Guayaquil, šarm ekvadorske boje i topline
SPAVANJE I BUĐENJE ISPRED RIJEKE: SMJEŠTAJ
Uzmimo Hotel Wyndham kao bastion, kao naše polazište za posjet znamenitostima grada. Zašto? Zbog svoje izvrsne lokacije u Puerto Santa Ana _(ulica Numa Pompilio Llona) _, blizu centra grada i u podnožju rijeke Guayas. Iz gotovo svih prostorija možete vidjeti čarobni krajolik rijeke iz svog mjehurića moderne atmosfere. Ovdje možete uživati u doručku u restoranu Rio Grande , gdje je tvoj kuhar, Javier Ponce , priprema jela domaće, ali i internacionalne kuhinje.
Da malo zaboravim na vrućinu i vlagu Guayaquila (temperatura je oko 29°C tijekom cijele godine ), ništa bolje od bazen i spa (koji se nalaze na devetom katu hotela) kako bi se opustili uz veličanstvene tretmane koje nude. Navečer, što ako kušamo egzotične voćne koktele? Ovo je ono što River Lounge Bar, na terasi hotela, dok uživamo u osvježavajućem povjetarcu i specijalitetu mjesta, najboljem sushi
Terasa hotela Wyndham
OBAVEZNA PROŠETKA CENTROM
Šetajući središtem grada možemo cijeniti različite arhitektonske stilove koji su grupirani u ovom kutku grada, gdje se ističu kuće i zgrade s visokim portalima, od kojih su mnoge restaurirane kako bi se suočile s protokom vremena. Stigli smo u Ulice Chimborazo i Clemente Ballén , Gdje je on Seminarski park, mjesto poznato po iguanama koje žive na njegovim stablima i u središtu su pozornosti (pa naviknite se ovi gmazovi mirno hodaju usred susjeda).
Ispred glavnih vrata poznate i kao Park iguana Preporučamo posjet Restoran La Canoe , u prizemlju hotela Continental. Dekoracija ove male kafeterije podsjeća na Guayaquil 70-ih i mjesto je susreta mnogih ljudi iz Guayaquila i stranaca koji žele uživati u okusima tipične hrane grada i zemlje 24 sata dnevno. Iz vašeg pisma dokazujemo riža s pirjanim povrćem i pečenom govedinom, pečena svinjetina i ceviche od škampa (Potonji se razlikuje od peruanskog jer ga u Ekvadoru poslužuju u dubokoj posudi, sličnoj onoj za juhu, ali manjoj, a priprema se s kuhanim škampima, limunovim sokom, umakom od rajčice, cilantrom, paprom i crvenim lukom) .
Još jedno mjesto koje morate vidjeti dok ste u ovom području je impozantno gradska katedrala , neogotičkog stila, smješten u stražnjem dijelu parka.
Vrućina i boja u Guayaquilu
ŽIVOT PODNOŽJE RIJEKE GUAYAS
Hodali smo prema rijeci i sreli smo Malecon Simon Bolivar r, jedan od kultna mjesta Iz Guayaquila. Ova šetnica, koja mjeri Dugačak 2,5 km , nalazi se na obalama rijeke Rijeka Guayas i pogodan je za šetnje i uživanje u brojnim atrakcijama koje nudi, uključujući Hemicikl La Rotonda ili Kristalna palača . U ovom području možemo šetati obalom rijeke, jesti u njezinim restoranima, posjetiti njezine muzeje, otići u Imax kino i isprobajte panoramski kotač La Perla , svečano otvoren prije nekoliko mjeseci i smatra se najvećim u Južnoj Americi, budući da odavde možemo vidjeti cijeli centar grada.
Proći cijelom šetnicom nije lak zadatak, budući da vrućina i vlaga znaju biti pomalo iscrpljujuće, ali usput nalazimo različite točke za rashlađivanje, npr. Cafe Sweet and Coffee , gdje ćemo kušati ukusnu kavu od 100% ekvadorskih zrna i moći birati između raznih slatkiša. Odabrani, onaj kojeg moramo tražiti: čokoladni mousse punjen manjarom . Osim toga, povjetarac s rijeke čini šetnju podnošljivijom.
Šetnica u Guayaquilu s pogledom na Las Peñas
Da biste upoznali Guayaquil, morate posjetiti mjesta gdje se Pacifički biser , ime po kojem je grad i poznat. Jedna od najslikovitijih četvrti je Jada , koji se nalazi na sjevernom kraju rive i ima star više od 400 godina . Hodajući njegovom najvažnijom ulicom, the Numa Pompilio Llona , uska asfaltirana cesta; ovdje možemo cijeniti stare i elegantne drvene kuće sagrađene početkom 20. stoljeća koje imaju balkone u francuskom stilu i velike prozore s kojih se vidi rijeka. Ako ste ljubitelj umjetnosti, ovo je pravo mjesto jer u nekoliko zgrada, deklarirano Kulturna baština Ekvadora , nalazimo radionice, galerije, prodaju tipičnih rukotvorina i muzeje, poput onih Sportskog kluba Barcelona i Muzeja sportskog kluba Emelec, tradicionalnih timova grada. Još jedno obližnje područje interesa je Cerro Santa Ana i njegove 444 stepenice moći cijeniti, s impozantnog svjetionika smještenog na vrhu, spektakularan pogled na grad.
