Obitelj Amiša vozi svoj auto u Wisconsinu
Sunce zalazi. I nema nijednog svjetla na farmama i kućama koje se nižu uz cestu. Ima smisla. Ulazimo u Okrug Holmes, Ohio, dom najveće zajednice Amiša na svijetu: oko 38.000. Ako je i dalje bilo nedoumica (tamo nema mobilnog pokrivanja), prije dolaska u Berlin, glavni grad u okolici, potvrđuje se gdje se nalazimo prilikom pretjecanja dva crna automobila, vučena konjima . Reflektirajući trokut straga i dvije (neelektrične) lampione sa strane je jedino što ih razlikuje od mraka.
Devet je sati navečer, a u okolici nema otvorenog tužnog kafića. Samo nekoliko restorana brze hrane produljuje radno vrijeme do 22 sata. U Berlinu, Ohio, pokupite se ranije. Ono što se koristi je dan.
Berlin, Ohio
Prvi Amiši stigli su iz Švicarske na ovo područje 1809. godine. Pobjegli su u Sjedinjene Države u potrazi za navodnom vjerskom slobodom. U Europi su ih tretirali kao radikale zbog odbijanja krštenja djece (oni su anabaptisti) i obveznog vojnog roka. Lako je razumjeti zašto su se naselili u ovoj županiji: meka zelena brda, plodna polja, azurno plavo nebo… Mora da je pionire podsjetio na nealpsku verziju njihove rodne Švicarske. Danas, 200 godina kasnije, većina i dalje živi kao tada. Slijedeći tvoj ordnung (naredbu), odbacuju modu, tehnologiju i žive od onoga što proizvode i prodaju , ali iznenađujuće integriran s ostatkom stanovništva.
Štala u okrugu Holmes
Danju Berlin oživi i postane neka vrsta amiškog tematskog parka. Oni, koji šetaju sa svojom odjećom i svojim rukotvorinama, su atrakcija. U glavnoj ulici desetak trgovina prodaje ručno tkane poplune Amiša (najbolji su oko 10.000 dolara), njihove košare, torbice, drvene suvenire i namještaj koji su pomiješani s rukotvorinama sumnjivog ukusa i nepoznatog podrijetla. Među zanimljivostima, njegove knjižare, naravno pune Biblija, koje nisu jedini bestseleri: amiški romantični žanr To je bestseler u tom području.
Amiška čitanja
Nakon šetnje njima, u Berlinu se isplati zaustaviti dvije stanice: Troyer Country Market, supermarket s proizvodima iz tog kraja, odnosno onima koje uzgajaju Amiši, gdje brojne amiške obitelji (u prosjeku imaju sedmero djece) idu jesti led krema. Tamo stižu kolima ili automobilom s vozačem koji nije Amiš. Oni su tradicionalni, nisu blesavi. U Troyeru svi proizvodi imaju uzorke ili degustacije, njegovi umaci, konzerve, slatkiši... Dobro mjesto za aperitiv (besplatno) zatim jesti u Restoran Boyd i Wurthmann , “gdje jedu lokalci”, zalogajnica iz 1938. koju vode amiške žene: vrlo jeftina tradicionalna hrana, gdje je obavezno ostaviti mjesta za njihove domaće kolače.
Kad hodate uokolo, bez obzira koliko ste puta vidjeli Harrisona Forda sa šeširom i tregerima u Witnessu (iako je išao u zajednicu u Pennsylvaniji), još uvijek je teško povjerovati da toliko ljudi još živi usred Sjedinjenih Država . je li to paradoks , možda, onaj koji nas vodi na ovo putovanje, isti onaj koji su Amiši uspjeli iskoristiti . Da biste saznali više o njihovim običajima, bez toliko spektakla, morate ići autocestom 557 između Berlina i Charma. U Hershberger's Bakery & Farm prodaju proizvode iz svojih vrtova i imaju 'Velikog konja': Percherona od 1300 kilograma. Malo dalje cestom na koju dolazite Miller's Bakery, mala obiteljska pekarnica u kojoj rade najbogatije krafne koje ste ikada probali (smijeh njujorškom cronutu); a zatim u Guggisberg, tradicionalnu tvornicu sira u švicarskom stilu.
Čovjek se vozi kroz okrug Holmes
Prodavaonice namještaja, sirane, vrtne tržnice i pekare od toga živi većina od 38.000 Amiša i oni su, uz impozantan krajolik, atrakcija ovog kraja. Zato je najbolje krenuti cestama okruga Holmes: od Millersburga (s nekim prekrasnim starinskim trgovinama) do Berlina, od Berlina do Charma i od Sugarcreeka (gdje su se naselili prvi Amiši) do Walnut Creeka, gdje obitelj Yoder podučava svoje običaji na njegovom imanju. Što se, usput, nećemo zavaravati: neke su se malo po malo mijenjale, a neke tehnologije već prihvaćaju , nakon konzultacija u zajednici, “ako smatraju da je potrebno”. Imaju čak i aplikaciju za iPhone! Amish Country preporučuje trgovine, restorane i smještaj u okrugu . I tako su, bez daljnjega, napravili skok iz 19. u 21. stoljeće. Ali onda... sunce ponovno zalazi. Čak ni tužni otvoreni kafić. Ne vide se svjetla. Samo svjetiljke kola, buka konja i također izgubljeni turistički automobil.
PRAKTIČNE INFORMACIJE
- Kako doći: Od New Yorka do Berlina je osam sati vožnje. U blizini su lokalne zračne luke: zračna luka Holmes County, Akron-Canton, Cleveland-Hopkins International.
- Gdje odsjesti: Berlin, kao amiško središte županije, nudi najviše smještaja. Od modernog i prijateljskog hotela Berlin Grand do hostela i koliba inspiriranih Amišima. Budući da ste došli živjeti iskustvo, učinite ga potpunim.
Praonica rublja Amiša