Šezdesetogodišnji susjed koji mazi kordovsku terasu prepunu karanfila i cigana. Kruh poškropljen uljem uz šaku maslina veliča naš dio mediteranske prehrane. Strast flamenka i ljetni solsticij u Pirinejima. samo neke nematerijalna baština Španjolske koji evociraju isto toliko nijansi koliko i priče.
Godine 2003. UNESCO-ov odbor odredio je Konvencija o zaštiti nematerijalne kulturne baštine , ističući baštinu koja nadilazi spomenike: usmena predaja, društvene upotrebe, rituali i znanje povezano s određenim mjestom na planetu.
Patio četvrti San Basilio, u Córdobi.
Španjolska do sada obuhvaća 17 nematerijalnih dobara , iako postoje još mnoge druge tradicije koje trenutno rade na njegovoj kandidaturi. Otkrivamo Španjolsku na drugačiji način kroz one nematerijalne baštine za koje UNESCO još ne zna i da mogao biti predstavljen u sljedeće dvije godine.
KULTURA JABUKOVACA ASTURIJE
Asturija je zemlja puna tradicije : od kada trčao je trčao , tipični Cabralesov ples, sve do jabukovače , ili zimske maskenbale, prolazeći kroz baštinu koja je ikonična poput kulture jabukovače. Od 2010. Kneževina se borila za priznavanje jabukovače kao nematerijalne baštine , prekretnicu koja je povećana 2014. nakon što je proglašena dobrom od kulturnog interesa.
Trenutno postoji čvrsti prijedlog za postizanje dizajna festival jabuka jedna od prilika da se prisjetimo da će se Asturijanci "nastaviti boriti" za ovo priznanje. I nešto nam govori da će UNESCO na kraju podleći šalici jabukovače (ne sidriña, jer bi to razljutilo Asturijce).
Točenje jabukovače.
ESPETO IZ MALAGE
Malo je slika tako malgaških kao čamac na pijesku natovaren ražnjevima, ili umijeće umetanja sardina u fine šipke dok se peku na ogrjevu . Espeto iz Malage je postao jedno od glavnih obilježja identiteta Costa del Sol , zbog čega je posljednjih godina promovirana njegova kandidatura za UNESCO-vu nematerijalnu baštinu.
Prošle veljače je konstituiran stol s ražnjićima , usmjeren na koordinaciju svih potrebnih radnji za čuvati ovu tradiciju i steći univerzalno priznanje.
Puno čekanje.
ARAGONSKE JOTE
Španjolska se može definirati kroz njene plesove, a jedan od njih je aragonska jota. Ova tradicija se izražava kroz plesače i pjevače u ritmu gitara, lutnja i bandurria koji čine zvučni zapis rođen u 18. stoljeću u dolinama Aragona, iako mnogi ukazuju na arapsko, pa čak i venecijansko podrijetlo.
seoski ples čija je kandidatura za nematerijalnu baštinu prenesena ljetos vladinog vijeća Ministarstvu kulture.
Basilica del Pilar, pokraj rijeke Ebro, u Zaragozi.
RUČNO PLAĆANJE ZVONA FUERTEVENTURA I LANZAROTE
Zvučna karta Kanarskih otoka puna je nijansi : jeka gomeranskog zvižduka između bujnih gudura, valovi koji udaraju o litice Los Gigantesa, pa čak i, da, zloglasni zvuk erupcije vulkana. Ipak, jedan od najfascinantnijih zvukova pripada jeziku zvona s otoka Lanzarote i Fuerteventura.
Do Ljetos je sastavljeno 19 crkava i svetišta zaštititi ove zapuštene hramove i veličati ručnu zvonjavu zvona , običaj predstavljen kao kandidatura za UNESCO 2019. Poput dva Kanarska otoka, i Ručno zvonjenje zvona Albaide u Valenciji , svoju kandidaturu vapi od 2018. godine.
Kućni muzej seljaka, Lanzarote.
GLAZBENI SASTAVI VALENCIJSKE ZAJEDNICE
Od mascletása do dolçaina, zvuk La Terrete nalazi se u njihovim glazbenim bendovima kao jedan od najboljih eksponenata njihove party kulture. čist pokretna glazba koja oživljava svečane svečanosti različitih općina, kako je potvrdio gotovo 2000 bendova registriranih u zajednici , s prosjekom od tri pojasa po populaciji.
Podrijetlo od ova je tradicija rođena iz žičanih instrumenata proizašle iz tzv. “vojne glazbe” koja je bila vrlo popularna početkom 19. stoljeća, a koja je mutirala u seoske fešte koje i danas snažno tuku. Federacija glazbenih društava Valencijske zajednice već priprema svoju kandidaturu, uz potporu Generalitat Valenciana.
Valencia.
MRAMOR IZ MACAEL (ALMERIA)
Osim gulaša poput cuajadere, simbol Indala ili naroda zapadne Almerije, Andaluzijska pokrajina ima mnoge druge znakove identiteta, poput mramora Macael.
Onaj poznat kao "Bijelo zlato" izvađen je iz kamenolomi grada Macaela još od srednjeg vijeka a danas ga možemo pronaći u ikonama poput kalifski grad Medina Azahara, u Córdobi, ili čak fontana Patio de los Leones Alhambre u Granadi.
Najveći minobacač na svijetu, koji se nalazi u centru Macaela, potvrđuje potencijal ove tradicije na čijoj kandidaturi već radi gradsko vijeće Macaela i različita udruženja obrtnika.
PIJEJTE SVJEŽE (CÁDIZ)
Ovo ljeto, gradonačelnik grada Algara u Cadizu potvrdio svoju namjeru da pretvoriti razgovore na otvorenom u nematerijalnu baštinu čovječanstva . Vijest koja naglašava naš običaj uživanja u razgovoru skupina stolica na ulici gdje prevladavaju priče (i sudjelovanje dobrih tertulijanaca).
Trenutno je na Facebook stranici Gradskog vijeća samo jedna poruka koja najavljuje namjeru pokretanja procedura, ali smo sigurni da prije ili kasnije Unesco će biti zaveden ovim običajem.
Provincija Cádiz također promovira ove mjesece kandidaturu svog poznatog karnevala s Katedre za karneval Sveučilišta u Cádizu (UCA).
Razgovara sa svježim, blago koje treba sačuvati.
RIJEČNI PRIJEVOZ DRVA IZ HUESCE
Onaj poznat kao silazak nabata iz Sobrarbea , u pokrajini Huesca, započeo je svoj dosje za mogući upis 2022 kao nematerijalna baština čovječanstva.
Ova inicijativa predstavljena je zajedno s drugim zemljama kao što su Austrija, Češka, Njemačka, Latvija i Poljska. promicati trgovinu predaka nabatero, zadužen za prevoziti posječeno drveće u drvenim čamcima niz rijeku , u ovom slučaju rijeka Cinca, od 16. stoljeća.