Dornas u Corrubedu
Kilometri plaža? Imamo ih: zapišite Ladeira - Vilar , sa svojih više od 6 km. Ili onih **O Castro (Aguiño) **, Xuño, Seráns ili Coroso.
Dine visoke preko 20 metara? Tu su i oni u Park prirode Corrubedo.
Prirodni bazeni i slapovi? Naravno: u rijeci Pedras, u Lérezu i Ribasieiri.
Mali otoci na kojima možete uživati u apsolutnom miru? Naravno: u Bensa, Vionta, Rúa, Ínsuas dos Vaos…
Što ako dodamo jedan od rijetkih gledišta s kojeg se vidi cijela obala estuarija, od otoka Cíes do Fisterre; muzej u Renesansna palača u vlasništvu Valle-Inclána , prirodni park načičkan praznine ili legende koje ovdje smještaju viteza Roldána, poganske svećenike koji su rimske čamce koji su ih došli osvojiti pretvorili u kamen ili mitološke likove poput Ollaparo , naša posebna verzija Kiklopa?
Sve to je ono što daje Ili Barbanca jedinstven karakter. Regija, oko planinskog lanca koji razdvaja Ušća Arouse od od Zidovi i Noia , kombinira najbolje od Rías Baixas s atmosferom koja je na određeni način već bliska onoj iz Obala smrti i s najvažnijim proizvodnjama dagnji, školjki ili konzervi iz Galicije.
To se također prenosi na gastronomija , s vrlo ukusnom ponudom, baziranom na proizvodu regije i utjelovljenoj u malim jedinstvenim projektima. I sve to nešto više od **45 minuta od zračne luke Santiago de Compostela** i na korak od atlantske autoceste, pa ako već ne otkrivate još jednu verziju galicijske obale, to je zato što to ne želite. Ovo je naša putna bilježnica, da ništa ne propustite:
ULAZAK U REGIJU
Ako na O Barbanza stignete s autoceste, ući ćete u regiju Popis . Prvo što će vam privući pažnju je promjena krajolika, prepuna uvala i malih sela uz more. I u mnogima od njih, bez pretjeranog truda da privučete pozornost, pronaći ćete mali pojedinačni gastronomski projekti.
Most preko rijeke Sar u Padrónu
Ovo je slučaj O Curral do Marqués, u Taragoñi. Možda ćete se morati potruditi da ga pronađete, ali jednom kad stignete, ovo mala tradicionalna konoba ažuriranje će ga učiniti vrijednim vremena utrošenog na njegovo lociranje. Ljeti odnesu nekoliko stolova na terasu, u podnožju palme, gdje možete uživati u kratkom jelovniku ažuriranih lokalnih proizvoda.
TO POBRA DO CARAMIÑAL
Pobra zasigurno ima najbolje očuvanu povijesnu jezgru na ovom području. I to, zajedno s pogledima na ušće i njegovu dobra hotelska ponuda , čini ga jednim od živčanih centara koji se moraju poznavati.
Restoran Nojira , na primjer, tipično je loš proizvod. Smješten u Paseo do Areal, nekoliko koraka od plaže, u Građanska kuća iz 19. stoljeća , nudi aktualan i promjenjiv jelovnik u kutcima pun šarma koji ljeti nadopunjuje s mala terasa sa stražnje strane.
Ako želite jesti s pogledom, Sisal je vaš prostor: veliki ostakljeni restoran na zadnjem katu marketa u kojem se nalazi ležerna ponuda proizvoda s ušća.
A ako ono što želite je tradicionalna kuhinja, nemojte prestati tražiti A za Rose , a klasična restoranska kuća , i naručivanje njihovih lignji u tinti ili, iznad svega, u zraka caldeirada . Ili, u bar kodu, tražiti novi bar -Znam da sam već pričao o njemu u drugim prilikama, ali oni su veliki obožavatelji- i njegovi sendvič od hobotnice sa sirom San Simón da Costa.
