Consuegra, Toledo
Ne postoji bolja paleta boja za oslikavanje lica ** Castilla-La Mancha ** od one koja čini vjetrenjače, istinski spomenici koji prošaraju Castillu široku i ravnu poput muških prsa, kako je Machado recitirao u svojim stihovima.
I ako postoji mjesto gdje možete ovjekovječiti tu sliku, tj punica, jedno od turističkih čuda pokrajine Toledo koje je bilo na pragu da ove godine postane prijestolnica ruralnog turizma.
DVA MILENIJA POVIJEST GRADNJE
Consuegra je grad s više od dvije tisuće godina povijesti. Još od predrimskog doba ovuda su prolazili sve kulture koje su kolonizirale Pirenejski poluotok, ostavivši za sobom dio kulturne ostavštine koja danas čini cjelokupnu umjetničku i kulturnu baštinu općine.
Kroz Consuegra je prošao rimljani , što ga je pretvorilo u točku određenog trgovačkog interesa, omogućivši da tuda prođe jedan od komunikacijskih pravaca, Via Laminium.
Consuegra, jedan od najslikovitijih gradića u pokrajini Toledo
Od Gota do Arapa, došlo je do prekretnice grada ponovno osvajanje, prelazeći 1083. u sastav zemlje koju je povratio kraljevstvo Kastilja.
Kršćani su morali osvoji je po drugi put, budući da se u istom gradu vodilo nekoliko bitaka koje su Arapima omogućile da povrate ono što je izgubljeno, zbog čega je Consuegra izgubila vlasništvo nad gradom.
Ovo priznanje neće biti vraćeno sve do godine 1927., od strane Alfonso XIII. Nekadašnje sjedište Red Svetog Ivana imao je svoje mjesto u Consuegri do prije samo nekoliko stoljeća.
Consuegra, zbog svog strateškog položaja, bila je scenarij bezbrojnih bitaka i prirodnih katastrofa koje su u nekim prilikama prisilile građane da moraju obnoviti grad.
Ne idući dalje, Francuzi su uništili veliki dio Consuegre u Rat za nezavisnost no, srećom, velik dio njegove umjetničke baštine i danas je netaknut.
Panoramski pogled na Consuegra
VJETRENJAČE, NJEGOVA GLAVNA ATRAKCIJA
Vjetrenjače, proglašeno Zdenac od kulturnog značaja 2008. Nedvojbeno su jedna od najvažnijih turističkih atrakcija u regiji. izgrađena krajem 18. stoljeća i tijekom prve polovice 19. stoljeća ovi su mlinovi imali svoju funkciju mljevenja zrna pšenice za preradu u brašno.
U početku ih je izgrađeno trinaest, ali trenutno ima dvanaest koji ostaju stajati iu impresivnom stanju očuvanosti. Zapravo, njih pet još održava originalne strojeve, što čini posjet mlinu a izlet u prošlost.
Kada dođete do njih, nemojte misliti da je to postelja puna ruža. Mlinovi su smješteni u tzv Cerro Calderico, a da biste tamo pristupili, morate se popeti uz znatnu padinu, jer mlinovi su na njegovom vrhu.
Vjetrenjače su mjesto od kulturnog interesa
I isplati se, jer čim stignete možete osvrnuti se i uživajte u jednom od najspektakularnijih pogleda koje možete zamisliti. Panoramski pogled na Consuegra kad zađe sunce, fotografirani iz mlinova, jednostavno su neprocjenjivi.
Iako se čine idealnim imenima za vašu mačku, nisu. Mlinovi se krste čudnim imenima poput Sancho, Sparks, Ruksaci, Espartero ili Bolero.
U potonjem je mjesto gdje je Turistički ured Consuegre, gdje možete isplanirati svoj posjet i dobiti sve potrebne informacije kako ne biste izgubili nijedan detalj na svom putovanju.
The spektakularno stanje očuvanosti mehanizma nekih od njih označava brigu koju imaju u lokalitetu sa svojom baštinom.
