Može li Aulí Luxury Retreat (ili se vratiti na Mallorcu što je prije moguće)
Unatoč činjenici da je najveći od Balearskih otoka sam po sebi besprijekoran izgovor za uvijek vraćanje, s početkom svake sezone nove atrakcije koji nas tjeraju da se vraćamo i vraćamo Majorka.
Može li Aulí To je jedan od najnovijih dodataka portfelju pogodnosti Mallorce. Na najsjevernijem dijelu otoka, točnije u šarmantnom gradiću Pollensa , nalazimo ovo utočište mira i tišine s pogledom na Serra de Tramuntana.
dobrodošli u mir
Iako je svoja vrata trebala otvoriti tek prije godinu dana, pandemija je odgodila njegovu inauguraciju do 31. srpnja 2020 . Nije trebalo više od dva i pol mjeseca života - onih koji su radili prije ponovnog zatvaranja zbog ograničenja -, pokazati da smo suočeni s posebnim smještajem.
Sada se vraćaju za ovu novu sezonu kako bi se vratili na otok to čarobno, sigurno i ugodno okruženje koje ga toliko karakterizira . Ne uzalud, oni su zvijezde naših odmora iz snova tijekom mjeseci lijepog vremena. Rezerviramo li?
Topli, domaći, udobni i jedinstveni interijer
OAZA KOJA POZIVA NAJBOLJE NA ODMOR
Can Aulí Luxury Retreat je prvi smještaj grupe IT Mallorca Jedinstveni prostori nalazi se izvan Palma de Mallorce. tvoj vlasnik Miguel Grof Od 2011. stvara butik hotele na otoku, ali tek 2020. odlučuje se proširiti izvan svog glavnog grada -malo sjevernije- i otvorite ovu malu oazu luksuza u središtu grada Pollença.
U sobi sve teče
“Miguel se zaljubio u ovu kuću koja se nalazi na jednoj od njegovih omiljenih lokacija na otoku. Riječ je o zgradi koja datira iz 17. stoljeća, a nekada je bila kuća gradskog kirurga. . Vlasnik grupe zajedno sa suprugom v arhitektica Cristina Marti bili su zaduženi za svu obnovu, dizajn i dizajn interijera svakog od prostora”, kaže za Traveler.es Carlos Vasquez Martínez, voditelj komunikacije grupe It Mallorca Unique Spaces.
"Tijekom čitavog procesa reforme, izvorna struktura ove velebne kuće u potpunosti je poštovana, ustupivši mjesto utočištu sa svim potrebnim komforom za današnjeg putnika", dodaje.
Rezultat? Hotel koji je zadržao izvorni naziv kuće s ukupno 21 superior sobom različitih kategorija (neke od njih s terasom) u kojima je korišteno dosta domaće umjetnosti - poput djela umjetnika Estefanía Pomar i njezina kolekcija 'Inspire-Expire' -. Sve to s a uređenje bazirano na suvremenom stilu u kojem prevladavaju zemljani tonovi te nekim elementima poput kamenih zidova, postižući tople prostorije koje se savršeno stapaju s mediteranskim ambijentom otoka.
Suvremeni i mediteranski ukras
Dragulj u kruni nalazi se u Can Aulí Suite , s** površinom od 40m2 podijeljenom u dva prostora** (slično potkrovlju) i kojoj moramo dodati prekrasan privatna terasa veća od 30m2 s pogledom na grad Pollença i amblematičnu planinu El Calvari.
Ali, putniče, nemoj misliti da smo samo ovdje. Osim spavaćih soba, dobrodošlicu nam dočekuje tradicionalna majorkanska terasa nakon što je prošao zajedničku sobu za primanje. Jednom vani, Očekuje nas chill out zona s foteljama gdje je najpotpunije opuštanje zajamčeno će ustupiti mjesto bazen sa pripadajućim visećim mrežama . U ovom dijelu vrijeme obećava da će stati!
“Can Aulí vas poziva da se odmorite i ponovno povežete s umom, tijelom i duhom . Zato smo odlučili fokusirati se na koncept samo za odrasle”, kaže Carlos Vasquez Martínez.
Proizvodi od 0 kilometara
“Ovaj projekt nastao je na inicijativu minimizirati utjecaj na okoliš i s njim predanost promicanju zdravog načina života . Dajemo prednost korištenju lokalnih ekoloških proizvoda i smanjujemo upotrebu plastičnih predmeta za jednokratnu upotrebu, zamjenjujući ih održivim i odgovornim alternativama”, dodaje.
Može li Aulí Luxury Retreat (ili se vratiti na Mallorcu što je prije moguće)
GASTRONOMSKA PONUDA LOKALNIH PROIZVODA
Nemoguće ignorirati doručak koji se poslužuje svakog jutra u unutarnjem vrtu kuće a čiji je bife izložen u a otvorena kuhinja u tradicionalnom stilu Majorke . Gosti će se moći odlučiti - uglavnom - za proizvode Km 0, gdje su kobasice, sirevi, džemovi, ulja, sokovi i sezonsko voće pravi užitak za početak dana pun energije. I naravno također postoje veganske i bezglutenske opcije.
“Veliku važnost pridajemo domaćim proizvodima, a posebnu ulogu zdravim. Osim toga, za ručak i večeru nudimo jelovnik sa sezonskim proizvodima i pomnim odabirom lokalnih vina”, kaže Carlos.
Coca iz Maresme de Esment s rajčicom iz Ramalleta, organski kremasti ovčji sir iz Son Cànavesa ili Mahonés iz Son Mercer de Baixa, foie gras od patke s kompotom od jabuka i tostom, sobrassada od organske iberijske svinjetine, pollença llonguet sa sobrassadom i medom ili kaneloni od ribe i plodova mora , neki su od prijedloga koji su očiti na jelovniku i koji se pretvaraju u užitak nepca.
Tradicionalni proizvodi Mallorce
A za desert? Ništa poput dodavanja završnog dodira ručku ili večeri tartufima od tamne čokolade s armagnacom, tortama s majorkanskim polusušenim sirom ili izborom sorbeta i domaćim sladoledom iz seoske slastičarne. Može Butxaca.
POLLENÇA I OKOLICA
Grad Pollença može se pohvaliti da je jedna od najšarmantnijih enklava, ne samo na cijeloj Mallorci, već i na cijelom Balearskom otočju. Čuvaju ga planine Serra de Tramuntana, predstavlja srednjovjekovno povijesno središte u kojem savršeno koegzistiraju tradicija, baština i povijest . Kulturna baština koja se osjeti čim kročite nogom na nju.
I nešto više od 10 minuta vožnje automobilom, Zaljev Pollenca sa svojim revitalizirajućim plažama s kristalno čistim morem. A ako krenemo malo sjeverozapadnije, zadivljujuće Rt Formentor a njegov svjetionik obješen između mora i kopna postaje slika snova.
Ratnikov odmor