Povijesni vrt hotela Gran Meliá Palacio de los Duques u Madridu.
Španjolska su njeni ljudi, njeni običaji, sve ono što je čini jedinstvenom . Na temelju te autentičnosti koja nas karakterizira, Gran Melia je želio odati počast i cijeniti naš način postojanja, talent za živi život dobro . Na taj su način došli do srži stvari i pronašli savršen način da objasne našu kulturu i korijene. Rezultat? Stvaranje Lessons from Great Living: izbor jedinstvenih iskustava s kojima možete uživati u našim velikim malim zadovoljstvima.
Prvo je bilo Noć , koji se održao u Hotel Colon u Sevilli iz ruku gitarista mali paradajz . Noć je popustila Zanat , savršena simbioza između dvije vrste obrtnika koji svoje kreacije podižu na vrh: kuhinje kuharice Marge Coll i umjetnosti Andrea Zaraluqui , specijalizirana za izradu posuđa.
Zajedno su trijumfirali u Hotel More od Majorka . Sada je vrijeme za radna površina , treća lekcija Velikog života koja prodire u španjolski DNK. Fokusira se na dar uživajte za stolom i trenutku koji dolazi nakon, radna površina, bez gledanja na sat . Sve to u prostoru vrijednom divljenja: prekrasnom okruženju koje nudi u Hotel Palace of the Dukes.
Ovdje vrijeme staje.
Koliko je to potrebno, u užurbanom svijetu u kojem živimo, daj nam vremena . Jer s vremenom nakon obroka vrijeme leti, ali se u isto vrijeme zaustavlja, riječi teku zrakom, ustupiti mjesto kave i pića, na radost jednoga dobar razgovor, zapamtiti užitak svakog jela ... Na temelju ovih obilježja, hotel Kneževa palača htio nam je dati iskustvo za pamćenje predstavili iznimni sponzori: novinar i književnik Boris Izaguirre , glumica Ana Rujas , dizajner interijera Theresa Sapey i Braća Torres.
Upravo tako Sergio i Javier Torres su kreatori ovoga poseban meni za tu priliku , koji će biti dostupan u punoj verziji i verziji za stolno računalo, the Petkom i subotom u podne, počevši od 6. prosinca.
radna površina pokušava poštovati nekoliko naših običaja. Jelovnik je predstavljen u tri puta : počinje s jednom od najraširenijih španjolskih navika: the predjelo . Sudionici će moći uživati u izboru craft vermuti, piva iz Madrida i koktel stvoren za tu priliku: the Mary Sherry napravljeno s finim ujak Pepe, sok od rajčice, paprika Y kimchi umak , u pratnji male kape otvoriti usta.
Salata od crvenih jaja, gljiva i sezonskih tartufa, braće Torres.
U drugom koraku, vrijeme je da se uživajte u receptima braće Torres , koju izvodi vaš kuhar od povjerenja u Dva neba Madrid, Damian Gonzalez . Jelovnik koji govori o sezoni i namirnicama koje nam svako godišnje doba nudi, a sastoji se od a salata od crvenih jaja, gljiva i sezonskih tartufa.
Ustupite mjesto ukusnom brancina riža, glavonošci i salicornia , dobar primjer valencijske krvi koja teče venama ovih kuhara. Završena je s a nježni coquelet pečen u svom soku popraćen začinskim biljem i a desert od čokolade i šafrana u različitim teksturama.
Brancin, glavonošci i salicornia riža. Savršenstvo postoji.
I sada da, došlo je vrijeme koje daje ime iskustvu, desktop kao takav . Izbor od slatki zalogaji, kava, čajevi i specijalna pića. Slana karamela i bombon od vanilije, kristalni kolačić, biskvit s borovnicama i izbor pića kreiran u suradnji s legendarnom vinarijom sherry Gonzalez Byass.
Nude koktele poput Hrast i Alquitara , na temelju rakija Lepanto Solera Gran Reserva, crno vino ili, sok od limuna Y sirup od badema . Ili Stolna kava , sa nomadski viski, espresso, šećerni sirup Y šlag između ostalih sastojaka.
Slatka fantazija za oproštaj od radne površine.
Ostavite sat kod kuće, isključite telefon, odvoji malo vremena za sebe i prepusti se . Iskustvo će biti za pamćenje. Zaručnik.