Jada
PLAN ZA POPODNE I ZA NOĆ
Luka Sana Ana , pet minuta hoda od Las Peñas, to je mjesto. Ova mala šetnica nudi raznoliku domaću i međunarodnu gastronomsku ponudu, s više od deset objekata koji, uglavnom, imaju udobne terase za promatranje rijeke . Moderne arhitekture u njemu se nalaze stambene zgrade i poslovni tornjevi kao što su npr. Točka , najviša zgrada u gradu.
Za upoznavanje drugih područja, Posjećujemo Malecón del Salado i Monumentalnu fontanu plesnih voda -bazen koji uz ritam glazbe i zabavnu igru svjetla izbacuje mlazove vode do visine od 20 metara, i na aveniji 9. listopada.
Za kraj noći otišli smo u Paleta , u četvrti Las Peñas, boemski bar u kojem se sastaju stranci i domaći ljudi kako bi proveli ugodan trenutak, usred rustikalno i avangardno uređenje . Ponuda pića je bogata i za sve ukuse, s vinima, domaćim i stranim pivima, koktelima i još mnogo toga, a na meniju su različita predjela, sendviči i tapasi.
Romantično, mračno i savršeno za koktel
DRUGI GUAYAQUIL
Malo pobjeći od gradske vreve i upoznati modernu stranu, otišli smo do ceste za Samborondón (nalazi se na periferiji urbanog perimetra), prostor koji kuće trgovački centri, restorani, sajmovi, uredi, stambeni objekti, barovi i još mnogo toga . Ako je kultura ono što tražite, ovdje je **Sánchez Aguilar Theatre**, prostor koji nudi klasična i suvremena djela, te dječje predstave 12 mjeseci u godini.
Mi ćemo Centar grada Plaza Lagos , otvorenog kompleksa u kojem se nalaze trgovine i restorani s visokom nacionalnom i internacionalnom hranom, a mi smo posjetili lokal Skolska ploca , čija se dekoracija ističe detaljima od recikliranog drva, paleta, cigli, ploča i dodataka izrađenih od tipičnih ekvadorskih materijala, poput lampi izrađenih od mješavine slame toquilla i vlakana banane. Razgovarali smo sa kuharom, Juan Jose Moran , koji nam kaže da gastro ponuda uključuje tapas pripremljen od ekvadorskih sastojaka . U pismu ističu luđak (zrela banana omotana slaninom, punjena umakom od svježeg sira na manabiti salprieta), Rebra s canguil pireom (kokice) i Pangora nokti s lagano dimljenim umakom od kokosa i pireom od juke . Za piće, probamo pikantni poljubac koktel , koji se pravi od ekvadorskog Solbeso likera od kakaa, pomiješanog s malo jalapeño papra i limuna.
Dobar zalogaj u La Pizarri
Dobro mjesto za završetak dana u Guayaquilu
Na putu za Samborondón pronašli smo nekoliko barova za dobar provod i otkrili Noćni život Guayaquila . Terase ** Sociedad Anónima , Vento i República de la Cerveza ** vrlo su moderne, bar-restoran koji ističe ovo piće u njegovoj craft verziji kroz sparivanje, njegovu upotrebu u kuhinji i raznolikost tipova (plava, crvena, crna, ipas i pšenica). Oduševio nas je opsežan meni craft piva proizvedenih u Ekvadoru prodaju više od 40 marki proizvedenih u različitim gradovima . Na kraju smo se odlučili za koktele Beerrita, a to je margarita s pivom i Nativo, plavo pivo pomiješano sa šumskim voćem.
USRED PRIRODE
Novootvoreni Hotel Park , luksuzni boutique hotel smješten na cesti za Samborondón, skriven je među botanički vrtovi Povijesnog parka a svojom arhitekturom vraća nas u prošlost, krajem 1890. godine, budući da je zgrada stara Bolnica Hospicij Srca Isusova , premjestio stol po stol iz središta Guayaquila (svoje izvorne lokacije), na svoju trenutnu lokaciju. Njegova konstrukcija, unutarnja i vanjska, čuva obilježja vremena a u isto vrijeme nudi elegantne i moderne prostore. Detalji interijera dočaravaju uređenje nekadašnjih kuća, te raznoliku gastronomiju, na bazi svježih plodova mora s pacifičke obale i pripremljen sa lokalne sastojke , kao što su kakao i banana, čine ovo mjesto bitnom točkom za putnike koji žele uroniti u kulturu, a da pritom ne izgube udobnost modernog svijeta. Veliki drveni prozori hotela pružaju panoramski pogled na park i grad s druge strane rijeka daule.
Soba hotela Park
Unutar kompleksa prošetali smo kroz različita područja Povijesnog parka: zoološki vrt, gdje se nalaze tipična stvorenja obale, među ostalima iguane, krokodili, paukovi majmuni, papige, orlovi, među ostalima; arhitektura tog vremena , vizija prema prošlosti Guayaquila s farmama kakaovca, zgradama i starim kućama najimućnijih obitelji; Y namjenski prostori za upoznavanje kulturne baštine Guayaquila . Sve to dok kušamo tipičnu kavu koja se proizvodi u okolici i različita jela od zelenih banana.