukama proizvođača kao što su Lapierre postaje prava garderoba savršena za ove izlaske (iako nije loše otvoriti je u jesen, zimi... morgon svaki put ), s puno voća, puno svježine i prije svega puno užitka pri ispijanju. Pokušajte makar je proljeće u životu. Preporučena cijena: 22 eura.
Morgon
GOSPOD. DIJETE: MALA VELIKA RIBERA
The ugljična maceracija reds vrlo su mudar izbor za ovo vrijeme, jer zadržavaju mnoge izvorne arome i okuse i onu jagodu na nosu i nepcu Najugodnije je s dodirom hladnoće. Ova obrada nije tako uobičajena na zemljopisnim širinama kao one uz rijeke, što ovom ukusnom i osvježavajućem vinu Tempranillo daje dodatnu privlačnost. Kontinentalni Tempranillo koji traži sunce i terakotu i to nema ni trunku drva , ali se uzgaja mjesec dana u stoljećima starim glinenim posudama. Također je, ekološki i ne doseže deset eura . Ne znam možete li tražiti više. u redu, da, ražnjić omleta od krumpira . Raj. RRP: 9,50 €.
gospodin dječak
GORNJA PARCELA BR. 6: GARNACHA ZA OTKRIVANJE
U posljednje vrijeme domovina Don Quijotea priredila nam je ugodna iznenađenja, jer ih je sve više čini da najveći vinograd na svijetu zablista vinima koja su mali dragulji . ljudi iz Verum (što je, začudo, a vinarija vlasnik jedne od najvećih destilerija u Europi ), a posebno njegov vinar, Elijah Lopez Montero , okreće se naopako predrasude o vinu Manchego s kolekcijom sortnih vina u kojoj se nalazi i ovo crno, garnacha za garnachiste i otkrivače što je također ukusno opruga corkage Sljubljivanje: šumsko voće, svježina, živost i tako lagan i ugodan napitak da ga nećete ni primijetiti kad ispijete bocu. RRP: 19 eura.