Sada kada nas vrućina kao da ne želi napustiti, idealno je vrijeme da vikende koji prethode ljetu iskoristite za bijeg u unutrašnjost. Kastilja i Leon Jedna je od omiljenih destinacija za seoski turizam u svibnju i lipnju, a iz seoskih domova već upozoravaju da ponestaje rezervacija.
Ali daleko od lude gomile prirodnih prostora u koje svi hrle, mi vodimo vas do zatvoreno, regija koja je oduvijek željela proći nezapaženo unatoč svoj svojoj stoljetnoj povijesti. A razlog je jednostavan: željeti nastaviti živjeti u tišini
El Cerrato je regija koja Nalazi se između Burgosa, Valladolida i Palencije, imajući većinu proširenja u potonjem. Jedan od njegovih glavnih gradova odredište je naše avanture, prekrasna Palenzuela (Palencia), mali tisućljetni gradić koji je bio na rubu nestanka i koji se znao sakriti od buke civilizacije, zaklonjen između rijeke Arlanza i Arlanzón.
Crkva San Juan Bautista de Palenzuela.
MALO POVIJESTI
Iako ima jedva dvjestotinjak stanovnika, Palenzuela je bio rimski grad u kojem je postojala izuzetna aktivnost. Naravno, Rimljani su teško izbacili Keltibere koji su zauzeli grad, koji su se usprotivili i nisu olakšali Pompeju. Zapravo, mjesto ruševina antičke Pallantije jedan je od dragulja ove regije koji čine Palenzuelu vrlo zanimljivim mjestom za posjetiti.
tijekom srednjeg vijeka Nekoliko je sezona bila rezidencija kraljeva pa je postalo potrebno izgraditi obrambenu i utvrđenu tvrđavu sa svojim zidinama i svojim dvorcem. Ovo je dovelo do Palenzuela, kao Plasencia ili Sigüenza, dobila hvaljenu titulu Vrlo plemenite i vrlo odane vile, nešto što nemaju svi povijesni gradovi i što nekako
potaknuo je rast Palenzuele tijekom srednjeg vijeka.
VILA PUNA PLEMIĆKIH PALAČA
Palenzuela se uzdiže na desnoj obali Arlanze, strateškog mjesta na kojem su se nekoć mogli uočiti mogući neprijatelji koji napadaju, a danas Postao je savršen vidikovac na cijeli Cerrato. Avanturu započinjemo prelaskom srednjovjekovnog mosta s devet lukova koji prelazi rijeku u susret jedan od najživopisnijih srednjovjekovnih gradova u našoj zemlji, proglašena povijesno-umjetničkim mjestom od 1966. godine.
Fasade u Palenzueli.
Prelazeći rijeku prolazimo pored Puerta de la Paz, jedina sačuvana vrata od troje koje je zid Palenzuele imao. Obnovljena je i danas je ulaz u grad. Iako je ulaz u grad stvarno bio in Vrata kule sa satom, koja je čak postala i gradski zatvor a koja se danas, već nestala, koristi u kulturne svrhe.
Popločane ulice Palenzuele odaju određeni dojam trezvenosti, između ponosne ukrašene kuće koje prikazuju loze koja je nekada obitavala u njegovoj unutrašnjosti unatoč činjenici da su prošla stoljeća uništila njen sjaj. Između kamenih uličica i strmih padina možete osjetiti srednji vijek u svim njegovim pojavnim oblicima u svakom kutku, još više kada slijedimo Calle Vallejo i stignemo do Plaza Mayor.
Ali prvo se možemo izgubiti i ležerno lutati uokolo, uživajući Kastiljska arhitektura i brojne vile koji u očima posjetitelja prolaze nezapaženo. U petnaestom stoljeću došlo je do velikog kretanja plemićkih obitelji u grad zbog proslava dvorova Palenzuele 1425. godine, zbog čega je izgrađena palača Herrera, Ortega, markiza Giadoncha i palače. Jalón, ljetnikovac u kojem je boravio i sam José Bonaparte godine 1814.
Crkva Svete Eulalije.
