News & Coffee, alternativni časopisi i specialty coffee.
Izmislite se ponovno ili umrite . Postoji li drugi izlaz u tako složenim vremenima kao što su ova? Ovaj kiosk u Barceloni odlučio se za prvu opciju.
News&Coffee, nešto poput kioska budućnosti, pronaći ćete ga u njemu Paseo de Sant Joan kut s Ausiàs Marchom , a njegovo mjesto nije slučajno odabrano. Ovo je jedno od područja u usponu, ne samo za turiste nego i za domaću potrošnju.
Ovdje ćete pronaći striparnice i šarmantni mali kafići . To je razlog zašto su Pablo i Davide, tvorci Vijesti&kava, htjeli su ga instalirati ovdje.
“Kiosk je univerzalan pojam. U svakom gradu postoji po jedan i šteta je vidjeti da svakim danom zatvaraju sve više i više. Tada sam počeo razmišljati kako im dati novi život, zadržavši koncept kioska. Otkrio sam da postoji velika publika za specijalizirane časopise ili knjige koje se ne mogu naći u svim trgovinama ili knjižarama, i koje se mogu pronaći samo na internetu," rekao je Pablo za Traveler.es.
Otvorili su ovaj mjesec, ali prije ovog trenutka slave koji proživljavaju, nisu sve bile dobre vibracije. Jer, Kome bi palo na pamet otvoriti kiosk bez trač časopisa i usred digitalnog doba? Samo dvoje mladih ljudi koji vole neovisni tisak i kvalitetnu kavu.
“U 90-ima se govorilo da je vrijeme za vinile , sada je to tržište koje svakim danom sve više raste. Oni su kultni proizvodi. Isto se događa s vrstom knjiga ili časopisa koje imamo... postali su kolekcionarski predmeti. Rad koji je uložen u svaku od njih je nevjerojatan, na razini omota, sadržaja, fotografije... Bezvremenski su”, ističu.
Pronaći ćete ga na Paseo de Sant Joan na uglu Ausiàs March.
News & Coffee nije tipičan kiosk , ovdje su najtipičnije za kiosk novine, naravno ne manjka ni međunarodnih kao npr. Čuvar ili New York Times pristupiti novom, više međunarodnom klijentu.
Tu su i nezavisni časopisi, njihova jača strana; neki od njih su Perdiz, Fucking Young, Fuet Magazine, Apartamento, Metal ili Openhouse, među mnogim drugima.
“Bit će ih još mnogo. Ljudi nam već ostavljaju časopise koje bi željeli da imamo, tako da je odabir vrlo participativan i ponovno se stvara veza s klijentima”. Također imaju neke knjige i svoju najambicioznu okladu, The specijalna kava.
Ako nemaju vaš časopis, novine ili knjigu, pitajte ih!
“Christian Meier, ljubitelj kave i bivši profesionalni biciklist, kada se povukao iz svijeta natjecanja otvorio je Approchable Coffee, vlastite kafiće i pržionicu u Girona . Prije par godina smo se sreli i zamolio me da naučim peći. Kava mi se već svidjela, ali zahvaljujući tome mogu dodatno ojačati svoju fascinaciju ovim pićem, te osvojiti ne jednog, već dva dobra prijatelja. Također sam u isto vrijeme upoznao Davidea koji će mi biti partner u ovoj novoj avanturi. Do danas sam nastavio pržiti s Christianom, a sada i za vlastiti brend, News and Coffee. “, kaže Paul.
Od otvaranja ne prestaju dobivati komplimente, a te zloslutne riječi postale su pohvale. Toliko da su već dobili ponudu da zaživi još kioska u gradu. Nadamo se da jest.
Kava koju su oni pržili.