Razmislite što znate o seoskom turizmu. Sad zaboravi.
Pogledajmo pažljivo ovu fotografiju.
Razmislite što znate o seoskom turizmu. Sad zaboravi.
Vidimo ruralni krajolik ; mogla Andaluzija ili Extremadura. Vidimo stabla, izgledaju kao hrastovi plutnjaci i masline. Vidimo selo. Ili samostan. Ili bi to mogla biti seoska kuća na farmi. Postoje neke zgrade koje izgledaju kao silosi. I nešto što ima izgled ulice. Na dnu je voda; mora biti jezero ili močvara.
Još nešto što se ističe? Da: nema ničeg drugog u blizini . Horizont je daleko.
Sve to i ništa od toga nije Sao Lourenco do Barrocal . Ni seoska kuća ni selo nisu španjolski; da je to udaljeno mjesto okruženo Priroda . Ostavimo se misterija. Imamo malo vremena, a puno intriga.
Jedna od Barrocalovih koliba
Ovo neklasificirajuće mjesto je u Alentejo , blizu granice između Portugala i Španjolske. Ako postanemo pedantni, možemo to definirati kao sofisticirana vježba u ugostiteljskom stilu . Ako postanemo romantični kao obiteljski san. U oba slučaja bit ćemo u pravu. Sao Lourenco do Barrocal , ili Barrocal, je projekt Jose Antonio Uva , Portugalac koji je odlučio pretvoriti farmu koja je bila u njegovoj obitelji 200 godina u hotel sa rezidencijama . Zasad se čini donekle ambicioznim, ali ne i ludim. To će doći kasnije, kada otkrijemo detalje.
Prvi, pomalo epski . Ove zemlje na fotografiji (i još neke, do 700 hektara) bile su izvlaštena od vlasnika 1974 , nakon Revolucije karanfila. Sve do 1991. Vlada ih nije vratila. Bilo je to početkom ovog stoljeća kada je Uva, osma generacija obitelji koja je tada živjela u Londonu, odlučio nešto donkihotovski. Zapravo sam namjeravao oživjeti farmu bilo je više selo nego farma , jer je imala kuće, vinograde, žitna polja, urede, kuće, svoju kapelu pa čak i školu.
Prijevozno sredstvo koje najviše odgovara Barrocalu
Da bi to učinio, José Antonio je umjesto da se posveti gledanju u Google, odlučio pogledati u nebo. Na farmu se preselio na dvije godine kako bi vidio kakav je ritam godišnjih doba , svjetlosti, proučavati zemlju i razmišljati o tome što bi želio učiniti na njoj. Dakle, na farmi nije bilo ničeg useljivog i naseljenog. Živio je u jedinom natkrivenom prostoru na posjedu. . Priznaje da sam "dolazeći iz urbane sredine te dvije godine naučio imati strpljenja i otpornosti".
Imao sam na umu arhitekturu Sea Rancha u Kaliforniji, vrtove Babylonstoren u Južnoafričkoj Republici i rad Dana Barbera u Stone Barnsu u sjevernom dijelu države New York. počeo razmišljati s antropolozima, pejzažistima, povjesničarima i arhitektima . Kad je sve bilo jasno, započela je izgradnja Barrocala, zapošljavajući ljude iz Alenteja i slavnog Portugalca, dobitnika Pritzkerove nagrade. Souto de Moura . Četrnaest godina kasnije, 2016. godine, otvorio je svoja vrata.
Barrocal, blaženi donkihotski san!
Ono što je Uva iskovao u to vrijeme mirovine je... povlačenje . On to opisuje kao " suvremena seoska kuća ukorijenjena u baštini i zajednici koja može biti samo tamo gdje jest.”
Barrocal je način razumijevanja seoski turizam jednako avangardan kao stogodišnjica. Ideja factotuma, što je lako uočiti doručkujući s gostima sa suprugom i djecom, bila je izgraditi hotel u starim radničkim domovima sa svim mod cons našeg vremena ali sa svom jednostavnošću koju je zemlja tražila . Imao bi bar, restoran, spa, voćnjak, bazen... Što se očekuje od dobrog hotela, jer ako je dio Mali luksuzni hoteli svijeta to je za nešto
Štoviše, ne izgleda kao hotel : njegov izgled je više od selo, ranč ili samostan. Bilo bi to svojevrsno sklonište difuzno gdje se spajaju ideja grada i hotela. Souto de Moura obnovio je prostore i oni su ukrašeni djelima portugalskih obrtnika kao što su Burel deke ili keramika Estudio Caldas da Ranhia . U Barrocalu postoji glavna konstrukcija, tzv planina sa središnjom ulicom koja je os života.