Na Plaza Mayoru se nekada nalazila srednjovjekovna riblja tržnica, na mjestu gdje se trenutno nalazi Gradska vijećnica. Ispred njega je nedostajući toranj sa satom u kojem se trenutno nalazi Muzej Palenzuele. Unutar muzeja možete otkriti vrlo zanimljivu zbirku djela koja otkrivaju povijest grada, od antičkog i srednjeg vijeka do danas, zahvaljujući donacijama susjeda, bilo u obliku predmeta, bilo u obliku fotografija.
Odavde morate ići do dvorca, ali ne bez prethodnog zaustavljanja crkva San Juan Bautista, žrtva mnogih pljački i pljački, posebno tijekom rata protiv Francuza. to je lijepo primjer kasne gotike i čuvar jedne od najvažnijih zbirki srebrnine u pokrajini. Ona nije imala istu sreću Crkva Santa Eulalia, trenutno u ruševnom stanju i koji je stoljećima čuvao arhiv Palenzuele.
Dvorac je posljednja stanica ove avanture, pa se morate spuštati nizbrdo dok ne dođete do mjesta gdje se nalaze njegove tri kule. Proglašen je mjestom od kulturnog interesa 1966. godine i, začudo, godina njezine izgradnje nije poznata, iako upućuje na 11. stoljeće. Jako su ga se bojali zbog zatvora koji je bio u njemu, budući da su joj poslali pogubljene ljude bez velike nade da će se vratiti. Danas je savršena instagram fotografija i trenutak da se zaustavi i stavi nešto u usta.
Ulice Palenzuele.
JEDI DOBRO, ALI U MORSKOM RESTORANU
Palenzuela ustaje na zvuk koji Rijeka Arlanza, rijeka koja je omogućila širenje velikih vinograda. Zapravo, Palenzuela je jedan od gradova koji proizvode vino Oznaka izvornosti Arlanza, stoga je bitno uvijek otvoriti usta uz domaće vino koje je, s druge strane, jedna od uspomena koju morate ponijeti kući.
Vina Arlanza možete pronaći u Plodovi mora Palenzuela (Ramírez y Pastor, 21), koji se nalazi uz dvorac. To je jedini restoran u gradu i vrlo je zanimljivo da zemlja mesa, ispaše i vina ima riblji restoran kao restoran. Ali, nije tako loše, nećemo vas prevariti. Hladna jela od morskih plodova u kojima ne nedostaje rakovice ili rakovice u obilnim količinama a dobro meso s roštilja za one koji nisu prijatelji mora. Spore probave koje imaju slavan okus
Ako još ima želuca za staviti nešto slatko, naša preporuka je da se još malo pomaknete i prođete Dulces La Pilar (Calle San Juan, 8), tradicionalna pekara i slastičarna gdje znaju napraviti seoski kruh koji bi trebao biti u svim vodičima. dobro i naravno njihove krafne koje ćete sigurno ponijeti kući u industrijskim količinama.
Seoska kuća na izvorima.
EXTRA EXTRA EXTRA
Povijesni lovci na blago imaju lijep izlet u blizini samotište Nuestra Señora de Allende del Río, smješteno na rubu riječne doline. Ova pustinja čuva vizigotske, arapske, romaničke, gotičke, renesansne i barokne elemente. Svi zajedno! Zaista je neprocjenjiv dragulj. koja se pak nalazi u prekrasnom prirodnom ambijentu koji još uvijek čuva ostaci rimske ceste što se tamo događalo.
u Palenzueli postoji samo jedna seoska kuća, Izvori, tako da može biti teško rezervirati u ovo doba godine. Uvijek postoji mogućnost potražite opcije u Villarodrigu ili Quintana del Puente gdje su pak seoske kuće s bazenom. Kupanje je uvijek dobro za ublažavanje vrućine.
Palenzuela luk je institucija i jedan od proizvoda zemlje na koji su Palenzolanci najviše ponosni. To je luk koji ima posebno sladak okus i koji je visoko cijenjen u restoranima visoke kuhinje.