Ovo je bila obnova Castello di Ugento u Italiji.
Castello di Ugento je jedan od najimpresivnijih dvoraca u Apulija-Salento , jednu od najmagnetizirajućih regija **južne Italije** s morem Jadranu Y jonski kao pratnja. Savršeno za one koji žele kombinirati a turističko putovanje s nečim tišim i skrovitijim.
U Ugento gdje je ovo tisućljetni dragulj, obnovljena i otvorena za javnost ovo proljeće . Smješten na vrhu brežuljka, Dvorac Ugento je dominirao i štitio zemlju i ljude koji su ležali u njenoj sjeni, više od deset stoljeća.
Sagrađena je na ostacima Mesapije, u Salento , a vjerojatno obnovljena tijekom rimsko doba . Njegova kružna kula potječe iz normani , koji je kontrolirao regiju 1059. Ono što ga čini još zanimljivijim je to što su ga različite kulture uništavale i ponovno gradile zbog ratova; dok nije došao u ruke obitelj d'Amore , trgovci i plemići , koji su i dalje njihovi vlasnici.
Pročelje Castello di Ugento.
Obnova, koja je u tijeku od 2013., završila je s iznenađujućim rezultatom, iako bez gubitka suštine dvorac plemstva zahvaljujući Diani E.Bianchi i Massino d'Amore. Zapravo, to je a boutique hotel s muzejom jer imaju toliko detalja da je nemoguće proći nezapaženo ljubitelji povijesti.
Ovdje možete uživati u 900 komada talijanska umjetnost , uz stalne postave.
DVORAC LJUBAVI
Obitelj i markiz su kupili Dvorac Ugento 1643. godine kao ulaganje. U to vrijeme bio je to vrlo cijenjen poluotok oko kojeg su se stoljećima borile različite civilizacije.
Tako markiz d'amore odlučio uložiti svoje bogatstvo stekavši razne feude u Napuljsko kraljevstvo , kako bi osigurao dugoročni prosperitet svoje obitelji i svojih potomaka. The Dvorac Ugento još uvijek je u vlasništvu obitelji 370 godina kasnije.
Iako je modernizirana za restauraciju (procijenjena na 10 milijuna eura), ostaje vjerna razmetljivom dobu i salento barok , koji se može diviti u restaurirane freske do detalja sedamnaestog stoljeća. Grb na obitelj d'Amore koji simbolizira Obiteljski spoj s pelikanom, nacrtanim kao labud, hrani svoje piliće.
Dvorac je pretvoren u boutique hotel.
STOLETNI VRT ŠIPKA
Bez sumnje krunski dragulj su njegovi vrtovi, The Walled Kitchen Garden, a oaza ispod zidina dvorca, s a voćnjak limuna , stabla naranče, badema, marelice... pa čak i dva nara sa star 200 godina , mi zovemo Nonni del Giardino.
Voćnjak koji služi i za restoran Il Tempo Nuovo, kojeg vodi šef kuhinje vila Odette , jedan od najboljih internacionalnih talijanskih kuhara, koji je ponovno izmislio tradicionalna jela Puglia 21. stoljeća.
Vrt dvorca.
The Dvorac Ugento također se nalazi Kulinarski centar Puglia, u režiji istog kuhara u suradnji s prestižnim Američki kulinarski institut , njihova jedina suradnja izvan SAD-a i Singapura.
the Ograđeni kuhinjski vrt je u konačnici a mirna luka gdje se gosti mogu šetati i opustiti, studenti kuhanja mogu birati između 100 aromatičnih biljaka koji im trebaju za nastavu, a kuhari restorana mogu jamčiti kvalitetu od polja do tanjura.
Hoćemo li prošetati njihovim vrtovima?