Barrocal "može biti samo tamo gdje jest"
Oko njega su sobe, koje su različitih formata, od dvokrevetnih do vila sa 2-3 sobe koji su artikulirani oko terasa s bazeni i lavanda na zidovima . Ukupno, Barrocal prima 114 osoba. U Monteu se nalaze i recepcija, trgovina, bar i restoran, kao da je to glavna ulica grada. Ali 700 hektara daje puno više.
Prozori u mir
Zasad se čini da je riječ o a dobar ruralni hotel, ili odličan hotel , plus. U Portugalu ih ima mnogo i vrlo su jedinstveni. Uva je to znao i povisio je ulog. Htjela sam sačuvati ali i stvoriti nešto novo. Odlučio je da bi bilo lijepo kad bi i drugi imali sreće kao on: imati vlastitu kuću u Alenteju.
Za njih je projektirao tri stambena kompleksa: jedan je projektirao Souto de Moura, također zadužen za obnovu Mounta, drugi John Pawson a drugi arhitektonski biro koji je izradio glavni projekt. Ideja je da svatko može kupiti hektar zemlje i izabrati od kog arhitekta želi svoju kuću. . Ovaj projekt će započeti u nadolazećim mjesecima. To su jednostavne kuće koje se povezuju s lokalnom arhitekturom, ali nitko ne traži seosku kuću ili velebnu kuću: ovdje je sve naizgled šturo. Barrocal je poput slike Lucia Fontane, vježba u jadna umjetnost.
Vježba u Arte Povera
Barrocalu, dakle, možete ići kao gost i kao vlasnik . Svi će uživati u prostorima farme 16 dolmena i 7000 godina starih menhira . Također uobičajenih usluga kao što su bazen , koju čuva granitna stijena visoka četiri metra. Ili povrtnjak , iz koje rastu plodovi divlje ljepote i koja hrani restoran otvoren svima.
Odlazak na večeru ovdje dobar je izgovor da upoznate ovo jedinstveno mjesto. Bar, gdje svako poslijepodne a kolač i ledeni čaj gostima također nije isključiv. Čak ni toplice, jedine na poluotoku austrijske marke Susanne Kaufman , gdje svatko može rezervirati tretman i uživati u njegovim samostanskim zidovima i detaljima popularnih zanata. Planovi su ovdje i sofisticirani i osnovni.
Djeca traže životinje (ima ih mnogo od obje vrste), a stariji čitaju vodoravno ili šetaju. Osnovni plan je gledati u zvijezde. Možemo to učiniti bilo gdje u svijetu, ali ne kao ovdje, jer Alentejo sky je certificirani rezervat tamnog neba, rezervat tamnog neba. Na ovom mjestu nebo je crno, a planeti bijeli.
Susjedni preživači Barrocal
Morate nadvladati iskušenje da ostanete u Barrocalu i ne izađete istražiti područje. U ovom zanimljivom hotelu postoji puno za napraviti . ILI ništa za raditi, što je vrlo moćna stvar. Međutim, mi smo u Alenteju i, prije nego što postane novi Algarve, moramo kušati to područje.
Kad smo već kod Katara, nismo razgovarali Od vina. Ovo je područje vinske tradicije. Gdje god da idemo, obavezno probamo domaće vino. Sam Barrocal, koji uzgaja osam različitih sorti grožđa, proizvodi svoje.
Barrocal ima, naravno, svoju vinariju
Vratimo se ekskurziji na koju ćemo krenuti. Ako napuštamo Barrocal dva su obavezna zaustavljanja. Prvi u Monsaraz . Za ovo selo smješteno na planini borili su se Rimljani i Arapi. Danas je to malo ili nimalo krivotvoreni dragulj. Ako je Vinicius de Moraes o njoj to napisao "Nisam se htio vratiti jer da jesam, to bi značilo da ostanem" , morat ćemo se pokloniti ljudima.
Još jedna stanica, u suprotnom smjeru je Sao Pedro do Corval . Život ovog grada vrti se oko ručno oslikane keramike. Radionice nalazimo na glavnoj cesti i ako pogledamo iza radnje vidimo kako žene koncentrirano slikaju. ili možemo otići do Alqueve, jezero koje smo vidjeli u bazenu. Da, to je umjetno jezero, najveće u Europi i ima čak i plaže, ali nemojmo reći visoke, koje su pune ljudi. Niti bismo trebali reći naglas sve što znamo o Barrocalu, tako da ostane tajna. Dakle, došlo je vrijeme da prestanem pisati.
Pojedinosti Barrocalovih života