Impresivan pogled na svetište San Miguel de Aralar.
Miris mokre zemlje i šum potoka; intenzivan okus njegovih sireva i impozantnu siluetu dvorca u zalasku sunca. Povjetarac Biskajskog zaljeva koji leti visoko, vijuga između drveća i planina i snažno grli čak i tamo, u unutrašnjosti. Osjećaji koji nas tjeraju da putujemo , iako s maštom, do prekrasna Navara , zemlja bogata u svim aspektima. U njemu dopuštamo da nas obavi svemir čiji krajolici neprestano mutiraju: od pustinja na lišće šumama , od zelenih dolina do povijesnih gradovi.
Predlažemo da spakirate svoj kofer i pođete s vama na putovanje koje počinje ovdje i sada. Put koji su ujedno deset verzija ove prekrasne zemlje , jer postoji onoliko lica Navarre koliko želimo pronaći. Krećemo prema Kraljevstvo tisuću mogućnosti imajući na umu dvije premise: držite oči širom otvorene i srce spremno da se prepustite osvajanju. Iako nam je jedno jasno: izaberimo Navaru kakvu izaberemo, obilježit će nas zauvijek.
Navara u zelenom
Navarra koja se pruža sjevernije, graniči s onim Kantabrijskim morem koje se može namirisati i osjetiti čak i u unutrašnjosti — gdje počinju Pireneji —, predvođena je Ruta Baztan-Zugarramurdi . Ovo je zemlja legendi i misterija, priča koje su se stoljećima hranile detaljima o kojima se raspravlja među stvarnog i fantazijskog . Otišli smo do nje u potrazi za Špilje Zugarramurdi , gdje su vještice i krijumčari oblikovali idiosinkraziju mjesta. Zelene livade pune stoke pojavljuju se na svakom koraku; također prekrasne seoske kuće: prošećite ulicama Ziga, Erratzu ili Amaiur-Maya oni će nas natjerati da putujemo kroz vrijeme; osjećati se dijelom drugog doba.
Ali na ovoj ruti ima mjesta i za drugu vrstu prirode: onu koja najboljeg saveznika nalazi u umjetnosti. u Park prirode Señorío de Bertiz , pješačke rute kulminiraju posjetom vrtu skulptura. Ako volimo zeleno — i lisnato — možemo kulminirati iskustvo približavanjem Leurtza rezervoari gledajući lijepu Xorroxin vodopad ili lebdjeti nebom —naravno, preko zelenih krajolika— u irisarriland zip lines . Ne sumnjamo: uskoro ćemo željeti više Navarre.
Zugarramurdi
Ali vrlo blizu put Aralar-Ultzama ostvarit će naše želje. Došao je trenutak da nahranimo dušu i želudac: pastiri **Sierras de Aralar** su stručnjaci za sireve koji prave blago od mlijeka svoga latxa ovca . Nakon nekoliko zalogaja u dobrom Idiazabal -i tko kaže nekoliko zalogaja, kaže pola sira- morat ćete potrošiti kalorije, a ima li boljeg načina za to od obilaska Via Vede del Plazaola : ono što je nekoć bila željeznička ruta koja je povezivala Pamplonu sa San Sebastiánom, danas je pretvorena u mirnu stazu prošaranu sugestivne razglednice.
Ova ruta ima više: mnogo više. Iskustva koja su pravi dar za putnika koji se usudi ući u špilje poput ove Mendukilo , ili se usudite popeti do rimske bazilike San Miguel de Aralar : pogledi s gore oduzimaju dah. Uronite u duhovnost prolazeći kroz njegove debele zidove Jedanaesto stoljeće neće ni to boljeti. Kao kompenzacija, više gastronomije: one koja se odvija u Dolina Ultzama , gdje ćemo između skute i vrhnja, recepata na bazi vrganja i crnog graha, dati dobar prikaz najboljih gozbi.
Džungla Irati je raj za bukve, hrastove, jele, breze ili vrbe, među ostalim biljnim vrstama.
