Restorani u koje ćete se sve više (i više) zaljubiti u Firencu
Toscana izaziva beskrajne uzdahe. Tko ne bi bio voljan odletjeti upravo sada i izgubiti se u njegovim idiličnim krajolicima? Firenca, biser regije, je bezgraničan šarm. Kako se ne zaljubiti u eleganciju ovoga Talijanski grad koji spaja kulturu, povijest, umjetnost, krajolike i iznenađujuću gastronomiju.
Ni 40 stupnjeva koje su pretrpjeli ovog ljeta nisu bili dovoljni da izgubi svoju čar: horde turista ispunjavale su ulice od ranog rana, pa do kasno u noć, uzbuđene da vide, upoznaju i upijaju Firenca.
Rujan i njegove nešto blaže temperature čine ga najboljim savršen bijeg . Ako planirate svoje sljedeće putovanje u ovaj talijanski grad, mi vam nudimo mjesta kako biste mogli jesti delicije i gubiti se između zalogaja bez premca.
Bottega Conviviale, jedna od najistaknutijih pizzerija
BOTTEGA CONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
Izlazak iz grada bez kročenja u ovaj restoran vrlo je sličan posjetite Firencu bez prelaska povijesnog mosta Ponte Vecchio ili uronite u galeriju Uffizi.
Smatra se jednim od najboljih restorani i vrhunska pizzerija , ima gastronomsku ponudu koja uljepšava lokalne tradicije i kult je domaće tjestenine.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana ili Margarita . Njihove pizze na drva se ne dijele. Čim sjednete bit će vam poslužen tapa s besplatnim frizzante vinom na kraju večere, lemoncello ili možda i meloncello.
Potrebno je naglasiti omjer cijene i kvalitete , jako dobro i imaju i meni dana. Preporučljivo je rezervirati unaprijed… Iako ako stignete ranije, možda ćete imati sreće.
VATRENI VINSKI PODRUM _(via Giuseppe Giusti, 2) _
Vinotecu Firenze nalazimo u povijesnoj jezgri, u a moderno mjesto s vrlo mirnom atmosferom.
Daske za slastice, iberijska šunka i toskanski pršut
Uz veliki izbor vina - lokalnih i nacionalnih - i proizvoda kao što su Daske za mekinje, iberijska šunka, toskanski pršut i buffalo mozzarella Među preporučenim jelima su rižoto, carpaccio, salate i tartar. Nemojte otići a da ne probate sicilijanske cannole.
Još jednom cijene su u skladu s onim što se nudi, ima veganske opcije i ističe se izvrsnim tretmanom zalogajnica.
** GOLDEN VIEW OPEN BAR ** _(via de' Bardi, 58/r) _
Mnogo puta idemo na određena mjesta zbog njihovih pogleda, a Golden View Open Bar je, u ovom slučaju, jasan primjer toga. Od tamo možete divite se galeriji Uffizi, koridoru Vasari, rijeci Arno pa čak i sam Ponte Vecchio.
Jelovnik je raznovrstan: meso, riba, pizze, salate i Mediteranski specijaliteti, s dobro pripremljenim proizvodima . Probajte rižoto. Cijene su visoke, ali pogled se isplati.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(via dei Magazzini, 3) _
Nije najelegantniji, neće dobiti nagradu za svoju modernost, a možda nećete biti fascinirani prezentacijom kao na drugim stranicama, ali ovdje nije o tome riječ. Ono što zaista zaslužuje pozornost je domaća hrana, ona koja će vas podsjetiti na obiteljske nedjeljne ručkove.
Uronjen u toplu i prijateljsku atmosferu, najvažnije su suhomesnati proizvodi bruskete, raviole, papadelle i tiramisu . Piti? Pivo. Preporučljivo je rezervirati prije odlaska.
Preporučljivi su brusketi, ravioli i tiramisu
** ADAGIO ** _(via dei Macci, 79 crvena) _
Na pola puta između tradicije i inovativnosti nalazi se ovaj restoran koji vas nimalo neće razočarati. će vas osvojiti prijedlog moderne talijanske gastronomije , topla pažnja i vrhunska hrana.
