Mali kiosk s bezglutenskim proizvodima koji su uvijek u sezoni
Jer gastronomija je jedan od najvećih užitaka putovanja i ne želimo da propustite taj užitak u Pariz .
ZA PONESTI: LA GUINGUETTE D'ANGÈLE _(34 rue Coquillière) _
Ovaj bukolički mikro kiosk veličine kutije šibica, pun zraka i biljaka, utjelovljuje kuhinju sa ljubavlju bez glutena i sezonski.
U svojim receptima za detoksikaciju Angèle odražava nju obuka naturopata , puneći svoje salate i vitaminske juhe hranjivim tvarima.
Da bi to učinio, koristi sastojke kao što su koraljna leća, goji bobice, sjemenke konoplje , latice ruže, cvjetovi boražine, aromatično bilje, kvinoja...i sve vrste povrće i sušeno voće Da
Uzmite jednu od njihovih kutija za ručak i sjednite na one u blizini Vrtovi Palais Royala ili u Tuileries.
Kiosk pun biljaka i ljubavi prema zdravoj kuhinji bez glutena
KAFIĆ: LOVE JUICE BAR _(26 Rue Chapon) _
Ovaj mali kafić Haut Marais idealan je za petit-déjeuner. Spremaju se 100% bez glutena svježe smoothie poput čoko shakea sa smrznutom bananom, datuljama, sirovim kakaom, macom i maslacem od badema; pored svojih ekstra zdrave veganske zdjelice i prepun superhrane.
Trljat će vam laktove o tanjur açai, chia sjemenke, crveno voće, pekan orasi ; hranjiva avokado tost s ružičastom soli i kruhom iz Chambelland sans gluten boulangerie i širokim izborom organske sirove hrane.
Zalijevajte ga sokovima ili zlatnim kombucha latte.
SLASTIČARNICA: HELMUT NOVA TORTA _(28 Rue Vignon) _
Je slastičarnica bez glutena izvoditi klasike kolač kao i vlastite kreacije (u mnogim slučajevima bez mliječnih proizvoda).
Među svojim delicijama peku kolače od crvenih pistacija, Madame de Fontenay, tartelette s beze od limuna, éclair_s, tortu od sira i Paris Brest, pa čak i svadbene torte po narudžbi.
Što se pekare tiče, u ponudi imaju kruhovi od smokava i oraha, baguette od sezama i lana, brioši s komadićima čokolade i kroasani (da da, kroasani bez glutena ) .
Slastičarnica bez glutena
A FASTGOOD: MEDVJEDI I RAKUNI _(21 rue Richard Lenoir) _
Njegova je filozofija brza hrana 100% bez glutena , u kojoj glumi svoje sendviče napravljene u trenutku, bazirane na bogatim i svježim proizvodima.
uživati u a Rocking Chevre, drvosječa na bazi raclette sira, rozete, crvenog luka, kiselih krastavaca i crème fraichea; a Tonik od patlidžana sastavljen od mariniranog patlidžana, rajčice, kiselih krastavaca, zelene salate i vrhnja od paprike ili ljutog Pikantna Chihuahua punjena piletinom, guacamoleom i jalapeñosom.
Ovo ugodno utočište također služi kava latte s mirisom lješnjaka i domaći kolači, muffini ili zebra kolači.
Također ima štand na kojem prodaje grickalice za apéro, kolačiće i piva… ili slatkiše i džemove za grickalice.
Ukusni sendviči i kolačići bez glutena
TRGOVINA MJEŠOVITIMA: LA MAISON DU SANS GLUTEN _(12 Rue d’Hauteville) _
Osim kruha i peciva naći ćete riža, kukuruz, pića, čokolada, kolači (kolačići, macarons, torte), žitarice, tjestenina, brašno...
Također, predlažu odjeljak bez jaja što uključuje medenjake ili žitne pločice; drugo bez mliječnih proizvoda s kokosovim "mlijekom" ili kašom od jabuke i cimeta; drugo bez šećera , sa pahuljicama za bebe i čokoladom… i još jedan vegan , sa sirevima, majonezom ili šlagom.
Tako da možete sami doma pripremiti što god želite!
A TRITEUR: KEÏLI _(106 rue Amelot, 75011) _
američki kuhar Caleigh Megless kuhinja fait maison bio i zdravo povrće, sezonsko i organsko voće i povrće.
Služi chia chai doručak, zdravi bentos, energetske kuglice ; chioggia zalogaji od cikle s domaćom ricottom i ušećerenim limunom; california vibe rainbow makis s rotkvicama, lubenicom, avokadom mangom, vlascem, crvenim kupusom, grejpom i tahini umakom; Uz originalne salate, poput Cezara s keljom, ili burrate, komorača, nektarine i kompota... ili tacos, sa 100% organskim brašnom.
Njihovi deserti su bez glutena : kušajte njihovu pitu od jabuka, njihov kolač od sira, njihove kolače ili palačinke popraćene latte glacéom na bazi nemliječnog mlijeka, soka od hibiskusa ili bijelog čaja s borovnicama ili limunom i cvijetom bazge iz Tensaïa.
Slastice bez glutena i usluga cateringa
RUČAK: SIMONE LEMON _(30 rue Le Peletier) _
Vaš doručak putem švedski stol , odgovara svim nepcima, većina jela je bez glutena i nudi veganske opcije i opcije bez laktoze.
U svom pismu, koje se mijenja svaki tjedan, predlažu svježe pecivo i kruh s pekmezom , tostovi s guacamoleom, dimljeni losos, salate, solate, specijaliteti i topla jela kao što su kajgana s comté sirom i majčinom dušicom, špek i mini kobasice.
U slasticama koje koriste zrelo lokalno voće u sezoni što rezultira tarteom od limuna i šlagom od povrća, čoko mousseom i kandiranom koricom naranče, domaćom granolom ili tiramisuom od jagoda.
Ovdje se jelovnik mijenja tjedno, a proizvodi su uvijek sezonski
VAFL: UKASNO I BEZ KRIVIJE _(3 rue du Temple) _
Zatražite svoje gastronomija gaufres domaće, slatko ili slano, bez glutena i laktoze, napravljen od svježe kvalitetne hrane i odgovarajućih priprema.
Među klasicima ističu se croque monsieur, losos sa svježim komoračem s crnim sezamom, krem sirom i uljem od lješnjaka ili piletina na tajlandski način s curryjem i vrhnjem od kokosa, hrskavim povrćem i kikirikijem.
Svaka tri mjeseca lansiraju svoje efemerne specijalitete , Kao chipo, na bazi vrhnja od batata, chipolata s mirisom Espelette papra, povrća u fajita stilu, kukuruza i umaka od jogurta s kuminom; ili povrće s kavijarom od patlidžana , duo tikvica, klice špinata i sjemenke lana.
Ljubitelji slatkog tražit će šećernu vaflu r, krema od čokolade ili limuna, karamela od slanog maslaca ili torta od sira.
Ukusni vafli bez glutena