I tako, s apetitom zadovoljenim i prožetim prirodom od glave do pete, vrijeme je da razgovaramo o drugoj ruti: onoj od Irati-Roncesvalles . Iako ćemo ovaj put morati ući u džunglu: džunglu Irati, naravno Najveća bukova šuma u Europi . Obuti ćemo dobre trekking čizme i… hodati! Korak po korak, malo po malo, sve dok toliko ljepote ne dobijemo puni Stendahlov sindrom. Ovdje ćemo opet biti pokoreni, ovoga puta mistikom koja izvire sa samih vrata Santiagova cesta : u Roncesvallesu, gdje je francuska gotika eksplodira, mnogi hodočasnici počinju svake godine, iako ono što osjećamo —nećemo se zavaravati— jest ostati i živjeti ondje.
Priroda eksplodira u Kraljevstvu
I to toliko da je to ono što nas tjera da se zaljubimo u ovu zemlju, ovaj put u cijelosti Ruta Urbasa-Andía-Urederra . Otkrivamo zadovoljstvo emotivnosti, odjednom, u potpunosti Park prirode Urbasa , gdje je izvor Urederra , do kojeg se dolazi nakon prelaska čarobnih prizora punih slapova i bazena tirkizno plave vode, protagonist je. A ovdje je stvar u pogledu, jer ispada da vas na ovom putovanju čekaju najčudesniji vidikovci. Počevši od Lizarraga , prolazeći kroz Balkon Ubaba , a završava s onom o kojoj se razmišlja pored Palača Urbasa : Bolje ponijeti dovoljno memorije i bateriju za kameru, jer će nas izluditi.
Izvor rijeke Urederra, zaštićeno prirodno područje.
U domenama zvjezdana zemlja , bit će vrijeme da se saberete: doživljaji aktivnog turizma ovdje imaju idealno okruženje. U ovoj enklavi počinje i jedna od najprimamljivijih ruta zbog svoje ljepote: ona posvećena Estelli i Santiagova cesta . Idealan prijedlog za ljubitelje umjetnosti i povijesti koja kreće od samog grada u koji posjećujemo ulica , njegova glavna ulica: prošarana prekrasnim palačama i crkvama, bit će lako naletjeti na hodočasnike na putu kroz njegove kamene ulice.
Osim toga, još čuda: samostan Iratxe te srednjovjekovne, renesansne i barokne gradnje. Okružen vinogradima, mami nas — jao! — da u pauzi kušamo vina zemlje. Još jedan poticaj da se kladite na ovu Navarru? Naravno: Kraljičin most , sa svojim povijesnim mostom, mjesto je gdje dva kraka ceste postaju isto putovanje.
Blago blista u Estelli u sumrak.
I ako ste prije nekoliko redaka govorili o vinu, zadrhtali ste od očiju… vjerojatno smo pronašli vaše mjesto u svijetu — ili barem u Navarri —. Riječ je o putu Olite-Ujué , usred Reyna, gdje vinogradi nude krajolik više očaravajući . Zaustavljamo se kod jedne njihove vinarije —hm, nije bilo sumnje, zar ne?— da vidite kakvog je okusa ova zemlja, a ako ostane mjesta, posjetite Muzej vina.
Zatim ćemo doći do jedne od najimpresivnijih enklava: do maslinski dvorac , svojim impozantnim profilom dobro iscrtanim na horizontu, jasno daje do znanja da se ne radi o bilo kakvom dvorcu. Uz gotiku koja pokazuje svoju eleganciju, otkrivamo grad koji je okružuje i nastavljamo put do ujué , prema onome što oni kažu — a mi potvrđujemo —, jedan od gradova najljepša u Španjolskoj . Najbolje od sudbine? Njihovo svetište-utvrda Santa Maria i pogledi: odavde ćemo imati Riberu i Pireneje na milosti i nemilosti.
Impresivna tvrđava Olite, u zalasku sunca.
Između pustinja, dolina i klanaca
A sada da: mijenjamo scenu, mijenjamo sliku. Možete li zamisliti kako je to putovati kroz krajolike najveće pustinje u Europi ? Pa, nemojte zamišljati: jer u Navarri je i to moguće. Razgovaramo o Kraljevski Bardenas , I iako zvuči kontradiktorno — jer jest —, naš sljedeći prijedlog, ruta Tudela-Bardenas , spaja na istoj destinaciji najsušniji krajolik i najbogatiju vegetacijom. Počinjemo prolazeći kroz Park prirode Bardenas Reales i rezervat biosfere , koji podjednako šokira i osvaja. Njegove erodirane formacije bile su poprištem raznoraznih snimanja i snimanja, i to ništa manje: doimaju se kao da su iz nekog drugog svijeta.