Ako se odlučite za prezentacijsku estetiku, svidjet će vam se od samog početka. Domaći kruh i tjestenina autohtonih okusa, njoki, rižoto s mariniranom tunom , pečenicu i za kraj čokoladnu tortu ili kolač od sira. Otvorena je svaki dan do 23:00 sata, osim nedjelje.
** THE PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(via dei Neri, 54) _
U srcu Firence i oko 100 metara od galerije Uffizi Ovu stranicu sami vlasnici definiraju kao malu, kaotičnu i pomalo neudobnu. Ovim opisom sigurno ga križate s popisa. Nemojte to učiniti jer će vas iznenaditi.
Konoba poput onih nekadašnjih sa svojim proizvodima , više nego povoljne cijene, zabava i obiteljska atmosfera. Definitivno je sve što bismo očekivali u vinariji i više od toga. Stolovi su za umrijeti, uz vino ili pivo. Nećeš htjeti otići odatle.
** EATALY ** _(via de' Martelli, 22R) _
Zašto, ako tijekom posjeta New Yorku jedan od ručkova ili večera posvetimo poznatom restoranu i tržnici EATALY, to nećemo učiniti u Italiji? Nekoliko metara od Duoma nalazi se ovo elegantno mjesto , koja je svoju slavu stekla kvalitetom svojih proizvoda.
S ponudom usmjerenom na najbolje od domaće i nacionalne kuhinje. Pizze, tjestenine, meso, sladoled, cannoli... Mogućnosti su beskrajne Pizza & Cuisine restoran . Imaju tržnicu na kojoj možete kupiti fascinantne toskanske proizvode - uključujući organske - kao što su maslinovo ulje, kruh, meso i domaća tjestenina.
Poprskajte se na terasi , odakle ćete imati pogled na veličanstveni spomenik grada. Pažnja, cijene su slične onima u New Yorku.
** LA GIOSTRA ** _(Borgo Pinti, 10/18 Rosso) _
Ta mjesta s a obiteljsko naslijeđe iza su još zavodljivije. Prije više od 25 godina otvorio je svoja vrata La Giostra, koja se nalazi između Duoma i Piazze Santa Croce , mjesto gdje se 1700. godine čuvao poznati vrtuljak Piazza dei Compi.
Mjesto je malo, ugodno, ukrašeno svijećama i svjetlima na stropu, možda nećete moći dobro pročitati jelovnik, tako da najistaknutije opcije kuhara Ubalda Tornarellija uključuju tjestenina -tortelloni i ravioli-, plodovi mora i ossobuco.
Ima opsežan i ukusna vinska karta . Pazite: ne prodaju čaše, nego boce! Ako ste ljubitelj tiramisua, ovo će sigurno biti vaše mjesto.
Ovo mjesto tako poznato u gastronomskom vodiču Firence zahtijeva rezervacija gotovo obavezna. David Beckham, Elton John ili Darren Criss jeli i tamo. Cijene su im nešto više od prosjeka, pa imajte to na umu i ako čujete ime Soldano, uskoro ćete upoznati njegovog vlasnika. Pripremite se, jako je zabavno.
BONUS PJESMA
Na našem popisu gastronomskih mjesta u gradu, ne mogu promašiti jedan ili dva koraka . One koje trebate kada ste malo umorni od šetnje ili da se rashladite tijekom intenzivnog sunca. U srcu povijesnog središta nalazi se Caffè Astra al Duomo, mali kafić u sklopu hotela Laurus al Duomo, ali otvoren za svu publiku.
Jednostavne opcije, sendviči i ukusna peciva , idealno za doručak ili međuobrok. Otvorena je svakim danom od 7.30 sati, osim nedjeljom od 8.00 do 20.30 sati.
Posjetiti Firencu i ne kušati barem jedan gelato dnevno nije dostojno tipičnog talijanskog iskustva. One preporučene? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia i Venchi . Raznolikost okusa je beskrajna, a ljubitelji čokolade će poludjeti u ovim krajevima.
Tražite pivovare? **Pivovara Archea i Pint of View** postat će vaša omiljena mjesta u gradu. Nemojte se uskratiti, jedite, uživajte i sve više zaljubljujte Firencu!
Gelateria La Carraia, jedna od najistaknutijih u Firenci