Ljeto je već stiglo, a samim tim i Plaže Costa Brave počinju se puniti turistima – ali i neturistima – koji traže borite se s visokim temperaturama na idiličnim plažama koji su dom svim gradovima duž katalonske obale.
The Hostel Empuries , koji se nalazi u istoimenom gradu, je zvjezdana sudbina za ljubitelje brigu o okolišu . Čarobno mjesto pretvoreno u a autentični laboratorij održivost . Njegov cilj? Pokazati da turizam, a posebno hotelski sektor, ne mora nužno generirati utjecaje negativno za planetu.
Zaklon okrenut moru.
MJESTO S PUNO POVIJESTI
Na sjeveru Costa Brave, između Escale i Rosasa, je gradić Empuries. Kutak koji bi prošao nezapaženo da nije bilo velikog arhitektonskog djela koje je otkriveno u 19. stoljeću i koje je danas postalo jedno od arhitektonskih mjerila u cijeloj Europi, otkriće koje Obitelj Paradis znao iskoristiti Privilegirani što imaju mjesto u neposrednoj blizini mjesta na kojem su se vršila iskapanja i koje je privuklo pozornost najznačajnijih arhitekata iz cijeloga svijeta, odlučili su otvoriti Vila Terezija , restoran koji je uglavnom davao hranu svima koji su radili na gradilištu.
Prolaskom vremena i sve većim dolaskom turista iz cijelog svijeta koji su se odlučili za Empúries kao svoje mjesto za odmor, odlučili su otići korak dalje i to je bio početak Hostel Empuries koja i danas nosi isto ime. Odluka koja se poklopila s turističkim procvatom na Costa Bravi.
Godine 2002. bilo je promjena svojstva koja je označila prije i poslije: članovi Obitelj Archer Oni su postali novi vlasnici obrta. A sa sobom su donijeli i provedbu novih smjernica: pretvaranje hostela u pionirski projekt u održivosti. Pravi laboratorij za filozofija kolijevka do kolijevke (poštujte okoliš i istovremeno ga obogaćujte) s vrlo jasnim ciljem: pokazati da hotelski sektor ne samo da nije generirao negativne utjecaje na okoliš, kako se uvijek smatralo, nego ali bi moglo imati i vrlo pozitivne posljedice.
Penziju kakvu zaslužujete.
TOČKA KOJA JE OZNAČILA START
Korak dalje. Godina 2011. bila je kada je pravi održiva revolucija . Treće i najvažnije preuređenje hotela: mnogi su prostori transformirani s jasnom smjernicom da postanu prvi hotel u Europi s LEED Gold certifikatom (Leadership in Energy and Environmental Design), i uspjeli su.
stup libanon bio je dizajner interijera zadužen za plan poboljšanja i modernizacije za postizanje ovog cilja. Odluke su se uvijek dogovarale s vlasnicima hostela, koji su u svakom trenutku željeli biti vrlo prisutni. Kao rezultat, topli i gostoljubivi interijeri te praktični i funkcionalni. Svi s istim ciljem postojanja što je više moguće ekološki prihvatljiviji i dugoročno održiv.
Modernizacija koja je pretpostavljala jasnu korist za prirodu s izgradnjom novog vrta koji je pokušao oporaviti autohtone biljke tog područja koji je bio izgubljen u vremenu. Odavde je došao Projekt Papallona , Pored Sveučilište u Gironi, što je omogućilo oporavak dijela stanovništva domaći leptiri da su nestali.
The zelenih krovova Oni su još jedan izvrstan primjer. Struktura nastala od biljni elementi koji skupljaju kišnicu, Spremaju ga zajedno s vodom iz umivaonika, tuša i sličnih kutaka, a na kraju se koristi za druge potrebe poput zalijevanja biljaka i punjenja cisterni.
probudi se ovako
ZA LJUBITELJE BLIZINE GASTRONOMIJE
Kako bi drugačije, hotel ima vlastiti vrt u kojoj se uzgaja svo povrće i voće koje će kasnije biti ponuđeno kako gostima tako i onima koji odluče provesti dan. A za ostale proizvode? Uvijek 100% blizina. Hostel je formirao mrežu pružatelja usluga u okolici koji im iz dana u dan nude najbolje od najboljeg. Riba? Uvijek onaj dan.
Ali posvećenost Hostal Empúries okolišu ide mnogo dalje: Osim voćnjaka, imaju i vrt u kojem sami uzgajaju biljke koje će koristiti za kuhanje ili kao infuz za kupce. Čak i za pripremu mojita! Da, da... koktel bez grižnje savjesti, znajući to metvica koja se koristi za piće dolazi iz vrta farme.
Jedite s pogledom.
I MNOGO VIŠE…
Završni dodir ovog održivog projekta su 54 sobe dizajnirane za maksimalnu udobnost za svoje goste i Toplice s beskrajnim opcijama za zatvaranje iskustva od deset. Oni nude tretmane koji su prilično rituali koji pokušavaju obnoviti tradiciju i metodologiju starih Grka. The esencijalna ulja koje koriste za masaže također su sami napravili i potječu iz poznatog vrta čuda.
I na kraju a zanimljiv detalj za ljubitelje sporta: Xuan Lan , jedan od najpoznatijih instruktora joga Na međunarodnom planu, to je a pravi ljubitelj svemira a čak je i jedna njegova knjiga napisana u istom hostelu. I to toliko da je naslovna fotografija nastala u jednom od čarobni kutci u kojima se nalazi Hostal Empúries.
Spa u hostelu Empúries.