Krajolik iz drugog svijeta, u Navarri: Bardenas Reales.
No, nedaleko život ponovno niče u velikom stilu. Razgovaramo o Tudela , gdje se uzgaja najbogatije i najokusnije povrće. Morat ćemo sjesti za stol, ali i prošetati kako bismo otkrili njegovu najmonumentalniju ostavštinu: trgove, palače ili sakralne objekte poput Katedrala Svete Ane oni su obavezni. Užitak jednostavne šetnje njegovim srednjovjekovnim ulicama omogućuje nam da otkrijemo srce jedan od najvažnijih gradova islamskog porijekla u Španjolskoj . Završiti rutu? Fitero , gdje nalazimo njegovu spektakularnost samostan i termalne vode njegovih toplica, od više od sto godina povijesti.
I ponovno se uspinjemo na karti — i u orografiji — u potrazi za još atrakcija. Poput onih koje nudi Ruta Leyre-Javier-Sangüesa . Ovdje je Sierra de Leyre ona koja nas dočekuje, i to s jasnom porukom: ljubitelji kulture, pripremite se za uživanje. Prva stanica? The Samostan Leyre , gdje su gregorijanski napjevi njegovih benediktinaca najbolja — i najljepša — zvučna podloga. Kad to shvatimo, ponovno ćemo putovati, ovaj put u prostoru i vremenu, prelazeći preko pokretni most povijesnog Ksaverski dvorac , dom zaštitnika Navare. Ali El Reyno je poslužen s ljepotom, au to smo se još jednom uvjerili na mjestima kao što su Saguenza ili gradića poput Aíbar ili Gallipienzo . Ako dođe kraj svijeta, ostavite nas ovdje.
Ruralni hotel Heredad Beragu u Gallipienzu je obavezna stanica.
Ali ne: Kraljevstvo nas nastavlja iskušavati i nemamo drugog izbora nego prepustiti se. Jer na putu Roncal-Lumbier Navarre opet nas osvoji. I to čini sa svojim pirenejskim krajolicima, koji se nalaze u dolinama kao što je ona Larra-Belagua —jedini Navarčanin ledenjačkog podrijetla— ili onaj iz Roncal , koji u svojih sedam gradova sažima sav šarm svemira. Tada će doći vrijeme da se spustimo do utrobe: pješačka staza kroz Zeleni put od Irati odvest će nas između grla i najposebnijih slika do Foz de Lumbier , dok je s vrha Foz de Arbayoun , gledat ćemo kako supovi osvajaju nebo. Možete li tražiti nešto više?
Pješačka staza kroz impozantni kanjon Foz de Arbaiun?
I na kraju... glavni grad
I do sada najprirodnija Navarra, zelena i ruralna koja nas je već zavoljela. Vrijeme je da upoznamo urbaniju stranu Reyna, ali on nam to jako olakšava: Pamplona Ima apsolutno sve što nas može uhvatiti od sada. Jer ovdje se spajaju kultura, arhitektura, povijest, gastronomija i tradicija . A odakle početi? Pa, možda obilazeći njegov Stari Grad , gdje Pamplona vibrira i živi se 100%. Zaustavite se u njegovim povijesnim tvrtkama, posjetite njegovu katedralu, pogledajte njegove umjetničke galerije i muzeje i završite na Trg dvorca : tu je Kafić Iruna i nema boljeg mjesta za odmor.
Iako i u Pamplonu on će jesti , da se Navarčani u gastronomiji — već znamo — ne petljaju s curicama. A ovdje, što je stilizirano, jest idi na pintxos : u centru, na ulicama Estafeta, San Nicolás ili Comedias , terase vrve od aktivnosti. Tada će se dotaknuti još malo povijesti: one koju nam pričaju njegove srednjovjekovne zidine, od kojih su sačuvane… 5 kilometara! Ali ako postoji nešto što identificira glavni grad Kraljevstva, to je njegov univerzalni festival. I ući u svijet Sveti Fermin ništa poput razveseljenja vođenom rutom kojom možete posjetiti njegove najvažnije enklave. Ovako ćemo se zagrijati za 2022. Zašto se vratiti u Navaru… jasno je da ćemo se vratiti.
S Mesón del Caballo Blanco možete uživati u najboljem pogledu na Pamplonu.