Consuegra, dvije tisuće godina povijesti
TRI POSJETA I JEDAN GASTRO ISKUSTVO
Vaša karta rute u Consuegri mora sadržavati ova četiri iskustva:
Trg gradske vijećnice: Nema seoskog turizma ako se ne date vidjeti na Plaza del Ayuntamiento, koja, u pravilu, uvijek pokazuje najbolje od mjesta. U Consuegri nalazimo trg koji je star više od 2000 godina, budući da se nalazi na starorimskom forumu grada.
U njemu je veličanstvena gradska vijećnica, zgrada izgrađena 1670 a to krije lijepu sunčani sat. Gradska vijećnica također se nalazila u drugoj zgradi na trgu, nazvanoj Los Corredores, koja datira iz 17. stoljeća i čiji je balkon spektakularan.
Dvorac Muela: Njegova gradnja datira iz X stoljeće a na leđima nosi bezbrojne anegdote. Imao je nevjerojatna ograđena prostora s tri zida i tijekom vladavine Alfonsa VI prošao je kroz razne ruke.
Kao zanimljiva činjenica, to je bilo mjesto gdje je umro sin Cida Campeadora i pripadala je pojedincima dok 1962. nije prešla u ruke Gradskog vijeća. Odbrambeni rat ju je dosta narušio, ali radovi na obnovi nisu prestali.
Dvorac La Muela, čija gradnja datira iz 10. stoljeća
Ruta crkava: Consuegra se može pohvaliti da ima dobar izbor crkava s ogromnom povijesnom težinom za otkrivanje i različitim arhitektonskim stilovima o kojima treba razmišljati.
Od baroknog stila Crkva Krista Pravoga Križa mudedžaru od Sveti Ivan Krstitelj, u svima njima krije se pravo blago sakralne umjetnosti.
Gastromlin: Možete li jesti u mlinu? Da, možete. La Mancha gastronomija prolazi kroz mrvice , the Jagnjeći ragu i naravno ukusno Manchego sir.
Nema boljeg načina da se stopite s okolišem nego uživati u gastronomskom iskustvu unutar mlina, koji je nešto više od godinu dana adaptiran kao gastronomski prostor. Naravno, morate rezervirati.
Crkva Krista Pravoga Križa
BONUS TRACK ZA RADOZNALJE
Posljednji vikend listopada slavi se Festival šafranske ruže, začin koji je Castilla-La Manchu uzdigao u nebesa još od srednjeg vijeka.
Ovaj festival je proglasila Junta de Castilla-La Mancha iz Regionalni turistički interes. Osim što prikazuje folklor i kulturu regije, omogućuje vam promatranje spektakla Mlin Sancho u pogonu. Jednostavno spektakularno.
Jedemo li u mlinu?
Ime Consuegra je "consaburense". To je zbog činjenice da se u rimsko doba Consuegra zvala Consabura i imala je izuzetnu važnost.
Zapravo, još uvijek postoje rimske ruševine jedne od najvećih brana tog vremena na obalama rijeke Amarguillo. Dana 11. rujna 1891. godine Izlila se rijeka Amarguillo i prouzročio poplavu takvih razmjera u Consuegri, da Veliki dio grada je uništen. U katastrofi je živote izgubilo 359 ljudi i izazvala neviđen metež u cijeloj zemlji.
Tamo su tri obrtničke sirane gdje možete izgubiti razum u jednoj od degustacija. U nekima čak rade i radionice. Sir Consuegra pripada Zaštićena oznaka izvornosti Manchego sir i jednostavno je jedan od najboljih u regiji. Kažu da savršeno paše uz domaće vino, iako dobro znamo da je savršena uvertira za neki dobar migaš ili janjeći paprikaš.
The šafran iz Consuegre Pripada La Mancha Saffron PDO i smatra se jednim od najboljih na svijetu. Njegova cijena na tržištu, kao što je naznačeno na posljednjem festivalu šafranove ruže prošlog 26. listopada, iznosi oko 5.000 eura po kilogramu. Luksuz koji moramo zahvaliti Indiji, odakle i potječe.
Šafran Consuegra smatra se jednim od najboljih na svijetu