Prostrani ostakljeni restoran za uživanje u proizvodima estuarija
DO RTA
Malo južnije je palmino drvo , jedan od gradova koji su najbolje sačuvali svoj pomorski ugođaj. Tu je, u srcu stare četvrti, nadomak crkve polukate , nedavni prijedlog na kojem se temelji njegovo pismo domaći naglasak zalogaje (probajte zorzu na seoskom kruhu ili lacón sa sirom i paprikom), Galicijski goveđi fajitas i hamburgeri.
U mig , malo ribarsko mjesto okruženo pješčanim sprudovima teta Elizabeta nudi suvremenu galicijsku kuhinju na ugodnom mjestu samo nekoliko koraka od luke u kojoj još uvijek ima mnogo dornas , tradicionalni brodovi ovog područja.
Plaža O Castro u Aguiñu
U Corrubedo , na drugom od dva rta koji završavaju poluotok, dobro je svratiti u ** Benbou **, s ostakljenom prostorijom otvorenom prema moru i ribarnicom gdje kupac bira komad koji želi kuhati , ili u ** Balieiros **, hostel u kojem se danas Lara i Suso , obučeni u timu Casa Solla, predstavljaju svoj osobni prijedlog sa spektakularnim pogledom na Plaža Balieiros i na korak od svjetionika.
SJEVERNA OBALA
Ulazimo na područje valovima poharane plaže i manja mjesta Da Sjeverna obala O Barbanze već je dio Ría de Muros y Noia i nudi manje urbanu verziju života na tom području.
Porto do Son , sa jedva 2000 stanovnika u urbanom području, najveći je grad na ovoj obali. Ovdje je najbolje ostaviti auto u luci i prošetati prema Plaza de España i Vidikovac Atalaia.
Porto do Son
Na putu, njegova stvar je da se zaustavi Pekara Pineiro i kupiti jedan od njihovih poznatih empanade (ono s lignjama je show) ili tradicija l slatka nit područja. Za narudžbu je najbolje nazvati prije, jer ovdje žanr leti.
I natrag u luku, jedan od hobotnica , možda malo prženih jurelita u Chinto bar , dio na terasi Porto Bar , sendvič s lignjama u Porto Nadelas...
UNUTRAŠNJOST RIJEKE
Rutu završavamo u onom unutrašnjem dijelu ušća, gdje se nalazi Rijeke San Xusto i Tambre , pokraj pješčanog spruda Testal, gdje se nalazi ono što mnogi smatraju najbolje školjke u Galiciji.
Noia ima zaista lijepu povijesnu jezgru srednjovjekovnog podrijetla gdje je lako provesti sate lutajući besciljno. između crkve San Martino i od Santa Maria A Nova , u uskom prolazu pored kojeg je lako neoprezno proći, nalazi se ured v Ili Forno do Couto.
noya je pekarsko selo i ovdje je jaka konkurencija, ali O Couto ima stvarno visoku razinu empanada i lokalnih slatkiša, poput puding od kruha (stariji ga još znaju kao Calleiro ) da ne biste trebali prestati pokušavati.
Nekoliko kilometara dalje, već na drugoj obali, Ili Freixo Jedna je to od onih enklava čije se ime među ljubiteljima morske kuhinje prenosi prije svega zbog dva mjesta: restorana **Ríos i Pepe do Coxo**.
Prvi ima a terasa otvorena prema luci i prekrasan izbor ribe i školjki iz estuarija, uključujući kamenice, fetiš proizvod u ovom gradu.
Drugi, s atmosferom sličnijom lučkom baru nego inače, nudi a dobar izbor klasika od ovih vrsta ustanova: hobotnice, lignje, žilet školjke i, naravno, kamenice.
Odavde preostaje samo nastaviti istraživanje prema sjeveru, ulazeći u Costa da Morte dok prolazite zidovi, ili se vratiti u gradove, autocestom koja spaja Noia s Compostelom i da će vas za samo pola sata ostaviti natrag na autocesti.
Veliki klasici s galicijskih estuarija